Bolo de Morango Crumble
Torta Crumble de morango ~ é improvável que você encontre outro bolo que grite a primavera tão alto quanto este … se a primavera fosse um bolo … bem, você entendeu. Esta é uma sobremesa de morango, suculenta e frutada, que você não quer perder.
Certos bolos recebem toda a glória, como amora, maçã e cereja. Como cozinheira, eu gosto de acompanhar as pessoas abaixo … você viu minha Pé de damasco? E quanto a mim Pé de mirtilo? Você não os verá indo e vindo, e ainda assim eles são incríveis. O mesmo com este bolo de morango. E não estou falando sobre o tipo de acordo em que eles apenas empilham morangos crus gigantes em uma crosta e chamam de bolo. Isso é realmente honesto para a torta quente de geleia, com um crocante amanteigado e uma grande colher de baunilha derretendo por toda parte. Amém.
DICA: Este bolo fácil começa com uma crosta de bolo congelada. (Eu gosto de Marie Callendar). Remova-o cuidadosamente da lata e coloque-o em uma de suas lindas placas de torta. Depois de cozido, ninguém será mais sábio.
Ok, agora você precisa de suas bagas. Não se preocupe em fazer este bolo até conseguir alguns bons morangos maduros, pois as bagas duras com miolo branco não funcionarão. Eu não os descasquei, apenas os cortei na horizontal, descartando as tampas verdes enquanto caminho.
Este bolo é muito simples, porque tudo o que você precisa fazer após cortar as frutas é fazer uma migalha rápida de manteiga. Você pode usar os dedos ou dois garfos para cortar manteiga fria em uma mistura de farinha e açúcar. É como brincar em uma caixa de areia.
DICA: Como todos os bolos de frutas, o recheio diminui consideravelmente à medida que assa; portanto, empilhe os frutos bem alto para começar.
O bolo assa super suculento, então faça um favor a si mesmo e coloque-o em uma assadeira para pegar pinga.
DICA: Aqui está um truque para os estilistas de comida ~ antes de servir, polvilhe levemente com um pouco de açúcar mascavo extra para “refrescar” a parte de cima e torná-la ainda mais atraente.
Delírio do leitor ~
“Esta é absolutamente a melhor receita de morango que encontramos! Muito obrigado por esta receita maravilhosa! “~ Linda
Torta de Crumble de Morango ~ Esta é uma sobremesa de morango crocante, suculenta e frutada que você não quer perder.
Ingredientes
- 1 crosta de torta congelada, não descongele
- 1 1/2 libras de morangos, lavados e fatiados
- 1/2 xícara de açúcar
- suco de 1 limão
- 4 colheres de sopa de amido de milho ou 5 colheres de sopa de farinha de tapioca
o preenchimento
- 3/4 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 6 colheres de sopa de manteiga fria, cortada em pedaços pequenos
desmoronando
Instruções
- Defina o forno para 400F
- Misture os morangos com o açúcar, o suco de limão e a maisena. Deixou de lado.
- Faça o recheio de migalhas cortando a manteiga na farinha e nos açúcares. Use as pontas dos dedos ou dois garfos para misturar tudo até que desmorone.
- Se desejar, remova cuidadosamente a massa de bolo congelada da lata e coloque-a no seu próprio prato. Coloque o prato em uma assadeira para pegar qualquer suco vazando.
- Transfira as frutas para a massa de bolo, mas deixe os sucos extras. Coloque-os no centro do bolo e cubra com a mistura de migalhas.
- Asse em forno a 400F por 15 minutos, depois abaixe o fogo para 375F por mais 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e os sucos borbulhem.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar.
6.3.4
* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.
Notas:
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- Ao usar crostas de bolo congeladas, não descongele, basta encher e assar diretamente do freezer.
- Se o forno esquentar e a crosta começar a dourar muito cedo, cubra-o com papel alumínio.
- Você pode misturar morangos com framboesas ou ruibarbo em fatias finas para obter um sabor diferente.
Obrigado por consertar este bolo de morango!
