Bolo de libra Bourbon Pecan Esmaltado

Sou um grande amante de bolo inglês. Você está? O miolo tenro, o rico sabor amanteigado, a deliciosa textura densa. Que outro tipo de bolo pode servir em tantas frentes? Ah, e a versatilidade de um bolo inglês. É a tela perfeita para tantos outros sabores maravilhosos. Uma das combinações de sabores mais deliciosas que já provei é este Bolo de Libra Esmalte Bourbon Pecan.

Este bolo é uma combinação deliciosa de sabores. O Bourbon é perfeitamente acentuado com uma generosa quantidade de noz-moscada. Eles são realmente incríveis juntos. Em seguida, este bolo tem 1 ½ xícara de nozes pecãs picadas e muita manteiga de boa qualidade, tudo coberto com uma cobertura espessa de caramelo. Este bolo é maravilhoso para servir nas férias, mas pela sua simplicidade é igualmente bom em casa ou servido num potluck.

Bolo de libra Bourbon Pecan Esmaltado

Este bolo é uma combinação deliciosa de nozes picadas e manteiga, finalizado com uma camada grossa de caramelo e mais nozes!

BOLO:

• Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Pulverize uma panela com spray de cozinha antiaderente.

• Bata a manteiga no meio, até ficar cremosa, cerca de 2 minutos. Aos poucos, misture o açúcar e bata em média 4 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo a cada adição até que as gemas desapareçam.

• Misture a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada. Deixou de lado.

• Misture o creme de leite e o bourbon. Adicione à mistura de manteiga alternadamente com a mistura de farinha, começando e terminando com a mistura de farinha. Misture em fogo baixo apenas até misturar bem. Junte as pecãs e despeje a massa na assadeira preparada.

• Asse por 1 hora e 15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com apenas algumas migalhas úmidas. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 15 minutos. Retire da panela e deixe esfriar completamente na gradinha.

ESMALTE:

• Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga. Adicione o açúcar mascavo e o leite e leve para ferver em fogo médio. Ferva por 1 minuto. Tire a panela do fogo.

• Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha e bata até ficar homogêneo.

• Despeje a cobertura sobre o bolo completamente resfriado e polvilhe com nozes picadas, pressionando delicadamente.

Servindo: 1peça, Calorias: 566, Carboidratos: 46g, Proteína: 8g, Gordura: 37g, Gordura saturada: 16g, Colesterol: 142mg, Sódio: 317mg, Potássio: 247mg, Fibra: 2g, Açúcar: 20g, Vitamina A: 840IU, Vitamina C: 0,3mg, Cálcio: 96mg, Ferro: 2,4mg

Palavra-chave Bolo de libra de noz-pecã fácil de bourbon, cobertura de noz-pecã fácil, Bolo de libra de noz-pecã Bourbon vitrificado, como fazer bolo de libra

© . O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui.

Notas de receita:

PAN- Use uma forma para bolo de 12 xícaras para esta receita enquanto o bolo sobe direto para o topo da forma. Embora a minha nunca tenha transbordado, sugiro colocar a forma de bundt em uma assadeira com borda antes de assá-la.

COZIMENTO- Você vai querer assar este bolo de libra até que um palito inserido no centro do bolo saia com apenas algumas migalhas úmidas. Eu sei! Eu sei! A maioria das receitas pede que o palito esteja totalmente limpo, mas porque o bolo inglês tem uma textura mais densa, sob cozimento sempre assim torna o bolo acabado significativamente mais húmido.

Mas lembre-se, apenas algumas migalhas úmidas. Se o palito estiver coberto de migalhas e você puxá-lo do forno, vai ficar mais cru.

INGREDIENTES- Para obter os melhores resultados, use apenas farinha e açúcar para todos os fins de marca. As marcas próprias costumam ter um solo mais refinado do que suas contrapartes de marca. Isso pode resultar no uso inadvertido de muitos ingredientes secos da receita, o que deixará seu bolo com uma textura mais seca. Não economize na manteiga. Compre manteiga de boa qualidade porque é a manteiga que realmente dá a este bolo seu sabor e textura marcantes.

Aqui estão algumas outras ótimas receitas de sobremesa de noz-pecã ~

Torta de noz-pecã fácil (feita sem xarope de milho)

Bolo De Torta De Noz De Camada Tripla

Que tal algo um pouco diferente?

Bolo De Banana Com Cobertura De Requeijão