Bolo de chocolate Tres Leches (receita fácil!)
O bolo tres leches é reformado com esta receita simples de bolo tres leches de chocolate! O bolo de chocolate é embebido em leite com chocolate e coberto com chantilly para uma sobremesa incrivelmente úmida!
Bolo de chocolate Tres Leches
Esta é uma torção de chocolate no clássico pastel de três leches (três bolos de leite) para todos os fãs de chocolate. Eu amo mais do que a versão original!
O pastel de três leches é uma sobremesa popular também em muitos países da América Latina e do Caribe.
Muitas pessoas o associam ao México, mas o melhor bolo de 3 latas onde eu morava era de um restaurante cubano.
Você pode servir depois de uma refeição de Queso Fresco Enchiladas, guisado de carne de porco mexicano ou Pernil porto-riquenho (porco assado).
Por que é chamado tres leches?
Bolo de chocolate é embebido em Três Tipos de leite: leite condensado, leite evaporado e leite comum (ou creme espesso, se você quiser extra-rico). E depois é coberto com chantilly!
Para aumentar o sabor do chocolate, adiciono cacau em pó puro à mistura de leite para fazer o leite com chocolate.
Se você gosta de cupcakes (como o Boston Cream Poke Cake), experimente esta versão em latim!
Se você estiver se sentindo muito elegante, tente adicionar algumas dicas de canela à mistura também. Delicioso!
Depois que o bolo absorve os três leites, ele fica macio e úmido, como bolo de chocolate ou lava.
Eu posso segurar minha boca só de pensar em como é delicioso!
Como fazer bolo tres leches.
Comece com bolo de chocolate. Este é um bolo fácil de três leite com mistura de bolo.
Use uma caixa de torta de comida do diabo e prepare-a de acordo com as instruções para uma frigideira 13×9.
Após o cozimento, faça furos no bolo com um garfo. Isso irá ajudá-lo a absorver o leite mais rapidamente.
Misture os 3 leites com o cacau em pó e despeje sobre o bolo.
Faço isso muito lentamente para que o bolo tenha tempo de absorver o líquido sem inundá-lo. Não se esqueça das bordas do bolo!
Para a cobertura, faça chantilly caseiro misturando o creme de leite e o açúcar até ficar homogêneo e fofo.
Eu poderia usar o Cool Whip para um atalho ainda mais rápido, mas como um dos componentes não é mais produzido a partir do zero (mistura de bolos), gosto que o restante dos meus ingredientes seja fresco.
Chantilly caseiro realmente torna o bolo IMO!
Leve à geladeira o bolo antes de servir. Isso garante que cada pedaço de chocolate tres leches seja ensopado e permite que os sabores se misturem e melhorem.
Antes de servir, decore com raspas de chocolate ou pó com cacau em pó e / ou canela. Bom proveito!
PIN PARA MAIS TARDE!
Desempenho: 12-14
Tempo de preparação: 30 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos
Tempo extra: 1 hora
Tempo total: 2 horas
O bolo tres leches é reformado com esta receita simples de bolo tres leches de chocolate! O bolo de chocolate é embebido em leite com chocolate e coberto com chantilly para uma sobremesa incrivelmente úmida!
Os ingredientes
- 1 caixa de mistura de bolo de comida do diabo (são necessários mais ingredientes para preparar)
- 1 lata de leite condensado adoçado
- 1 lata de leite evaporado
- 1 xícara de leite integral
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de creme batido pesado
- 3 colheres de açúcar
- Raspas de chocolate, para decorar (opcional).
Instruções
- Prepare o bolo para uma panela 13 × 9 de acordo com as instruções da embalagem. Após o cozimento, deixe esfriar em uma gradinha por 15 minutos e depois fure o bolo inteiro com um garfo.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite evaporado, o leite e o cacau em pó até ficar bem combinado.
- Despeje lentamente sobre o bolo, tendo o cuidado de preencher todos os buracos criados pelo garfo. Se o bolo parar de absorver o leite, deixe de molho por alguns minutos e continue a derramar.
- Em uma tigela grande e limpa, bata as natas batidas e o açúcar até formar picos médios. Espalhe sobre o bolo, cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou mais antes de servir.
- Decore com raspas de chocolate, se desejar.
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Informação nutricional:
Valor por proporção:Calorias: 432
