Bolo De Chocolate De Vinho Tinto Com Creme De Manteiga De Framboesa

Bolo de Chocolate com Vinho Tinto é uma daquelas sobremesas boas demais para ser verdade! Combina um delicioso bolo de chocolate úmido e dá um abraço com vinho tinto doce. A cobertura de creme de manteiga de framboesa leva o bolo a um novo nível de decadência que você não vai querer perder!

Bolo De Chocolate De Vinho Tinto Com Cobertura De Framboesa Buttercream; é disso que meus sonhos gastronômicos são feitos. A maciez da cobertura rosa, o momento inspirador de adicionar vinho tinto doce à massa e a decadência de um bolo de chocolate escuro se unem para criar uma sobremesa única que você não vai querer perder.

Outra coisa que você definitivamente não vai querer perder é esta livro, Bolos Caseiros Simplesmente Lindos. Minha amiga Lindsay tem um blog no Life, Love and Sugar e ela é realmente um gênio da confeitaria.

Quando estou na cozinha, geralmente estou cozinhando, em vez de assar, então, quando tive a oportunidade de revisar este lindo livro de receitas, fiquei emocionado. Os bolos da Lindsay são sempre completamente deslumbrantes e parecem deliciosos (e agora posso atestar o fato de que eles ESTÁ delicioso).

Claro este livro está cheio de bolos lindos como Bolo De Abóbora De Maple Streusel mas também há muitas outras sobremesas adoráveis ​​que não são de bolo, como Cheesecake de maçã com caramelo e Cupcakes Cannoli!

Além disso (e acho que essa foi minha parte favorita), existem TONELADAS de tutoriais passo a passo, incluindo fotografias para tudo, desde a cobertura perfeita de buttercream até tubulações e coloração. É o livro perfeito para alguém como eu que precisa de um pouco de orientação para levar um bolo de médio a incrível.

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Da próxima vez que você tiver um dia difícil ou precisar de um bolo único, tão gostoso quanto bonito, deixe-me recomendar esta receita. Vem do livro Simply Beautiful Homemade Cakes (você pode pegar sua cópia aqui) e é realmente um bolo simplesmente lindo!

Devo dizer que combinar um bolo caseiro de chocolate amargo com vinho tinto é simplesmente brilhante. O sabor é incrível e o bolo em si é lindo. Ele vai prender e prender sua atenção, praticamente chamando você para provar a cobertura de creme de manteiga de framboesa! Essa é uma daquelas receitas que vou assar sem parar, pois o bolo é a verdadeira decadência.

Bolo De Chocolate De Vinho Tinto Com Creme De Manteiga De Framboesa

Bolo de Chocolate com Vinho Tinto é uma daquelas sobremesas boas demais para ser verdade! Combina um delicioso bolo de chocolate úmido e dá um abraço com vinho tinto doce. A cobertura de creme de manteiga de framboesa leva o bolo a um novo nível de decadência que você não vai querer perder!

Bolo de chocolate

• Unte uma forma de bolo de 9 x 13 polegadas e pré-aqueça o forno a 350 ° F (176 ° C).

• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela média, misture o vinho, o leite, o óleo, o extrato de baunilha e os ovos. Despeje a mistura de vinho na mistura de farinha e misture até ficar homogêneo. (A massa será fina).

• Despeje na assadeira preparada e leve ao forno por 34 a 36 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.

Geada

• Adicione as framboesas a um processador de alimentos e bata. Passe o purê por uma peneira para remover as sementes e reserve. Você deve ter cerca de 5 colheres de sopa (75 ml) de purê depois de coar.

• Bata a manteiga e a gordura vegetal até ficar homogêneo. Adicione 3 xícaras (345 g) de açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo. Adicione o purê de framboesa e misture até ficar homogêneo. Adicione as 3 xícaras (345 g) de açúcar de confeiteiro restantes e misture até ficar homogêneo.

• Com o bolo na horizontal, canalize uma linha vertical de cada vez. Para a segunda linha, os dallops devem ser desativados para preencher as lacunas

• Uma vez que todo o bolo esteja coberto, cubra com um pouco de granulado e raspas de chocolate (feito ralando a barra de chocolate sobre o bolo).

• Este bolo deve ser consumido em 2 a 3 dias.

Calorias: 489, Carboidratos: 87g, Proteína: 3g, Gordura: 13g, Gordura saturada: 8g, Colesterol: 65mg, Sódio: 496mg, Potássio: 56mg, Açúcar: 73g, Vitamina A: 425IU, Vitamina C: 0,1mg, Cálcio: 12mg, Ferro: 1,1mg

Palavra-chave Bolo De Chocolate De Vinho Tinto Com Creme De Manteiga De Framboesa

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