BOLINHOS DE PIMENTA PEPPERMINT

Estes deliciosos biscoitos de hortelã-pimenta são perfeitos para a temporada de férias. Quem não ama biscoitos fáceis de brownie cobertos com cobertura de chocolate com menta esmagada?

Há algo de mágico na combinação de chocolate e menta! Eu amo e realmente, esses cookies mostram os sabores perfeitamente. Os biscoitos são como pequenos brownies e a cobertura de chocolate por cima é incrível!

Biscoitos de hortelã-pimenta

• ¾ xícara de cacau
• ½ xícara (1 stick) de manteiga
• ¼ xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 ½ xícaras de farinha
• ¾ colher de chá de sal
• 1 xícara de pepitas de chocolate

1. Pré-aqueça o forno a 30 ° C. Microondas, cacau, manteiga e gordura por 1:30 a 2 minutos.
2. Bata até dissolver o cacau. Adicione o açúcar ao chocolate até ficar bem misturado. Adicione os ovos e baunilha.
3. Uma vez incorporados, adicione a farinha e o sal. Misture bem e adicione as gotas de chocolate.
4. Coloque sobre uma assadeira levemente untada ou coberta com uma esteira de silicone.
5. Asse por 12-14 minutos. Você poderá ver um pouco a parte superior da rachadura.
6. Deixe esfriar por cerca de 2-3 minutos antes de remover da panela. Deixe esfriar antes de cobrir com gelo.

BOLINHOS DE PIMENTA PEPPERMINT

Esses deliciosos biscoitos Fudge de hortelã são perfeitos para a temporada de festas – quem não gosta de biscoitos fáceis de brownie com cobertura de menta e cobertura de chocolate?

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Tempo de preparação: quinze minutos

Hora de cozinhar: 14 minutos

Tempo total: 29 minutos

Porções: 30

Autor:

• Cookies: 3/4 xícara de cacau
• 1/2 copo 1 barra de manteiga
• 1/4 copo Encurtando
• dois copos açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá baunilha
• 1 1/2 copos farinha
• 3/4 colher de chá Sal
• 1 copo Pedaços de chocolate
• Cobertura de chocolate: 1/2 xícara de gotas de chocolate semi-doce
• 1/3 copo creme espesso
• 1/2 Colher de sopa manteiga
• bastões de doces esmagado, ainda por cima
• Cobertura de baunilha: 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 copo açúcar em pó
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• dois TBSP Leite

• Biscoitos: Pré-aqueça o forno a 325 ° F. Microondas, cacau, manteiga e gordura por 1:30 a 2 minutos. bata até o cacau se dissolver. Adicione o açúcar ao chocolate até ficar bem misturado. Adicione os ovos e baunilha. Uma vez incorporado, adicione a farinha e o sal. Misture bem e adicione as gotas de chocolate. Coloque sobre uma assadeira levemente untada ou coberta com uma esteira de silicone. Asse por 12-14 minutos. Você poderá ver um pouco a parte superior da rachadura. Deixe esfriar por cerca de 2-3 minutos antes de remover da panela. Deixe esfriar antes de cobrir com gelo.

• Cobertura de chocolate: aqueça o creme de leite e a manteiga no microondas por 2 minutos. Adicione as gotas de chocolate e o microondas por mais 30 segundos. Deixe a mistura repousar e bata suavemente até ficar homogênea. Deixe a cobertura de chocolate esfriar por cerca de 5 minutos, depois pegue cada biscoito e coloque a cobertura por cima. Polvilhe com pedaços de hortelã. Deixe esfriar para definir.

• Cobertura de baunilha: Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Colher em cima de biscoitos. Polvilhe com pedaços de hortelã. Deixe esfriar para definir.

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