BOLAS DE MORANGO SHORTCAKE OREO

Rosita Fresita Oreo Balls Eles são feitos com apenas 4 ingredientes, sem a necessidade de assar! Feito em apenas alguns minutos com morangos liofilizados e Biscoitos Oreo dourados!

Bolas de morango Shortcake Oreo são um toque divertido em um clássico favorito. Essas delícias divertidas são feitas com biscoitos Golden Oreo e morangos liofilizados misturados com queijo creme e mergulhados em uma deliciosa camada de chocolate branco. Muito mais fácil de fazer do que o tradicional bolo de morango e uma variação divertida de nossa receita regular de bola de oreo.

Como são feitas as bolas Oreo?

Bolas regulares de Oreo são feitas com creme de queijo, biscoitos Oreo e alguma forma de cobertura de chocolate. Apenas alguns ingredientes para uma sobremesa incrível sem assar! Tudo o que você precisa fazer é esmagar os biscoitos Oreo, misturá-los com o creme de queijo e formar a mistura em bolas. Congele as bolas por cerca de 20 minutos e depois mergulhe-as no chocolate derretido. Para esta receita, eu escolhi usar a crosta de baunilha e amêndoa, porque dá às bolas de oreo mais sabor azedo de morango, mas tenho certeza que elas também ficariam deliciosas com chocolate comum!

Qual chocolate é melhor para mergulhar?

Ao fazer doces como esse, acho realmente que a crosta de amêndoa ou Candiquik funciona tão facilmente. No entanto, você pode usar pedaços de chocolate ou pedaços de chocolate branco. Eu acho que funciona melhor quando você adiciona uma pequena quantidade (cerca de 1/2 colher de chá) de manteiga ou óleo de coco aos pedaços de chocolate quando derretê-los no microondas.

Como o chocolate derrete no microondas?

Derreter o chocolate no microondas é fácil se você for devagar. Sempre use uma tigela de vidro ou cerâmica e chocolate que não seja velho. Para derreter 1 xícara de pepitas de chocolate, eu começaria com 1 minuto no microondas. Após 1 minuto, deixe o chocolate descansar por 2-3 minutos. Em seguida, mexa delicadamente e veja se o chocolate derrete suavemente. Se ainda estiver sólido, adicione 20 segundos no microondas e deixe descansar novamente. Muitas vezes, o chocolate parece que não está derretido quando realmente está, e você não sabe ao certo até mexê-lo suavemente. Se o chocolate derreter, mas estiver muito espesso para funcionar, tente adicionar 1/2 colher de chá de óleo de coco ou gordura vegetal e deixe derreter e mexer.

Quais são os ingredientes das bolinhas de morango Oreo?

• Biscoitos Oreo dourados, finamente triturados
• queijo creme, amolecido
• crosta de amêndoa (Candi-Quik), derretida (usei crosta de baunilha e amêndoa, mas poderia usar leite ou chocolate meio doce)
• morangos liofilizados, finamente triturados

Como Fazer Bolas de Oreo com Tarte de Morango

Esmague os biscoitos Golden Oreo. Usei um liquidificador, mas você pode usar um pequeno processador de alimentos ou colocar os biscoitos em um saco plástico selado e esmagá-los com um martelo de carne! Descobri que o liquidificador funcionava melhor quando fazia metade dos biscoitos de uma só vez, em vez de tentar esmagar todos os 36 de uma só vez. Use um garfo para agitar a mistura entre as misturas para obter a melhor consistência.

Misture as migalhas com o cream cheese até ficar bem misturado.

Esmague os morangos liofilizados. Usei um liquidificador para fazer migalhas finas, mas você pode cortá-las em pedaços pequenos, se quiser pedaços maiores em suas bolas Oreo. Adicione os morangos à mistura de biscoitos e misture bem.

Use uma colher de biscoito para medir cerca de 1,5 colheres de sopa da mistura e enrole cada bola em uma bola. Coloque as bolas Oreo em pergaminho ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.

* Congele as bolas por cerca de 20 a 30 minutos antes de mergulhá-las.

Derreta a camada de caramelo ou chocolate derretido no microondas por cerca de 1 minuto e 20 segundos. Mexa delicadamente até ficar homogêneo, retornando ao microondas em incrementos de 15 segundos, se necessário.

Mergulhe cada bola no chocolate e coloque novamente em uma frigideira forrada.

Para a garoa superior: Adicione algumas gotas de corante alimentar rosa ou vermelho ao restante do chocolate branco derretido; deve permanecer um pouco depois de submergir todas as bolas. Coloque o chocolate colorido em um saco plástico zip-lock e corte um pequeno canto do saco e pulverize-o em cada bola Oreo. Remova o recheio de creme do biscoito Oreo reservado. Coloque os biscoitos em um saco e esmague. Polvilhe cada bola Oreo com migalhas de biscoito.

Depois que a cobertura de chocolate e a garoa endurecem (leva apenas alguns minutos), pego uma faca afiada e corto o excesso de chocolate que se acumulou ao redor do fundo das bolas de oreo. Portanto, não se preocupe se a sua garoa correr por toda a panela – você pode cortar qualquer excesso e suas bolas oreo ficarão incríveis.

* *Não pule esta etapa! As bolas devem ser resfriadas antes de mergulhá-las no chocolate derretido. Se não esfriarem, você terá muitas migalhas no chocolate derretido e elas não parecerão tão bonitas. Você pode dividir as instruções em duas partes e fazer as bolas oreo no dia ou na noite anterior e mergulhá-las no chocolate no dia seguinte.

Como as bolas Oreo são armazenadas?

As bolas de Oreo devem ser armazenadas na geladeira devido ao creme de queijo na receita. Coloque-os em um recipiente hermético. As bolas de Oreo podem ser armazenadas na geladeira por 2-3 semanas.

As bolas Oreo podem ser congeladas?

As bolas de Oreo podem ser congeladas em um recipiente hermético por até 2 meses.

Rosita Fresita Oreo Balls

As bolinhas de morango Oreo são feitas com apenas 4 ingredientes, sem a necessidade de assar! Feito em apenas alguns minutos com morangos liofilizados e biscoitos Golden Oreo!

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Curso: Sobremesa

Cozinha: americano

Palavra chave: bolas de hortelã oreo

Porções: 36.

• 36. Biscoitos Oreo dourados esmagado finamente (pacote de 15,25 onças)
• 8 oz. queijo creme de tijolo amolecido
• 1 Libra. casca de amêndoa Candi-Quik, derretido (usei crosta de baunilha e amêndoa, mas poderia usar leite ou chocolate meio doce)
• 1-2 oz morangos liofilizados finamente triturado

• Esmague os biscoitos Golden Oreo. Usei um liquidificador, mas você pode usar um pequeno processador de alimentos ou colocar os biscoitos em um saco plástico selado e esmagá-los com um martelo de carne! Descobri que o liquidificador funcionava melhor quando fazia metade dos biscoitos de uma só vez, em vez de tentar esmagar todos os 36 de uma só vez. Use um garfo para agitar a mistura entre as misturas para obter a melhor consistência.

• Misture as migalhas com o cream cheese até ficar bem misturado.

• Esmague os morangos liofilizados. Usei um liquidificador para fazer migalhas finas, mas você pode cortá-las em pedaços pequenos, se quiser pedaços maiores em suas bolas Oreo. Adicione os morangos à mistura de biscoitos e misture bem.

• Use uma colher de biscoito para medir cerca de 1,5 colheres de sopa da mistura e enrole cada bola em uma bola. Coloque as bolas Oreo em pergaminho ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.

• * Congele as bolas por cerca de 20 a 30 minutos antes de mergulhá-las.

• Derreta a camada de caramelo ou chocolate derretido no microondas por cerca de 1 minuto e 20 segundos. Mexa delicadamente até ficar homogêneo, retornando ao microondas em incrementos de 15 segundos, se necessário.

• Mergulhe cada bola no chocolate e coloque novamente em uma frigideira forrada.

• Para a garoa superior: Adicione algumas gotas de corante alimentar rosa ou vermelho ao restante do chocolate branco derretido; deve permanecer um pouco depois de submergir todas as bolas. Coloque o chocolate colorido em um saco plástico zip-lock e corte um pequeno canto do saco e pulverize-o em cada bola Oreo. Remova o recheio de creme do biscoito Oreo reservado. Coloque os biscoitos em um saco e esmague. Polvilhe cada bola Oreo com migalhas de biscoito.

• Depois que a cobertura de chocolate e a garoa endurecem (leva apenas alguns minutos), pego uma faca pequena e corto o excesso de chocolate que se acumulou ao redor do fundo das bolas de oreo. Portanto, não se preocupe se a sua garoa estiver toda sobre a tigela, você pode cortar qualquer excesso e suas bolas oreo ficarão incríveis!

* Não pule esta etapa! As bolas devem ser resfriadas antes de mergulhá-las no chocolate derretido. Se não esfriarem, você terá muitas migalhas no chocolate derretido e elas não parecerão tão bonitas. Você pode dividir as instruções em duas partes e fazer as bolas oreo no dia ou na noite anterior e mergulhá-las no chocolate no dia seguinte.

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