Biscoitos Surpresa Trufa Oreo –
Esses biscoitos de trufas escondidos da Oreo foram um enorme sucesso na semana passada. Que delícia morder um creme macio e um centro de biscoitos. Espere até ter suas mãos nelas. Biscoitos de chocolate com borda de manteiga são muito melhores agora ?
Na semana passada, eu estava em Nova York filmando dois episódios de um novo programa de culinária chamado “From The Test Kitchens of …” para o Cooking Channel com Pillsbury. O programa foi filmado nos estúdios da Food Network e em uma pequena e fofa cozinha. Eu estava lá com um anfitrião (adorável) e mostramos 8 receitas diferentes de Pillsbury para os 2 shows. Que experiência agradável ver quanto trabalho é necessário para filmar um programa de meia hora e quantas pessoas! Foi realmente incrível de ver. O novo programa vai ao ar no canal da cozinha no final deste ano, provavelmente em novembro, eu vou mantê-lo informado.
Por enquanto, aproveite meu último biscoito fabuloso! Ah, e me dê um voto no concurso de culinária de BH; G, você faria? Você pode votar uma vez por dia! Graças um milhão ?
Você sabe o que fazer … Bata a manteiga e os açúcares e adicione os ovos ?
Ingredientes secos abaixo …
Sal e bicarbonato de sódio!
Adicione suas lascas de chocolate favoritas.
Massa de biscoito Tome um pouco de sabor… Minha parte favorita ?
Em seguida, pegue seus Centros de Trufas Oreo. 2 deliciosos ingredientes ?
Coloque os biscoitos Oreo no processador de alimentos para obter as migalhas.
Agora adicione seu cream cheese e misture até formar a massa. Não se preocupe com os pretzels no fundo ?
Enrole a massa em bolas!
Pegue uma boa colher grande de massa de biscoito para preparar o recheio.
Agora coloque essas trufas Oreo no centro da massa, mmmm!
Apertei um buraco no centro da massa, coloquei a trufa Oreo no centro e depois a cobri com massa. Legal e fácil.
Obtenha um monte deles!
[ziplist]
Surpresa de trufa de biscoitos Oreo
2 palitos de manteiga amolecida
3/4 de xícara de açúcar granulado
3/4 de xícara de açúcar mascavo
2 ovos grandes
1 colher de sopa de baunilha pura
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal kosher
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 xícaras de pepitas de chocolate
21 Oreos
3 oz de queijo creme, amolecido
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma prateleira ou batedeira, bata a manteiga e os açúcares até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos e baunilha; bata até combinado.
2. Coloque a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande; mistura. Adicione aos ingredientes molhados, juntamente com lascas de chocolate. Misture até combinado.
3. Coloque o Oreo em um processador de alimentos ou liquidificador, misture até ficar bem moído. Coloque em uma tigela e misture com o creme de queijo até formar a massa. Tome 1 colher de sopa de massa e enrole em uma bola. Continue até que toda a massa enrole, você deve obter 36 bolas, o suficiente para toda a massa de biscoito.
4. Usando uma colher grande de biscoitos, coloque a massa em uma panela ou forrada com papel manteiga. Pressione um pequeno buraco no centro da massa e coloque a trufa Oreo dentro, cubra a massa de biscoito ao redor da trufa Oreo para que ela fique escondida no centro. Asse por 13 a 15 minutos ou até que as bordas dos biscoitos comecem a dourar. Retire e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para o rack de resfriamento. Agora … coma
36 biscoitos grandes
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Tenha uma ótima semana nova! Até breve ?
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