Biscoitos para Mary, Olivia e Sarah
Graças a um muito paciente e tipo Vencedor, finalmente estou fazendo as duas dúzias de biscoitos grátis para as garotas doces que ganharam meu primeiro concurso em Eu sou um padeiro.
Ela teve o pedido mais fácil … ‘faça o que você faz Amanda, nós adoramos!’
Eu também te amo. De verdade. Eu quero te colocar no meu bolso.
Sweet Mary decidiu que queria compartilhar seus biscoitos com os amigos das filhas e alguns membros da família. Ela me deu uma lista de nomes e me deixou rolar.
E garoto, eu já fiz.
eu tenho Nunca Ele fez biscoitos como esses antes, de várias maneiras.
1. Eu usei glacê real. Uma nova receita. Eu não estou completamente familiarizado com isso e foi um processo de aprendizado.
2. Eu fui simples. Eu geralmente amo muitos pontos, linhas e detalhes, mas decidi tentar algo novo.
Seja honesto e me diga se eu deveria voltar imediatamente ao que estava fazendo antes. Vou chorar e chorar e provavelmente desistirei para sempre Você não vai machucar meus sentimentos, eu prometo.
Você consegue adivinhar o que os pequenos desenhos estão nos biscoitos?
Sim. Ninguém aqui também pode. eu estava irritante fazer um avião e um carro.
Uma pessoa adivinhou: “Uma criança no chão?” Outra pessoa adivinhou: “Uma espada?” Meu querido marido adivinhou: “Uma tartaruga?”
Acho que tenho algum trabalho a fazer no departamento de arte e glacê!
Espero que Mary goste deles.
Embora eu tenha escrito errado Olivia.
E essa metade dos nomes é inclinada e não é uniforme.
E que eu os enviei hoje, mas ela não os receberá até a próxima SEXTA-FEIRA, a menos que queira gastar US $ 100 no frete da noite para o dia.
Tudo o que posso dizer é que não vou cometer esse erro no próximo ano. ?
* A nova receita que experimentei é a que vi no blog sweetopia. Basta rolar para baixo para obter a receita Royal Icing! Gostei de trabalhar com ele, mas não tenho certeza do sabor … seca muito e é muito crocante quando você morde um biscoito. No entanto, isso é verdade para a maioria dos Royal Icings … então eu acho que poderia ficar com a minha receita. sozinho Um pouco mais. ? Mas não deixe de sair com a sweetopia … o site é INCRÍVEL!
Receita de Glacê Real
Ingredientes:
6 oz (3/4 de xícara) de água morna 5 colheres de sopa de pó de merengue
1 colher de chá de creme de tártaro 1 kg de açúcar de confeiteiro
*** Nota; Se o seu pó de merengue não tiver sabor de baunilha (vanilina em pó), adicione uma colher de chá de baunilha clara a esta receita.
Endereços:
Em uma tigela, despeje a água morna e o pó de merengue. Misture com um batedor à mão até espumoso e grosso … cerca de 30 segundos.
Adicione o creme de tártaro e misture por mais 30 segundos.
Despeje todo o açúcar de confeiteiro de uma só vez e coloque a tigela na batedeira.
Usando o acessório de remo na velocidade MAIS BAIXA, misture lentamente por 10 minutos. A cobertura ficará grossa e cremosa.
Cubra a tigela com um pano de cozinha úmido para evitar crostas e secagem.
Tinja com corantes alimentares ou gelo diluído com pequenas quantidades de água morna para obter a consistência desejada.
conhecer Amanda Rettke
Amanda Rettke é a criadora de I Am Baker e a autora de best-sellers Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para todas as ocasiões, com um pouco de algo extra por dentro. Durante sua aventura de blog por mais de 15 anos, ele apareceu e colaborou com a Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, para citar alguns.
