Biscoitos Fudgy com redemoinho da manteiga de amendoim do chocolate
Quando quebrei esse biscoito de chocolate quente e vi o chocolate sair, desmaiei de empolgação, hehe! Redemoinhos de manteiga de amendoim acompanham pedaços gigantes de chocolate. Este cookie vai cair como uma das minhas receitas favoritas por uma milha
Isso me lembra um dos meus sabores favoritos de sorvete que eu costumava ter quando criança. O chocolate da manteiga de amendoim roda em Thrifty. Na verdade, eu ainda o amo e realmente o amo neste biscoito.
Dê uma olhada e divirta-se!
Primeiro, coloque 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa no freezer por uma boa meia hora. Em seguida, use um bloco de chocolate de boa qualidade e corte-o em pedaços grandes como este. Este chocolate em particular é Sarris … o que é incrível
Creme de manteiga e açúcar.
Adicione os ovos e a baunilha, misturando até ficar bem combinado.
É hora de adicionar os ingredientes secos.
… e cacau em pó.
… Adicione esses pedaços de chocolate diretamente na massa dos biscoitos.
Retire a manteiga de amendoim congelada do freezer e coloque as colheres na massa. Ligue a batedeira apenas algumas voltas da raquete para garantir que os redemoinhos se formem na massa.
Mãe do Céu!
Mãe mia double ? Pegue uma colher para isso, é incrível!
Coloque-os em sua assadeira favorita e leve ao forno a 350 por 10 a 15 minutos.
Aprecie amigos
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Biscoitos Fudgy com redemoinho da manteiga de amendoim do chocolate
1 xícara de manteiga de amendoim cremosa 2 palitos de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar granulado
3/4 xícara de açúcar mascavo
2 ovos grandes
1 colher de sopa de extrato de baunilha puro
1 3/4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal kosher
2 xícaras de pedaços de chocolate de boa qualidade
1 xícara de cacau em pó
1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e cubra a assadeira grande com papel manteiga ou forro de silicone.
2. Coloque a manteiga de amendoim no freezer até ficar firme, cerca de 30 minutos.
3. Em um suporte ou batedeira, bata a manteiga e os açúcares até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos e a baunilha, mexendo até ficar bem combinado.
4. Coloque a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Adicione aos ingredientes molhados, juntamente com o cacau em pó e os pedaços de chocolate, misturando lentamente até combinar. Coloque as colheres de sopa de manteiga de amendoim congelada na massa e vire o liquidificador apenas algumas voltas do liquidificador, para que os redemoinhos de manteiga de amendoim passem pela massa. Usando uma colher média de biscoito, coloque a massa em uma assadeira preparada, a uma distância de cerca de 2,5 cm uma da outra. Asse por 14 a 16 minutos, até ficarem cozidos. Deixe esfriar em uma assadeira por 5 minutos antes de transferir para um rack de resfriamento. Sirva com leite.
Faz 3 dúzias de biscoitos
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Tenha uma ótima semana nova! Volte em breve ?
