Biscoitos duplos de chocolate branco e manteiga de amendoim com pretzel … com sal marinho
Ultimamente, não sei ao certo qual é a minha paixão por biscoitos de manteiga de amendoim. Esta receita foi inspirada em outro pequeno pote de manteiga de amendoim famosa do restaurante Spread chamada… Manteiga de amendoim com pretzel de chocolate branco. Escusado será dizer que eu comi o pote inteiro com nada mais do que uma colher em poucos dias. Depois que ele saiu, eu sabia que tinha que criar um biscoito com os mesmos sabores.
Minha receita Pretzel M; M Brownie Bark foi publicada hoje em Smithfield.com, não deixe de dar uma olhada!
Aqui está o meu mais novo amor … Pretzel duplo de manteiga de amendoim com chocolate branco e sal marinho. Não tente dizer 3 vezes rápido Disfruta Enjoy!
Aqui está a programação deles.
Retire uma panela pequena cheia de água a ferver e coloque um recipiente resistente ao calor. Adicione as suas fichas brancas e 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim e derreta até ficar homogêneo. Isso aumentará sua massa, mmmm!
Aqui está o meu ingrediente secreto… .McCormick Gourmet Sicilian Sea Salt polvilhado em cima de cada cookie antes de assar. Prepare o seu paladar para essa combinação doce e salgada – é incrível aqui!
Pegue seus lindos pretzels e triture-os em pedaços. As crianças vão adorar ajudar com isso
Então, você adicionou seu chocolate branco e manteiga de amendoim cremosa à massa, agora você adiciona os ingredientes secos, além das batatas fritas e pedaços de pretzel. Misture bem!
Você receberá algo parecido com isto.
Coloque-o na assadeira com papel silpat ou pergaminho favorito e pressione-o para cerca de 1/2 polegada de espessura. Desta forma, eles assam melhor.
Mmmmm, polvilhe um pouco de sal marinho siciliano McCormick Gourmet.
Mmmm ?
Ta’da! Estes correspondem aos meus 5 principais cookies. Amá-los em pedaços! Espero que você goste.
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Biscoitos duplos de chocolate branco e manteiga de amendoim com pretzel … com sal marinho
1 manteiga manteiga, amolecida, 8 colheres de sopa
1/2 xícara de açúcar granulado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de chocolate branco, para derreter
1 1/4 de xícara de manteiga de amendoim cremosa (reserve 2 colheres de sopa para adicionar às lascas brancas derretidas)
1 ovo grande
2 colheres de chá de baunilha
1 1/4 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal kosher
1 xícara de pedaços de pretzel quebrado
1 xícara de gotas de chocolate branco adicionais
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Creme de manteiga e açúcares até ficar homogêneo e fofo. Derreta as lascas de chocolate branco e 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em banho-maria até derreter. Adicione as gotas de chocolate derretidas e a manteiga de amendoim restante à manteiga batida e aos açúcares. Bata no ovo e baunilha.
2. Coloque a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela; misture para combinar. Adicione aos ingredientes úmidos até ficarem combinados e despeje mais pretzels e lascas de chocolate branco. Usando uma colher de biscoito, coloque a massa em uma assadeira ou em uma assadeira forrada de pergaminho. Com as palmas das mãos, pressione suavemente cada biscoito até que ele tenha cerca de 1 cm de espessura. Polvilhe cada biscoito com um toque de sal marinho. Asse por 12-15 minutos ou até que as bordas fiquem douradas e levemente crocantes. Deixe esfriar por 10 minutos em uma assadeira antes de mexer.
3 dúzias de biscoitos
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* Isenção de responsabilidade: faço parte do programa McCormick Real Gourmet Blogger e estou sendo compensado, no entanto, os pensamentos e a receita são meus.
Cozimento feliz, volte em breve!
