Biscoitos de chocolate, manteiga de amendoim e marshmallow

Ultimamente estou com um grande chute de biscoito, desculpe todas as minhas mensagens doces, em breve postarei pratos saborosos! Até lá, encante seus olhos com esses biscoitos de chocolate perfeitamente macios, chewy e com amendoim. Adicionei uma caixa de pudim de chocolate à massa e tenha cuidado, uma surpresa espera por você.

Eu costumava ir à Cold Stone Creamery frequentemente quando morávamos no Arizona e meus acessórios eram sempre manteiga de amendoim, marshmallows e pedaços de brownie. Isso me lembra um pouco do meu sorvete favorito em que eu entraria furtivamente nos filmes do meu marido e na noite do dia. Espero ouvir como você gosta disso, espero que você goste!

Aqui está a programação deles. As tigelas à direita são açúcares e farinha.

Bata a manteiga e os açúcares, depois os ovos e a baunilha.

Tempo para ingredientes secos

… e a mistura de pudim de chocolate.

Aqui estão os meus favoritos … … lascas de manteiga de amendoim e marshmallows.

Tempo de cozimento… .10-12 minutos.

Aqui você vai, Gooey Chocolate, PB e Cookies de Pudim de Marshmallow ?

Não fique sozinho com estes. Muito tentador!

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Biscoitos de chocolate, manteiga de amendoim e marshmallow

2 palitos de manteiga amolecida

1/2 xícara de açúcar granulado

1/2 xícara de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de baunilha

2 1/4 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal kosher

Pudim de chocolate instantâneo Mix em caixa de 4 onças

10 onças saco de chips de manteiga de amendoim

1 1/2 xícaras de mini marshmallows

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e alinhe uma assadeira grande com papel manteiga ou forro de silpat.

2. Em um suporte ou batedeira, bata a manteiga e os açúcares até ficar homogêneo e fofo. Bata o ovo e a baunilha até ficar bem combinado.

3. Coloque a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande, misturando. Adicione lentamente os ingredientes úmidos, juntamente com a mistura de pudim de chocolate, lascas de manteiga de amendoim e marshmallows. Misture até combinado. Usando uma colher média de biscoito, coloque em uma assadeira e asse por 10 a 12 minutos, até ficar cozido. Deixe esfriar por 10 minutos em uma assadeira antes de transferir.

Faz 3 dúzias de biscoitos

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Tenha uma boa pausa da sua semana, volte em breve!

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