Biscoitos de chocolate com especiarias de abóbora e manteiga de amendoim
Esses biscoitos de manteiga de amendoim, manteiga de abóbora e pedaços de chocolate são cremosos e crocantes por fora e chewy por dentro!
Fazer biscoitos deve ser uma terapia para mim, porque parece que eu faço um lote todos os dias … bem, quase tudo. Eu me diverti muito desenvolvendo este biscoito de manteiga de amendoim festivo com apenas uma pitada de tempero de torta de abóbora. Todas as minhas coisas favoritas.
Espero que você goste!
Aqui estão os ingredientes que eu usei hoje.
Seque os ingredientes até a próxima vez.
A perfeição da massa de biscoito.
Tempo de cozimento!
Ahhh, ótima textura, sabores divertidos. Desfrutar!
Biscoitos de chocolate com especiarias de abóbora e manteiga de amendoim
12 min | Tempo total: 22 min
Os ingredientes
- 2 varas manteiga amolecida, sem sal
- 3/4 xícara açúcar granulado
- 3/4 xícara açúcar mascavo claro, embalado
- 2 grandes ovos
- 1 colher de chá Extrato de baunilha puro
- 1/2 xícara manteiga de amendoim cremosa
- 2 1/2 xícaras farinha de uso geral
- 3 colheres de sopa mistura de pudim de baunilha
- 2 colheres de chá Tempero torta de abóbora
- 1 colher de chá sal kosher
- 1 colher de chá Bicarbonato de Sódio
- 2 xícaras pedaços de chocolate ao leite
Endereços
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e alinhe uma assadeira grande com um forro de silicone ou papel manteiga.
- Creme de manteiga e açúcar na batedeira até ficar bem combinado. Adicione o ovo, a baunilha e a manteiga de amendoim, mexendo até misturar. Adicione lentamente a farinha, a mistura de pudim, o tempero da torta de abóbora, o sal, o bicarbonato de sódio e as gotas de chocolate. Bata em fogo baixo até combinado.
- Usando uma concha média, coloque a massa em uma assadeira preparada a 2,5 cm de distância. Asse por 12-14 minutos, até ficar bem cozido. Retire e deixe esfriar na assadeira por 10 minutos antes de transferir. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Faz 36 porções
