Batatas assadas encaracoladas assadas

Eu não sei como você se sente sobre batatas fritas, mas se você está no mesmo campo que eu, você está firmemente plantado no Eu me sinto muito forte por eles acampar. Muito fortemente como em me dê todas as batatas fritas. Se as batatas fritas são uma opção como um lado, e eu tenho dois lados, tomarei dois lados de batatas fritas, por favor e obrigado.

Recentemente, experimentamos um novo restaurante em nossa cidade depois de ouvir que acabamos de teve Para tentar o seu cheesesteak. Agora, eu já abordei esse tópico antes e, para dizer que os moradores daqui acham que vale a pena pedir um bate-papo com essas partes, considerando que Philly não está tão longe, isso é Um cheesesteak que eu quero tentar. E eu tenho que dizer … foi incrível. Não apenas isso, mas também pedimos um Reuben stromboli (e você sabe como me sinto em relação a Reubens!), Que poderia ser uma das melhores coisas que já comi. Sempre.

Esse pequeno e minúsculo restaurante, com a parede imersa, era tão bom que voltamos … na noite seguinte. Opa Em nossa defesa, estamos a uma curta distância do nosso apartamento, andamos mais do que o normal por causa do pequeno, basicamente estou comendo tudo à vista, graças à amamentação, e Matt está, bem, Matt. Naquela noite, pedimos e dividimos um sanduíche italiano e pegamos um lado das batatas fritas da Old Bay.

Desde aquela noite, eu quero todas as batatas fritas. Todo o tempo. Mas como pedir batatas fritas naquele restaurante toda vez que um desejo não é uma decisão financeiramente sábia, comer e comer muitas batatas fritas não seria tão bom para minha saúde, Matt e eu fomos à cozinha uma tarde, durante a soneca * e as batatas cozidas encaracoladas acontecem no nosso próprio forno.

* Para que você saiba o quão rápido e fácil é fazer essas batatas fritas, saiba que eu coloquei nosso garotinho para dormir enquanto Matt lavava as batatas e pude fotografá-las antes que ele acordasse. Que naquele momento, havia zero. E esse garoto não tira uma soneca hoje em dia.

Seu totalmente tem tempo para fazer isso acontecer.

A ferramenta mais importante que você precisa para essas batatas fritas encaracoladas no forno é algum tipo de dispositivo que transforma alimentos em espirais. Este é o que temos, mas há uma tonelada nos dias de hoje. As chances são de que você tenha uma e provavelmente já criou todo tipo de macarrão e comida em espiral regular para torná-la mais divertida. Caso contrário, faça um espiral, porque você quer ser um profissional em espiral de batata o mais rápido possível, depois de ver como é fácil fazer suas próprias batatas fritas em casa.

Você começará recebendo duas batatas em pedaços espirais divertidos. Descobrimos que a maior configuração em nossa espiral funcionava melhor. Se você vai usar uma lâmina pequena, definitivamente terá problemas para assá-las e provavelmente acabará fritando principalmente batatas fritas. Use seu melhor julgamento no tamanho da folha de sua escolha! Cortamos aproximadamente nossa pilha de batatas para que houvesse mais pedaços de “batata frita”.

Depois de ter as batatas em espiral, misture-as com um pouco de azeite e especiarias. Usamos Old Bay, mas você pode usar as especiarias que mais gosta em suas batatas fritas. Não se esqueça de um pouco de sal se estiver usando especiarias individuais e não uma mistura (como Old Bay) que já contém sal. Batatas temperadas e temperadas não parecem tão saborosas.

Coloque as batatas em uma assadeira e coloque o forno na grelha. Você precisará ficar perto do forno para garantir que não queima todas as batatas fritas, mas tudo bem, apenas um total de 15 minutos. Eles irão rápido. E você tem batatas fritas no final. Vale a pena.

Você começará na posição mais alta na prateleira superior e grelhará as batatas por cerca de 5 minutos; depois disso, você moverá as batatas fritas a cada 1-2 minutos, à medida que as peças começarem a dourar um pouco mais rápido. Depois que tudo estiver cozido, mova a assadeira para o tabuleiro inferior para dar um último assado nas batatas sem a grelha. Apenas cerca de 2 minutos lá. Então você está pronto

Mergulhe o ketchup, a mostarda, o vinagre, qualquer que seja a sua opção de molho, você ficará satisfeito com a necessidade de fritar os encaracolados em pouco tempo! Também fizemos outro lote e os apreciamos como acompanhamento de frango e couve de bruxelas. Essas batatas encaracoladas assadas também seriam ótimas com alguns itens do café da manhã!

Sim. Pegue um ovo escalfado nesses meninos maus e me agradeça mais tarde.

Batatas assadas encaracoladas assadas

Batatas fritas crocantes e saborosas do seu próprio forno. Perfeito como um enfeite ou quando lhe apetecer! Pronto em menos de 15 minutos.

Tempo de preparação5 minutos

Hora de cozinharquinze minutos

Tempo totalvinte minutos

Porções: dois rações

• dois batatas grandes Lavado, enrolado e cortado em pedaços menores.
• 1 Colher de sopa azeite de oliva
• 1 Colher de sopa especiarias desejadas *

• Brasão uma assadeira grande levemente com azeite. Deixou de lado.

• Coloque as batatas preparadas em uma tigela grande. Adicione o azeite e as especiarias e misture com uma espátula ou pinça até que todas as batatas estejam cobertas. Coloque as batatas em uma assadeira preparada.

• Coloque uma prateleira no forno para cima e outra para baixo.

• Grelhe e coloque a assadeira na grelha superior. Deixe a porta do forno rachada, asse por 5 minutos ou até que os pedaços menores comecem a dourar. Depois que começar a dourar, mova as batatas fritas com uma espátula a cada 1-2 minutos para evitar que queimem. Se os pedaços menores cozinharem muito rápido, remova-os com uma pinça e continue a grelhar até que todas as batatas estejam prontas. Depois que todas as batatas estiverem douradas (cerca de 15 minutos do tempo total de cozimento), mova a assadeira para o tabuleiro inferior e asse por mais 2 minutos para ajudar as batatas fritas sem queimar.

* Usei Old Bay, que contém sal. Se você estiver usando especiarias regulares, adicione cerca de 1/2 colher de chá de sal.

Mais batatas divertidas!

Batatas vermelhas com ervas assadas

Adicione as batatas ao lado do seu hambúrguer vegetariano de feijão preto …

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