Barras de crumble de laranja de sangue

Estou apertando cada última gota deliciosa da temporada de laranja com essas barras de crumble de laranja-sangue ~ o recheio de torta doce é colocado em uma massa crocante de manteiga e o que sai do forno é incrível.

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Adoro a minha coleção de crumble de barras – está em constante expansão. A receita básica é tentada e verdadeira, e garanto que você não ficará desapontado. Você pode ter feito muitos deles, mas cada receita que desenvolvi em torno dessa massa de pão ralado com manteiga foi única e maravilhosa à sua maneira. Às vezes eu vario a massa mudando o tipo de farinhaou adicionando aveia, especiariasou às vezes nozes. Outras vezes, mudarei o recheio. Este tem sua personalidade especial do meu fabuloso Geléia de laranja de sangue. Se você preparar um lote de geleia agora, poderá congelá-lo e aproveitar essas barras quando quiser.

O sabor das laranjas no sangue é quase indescritível … é como uma delicada combinação de tangerina e framboesa, com um toque floral.

Esse sabor maravilhoso é intensificado quando a fruta é cozida em uma geléia, e torna essas barras realmente picantes. Se você não conseguir encontrar ou encontrar geléia de laranja no sangue, poderá encontrar geléia de laranja de sangue, o que seria um bom substituto. Se você tem tangerinas ou clementinas, também pode fazer uma geléia maravilhosa com elas, veja minha receita para Clementine Jam.

A beleza desta receita básica de pão crumble é que a mesma massa é usada para a crosta inferior E superior. Pão comido.

A combinação de baunilha e frutas cítricas nessas barras de crumble de laranja de sangue é realmente deliciosa ~ Espero que você experimente!

Barras de crumble de laranja de sangue

Ingredientes

• 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal à temperatura ambiente
• 2/3 xícara de açúcar
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo

o preenchimento

• 1 xícara de geléia de laranja de sangue, receita AQUI

esmalte opcional

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de pasta de baunilha, 1 semente de baunilha ou 1 colher de chá de extrato de baunilha
• leite ou creme para perda de peso

Instruções

1. Defina o forno para 350F Pulverize levemente e forre uma assadeira quadrada 9×9 com papel manteiga com pontas longas para que você possa levantar as barras refrigeradas para facilitar o corte. Isso é opcional
2. Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura homogênea e macia.
3. Misture o sal e a baunilha. Adicione gradualmente a farinha e misture até misturar. Não deve haver mais farinha seca, mas a mistura vai desmoronar.
4. Pegue cerca de 2/3 da massa e bata no fundo da panela. Gosto de jogar migalhas de massa por todo o fundo para distribuí-lo antes de começar a acariciá-lo, isso ajuda a cobrir o fundo uniformemente.
5. Espalhe a geléia uniformemente sobre a massa. Com as pontas dos dedos, esfarele a massa restante sobre a geléia.
6. Asse por 35-40 minutos, até as barras começarem a dourar.
7. Se você estiver esmaltando as barras, deixe esfriar completamente antes de congelar.
8. Para fazer a cobertura, bata o açúcar e a baunilha com leite ou creme suficiente para obter uma consistência de cobertura. Pulverize generosamente nas barras refrigeradas.

6.3.4

* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.

notas:

• Eu geralmente amo minhas barras com esmalte de algum tipo, mas com elas descobri que as preferia sem elas.
• Armazene essas barras em temperatura ambiente, frouxamente cobertas com papel alumínio. O filme plástico irá umedecê-los.

Obrigado por corrigir!