Barras de Cheesecake de Baunilha Não Cozidas
No Bake Cheesecake Bars de feijão de baunilha é uma receita fácil de sobremesa que agrada aos amantes de chocolate e baunilha ~ a camada cremosa de cheesecake de baunilha salpicado em uma crosta de migalhas de chocolate escuro é a melhor de sempre! os mundos!
Eu sou verdadeiramente um amante casual de sobremesas, mesmo durante as férias. Quanto menos você se importa com as coisas, melhor o sabor delas, e isso é verdade para a maioria das coisas na minha cozinha. Essas barras de cheesecake de feijão-baunilha não cozidas definitivamente não são chiques, mas são fabulosas, e acho que com seu elegante esquema de cores do smoking, elas poderiam se vestir para uma ocasião. A crosta é profundamente chocolate, graças às famosas bolachas Nabisco, e o contraste com o topo cremoso é impressionante. Pequenas manchas de baunilha completam o conjunto. Por enquanto eles estão me recompensando por um longo dia de trabalho, então acho que terei o meu com uma xícara de chá no sofá, mas não hesite em convidá-los para sua próxima festa.
É por isso que as famosas bolachas de chocolate Nabisco estão sempre no meu armário, basta olhar para aquela crosta escura e profunda! E, a propósito, não vejo a necessidade de adição de açúcar que tantas receitas de crosta exigem … os biscoitos são muito doces por si próprios.
Novamente, não há necessidade de adicionar açúcar ao recheio, o chocolate branco cuida disso. O resultado final é que essas barras são ricas e cremosas de uma maneira leve e refrescante.
Estes são fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer. Prefiro que estejam com frio, mas você faz o que faz você feliz ?
Não se esqueça de consertar essas barras de cheesecake de feijão e baunilha não cozidas!
Barras de Cheesecake de Baunilha Não Cozidas
Ingredientes
- 12 onças de chocolate branco ou doce branco, picado
- 1 xícara de creme de leite
- 8 onças de queijo creme, em temperatura ambiente (queijo creme normal, não batido)
- 1 baunilha raspada sementes
- 1 pacote das famosas bolachas de chocolate de Nabisco
- 1/2 xícara (1 stick) de manteiga sem sal, derretida
Córtex
Instruções
- Faça a crosta primeiro. Coloque os biscoitos na tigela do processador de alimentos e processe até ficar completamente liso. Adicione a manteiga e o pulso para combinar bem.
- Pulverize levemente uma assadeira quadrada 9 × 9 e cubra com pergaminho, se quiser removê-la para facilitar o corte mais tarde.
- Pressione a mistura de migalhas de biscoito uniformemente no fundo da panela, levando alguns minutos para esmagar e nivelar. Eu gosto de usar minha espátula offset para que as bordas estejam limpas e uniformes. Refrigerar.
- Coloque as lascas de chocolate ou os produtos de confeitaria picados em um recipiente para microondas e leve ao microondas por um minuto. Retire e mexa para derreter o chocolate. Se ainda houver grumos, aguarde mais 15 segundos e tente novamente. Não superaqueça ou o chocolate pode grudar e estragar. Uma vez suave, deixe-a esfriar brevemente.
- Enquanto isso, bata o creme até formar picos suaves. Deixou de lado.
- Misture o cream cheese em temperatura ambiente, juntamente com o chocolate derretido e os grãos de baunilha. Continue misturando até ficar homogêneo. Em seguida, dobre o chantilly e misture até ficar homogêneo. Pode ser necessário mexê-lo rapidamente ou incorporá-lo brevemente para incorporar tudo.
- Espalhe a mistura sobre a crosta, nivelando de um lado para o outro.
- Coloque a frigideira de volta na geladeira até esfriar completamente, cerca de 3 horas ou durante a noite.
- Corte em quadrados, guarde na geladeira.
6.3.4
* Receita de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas as imagens e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Se você quiser usar esta receita, volte a esta página.
notas:
- Você pode substituir qualquer biscoito simples por crosta de migalhas – biscoitos Graham ou biscoitos de gengibre seriam ótimos. Se você gosta da ideia de chocolate, também pode usar o Oreos, sem remover o recheio.
- Verifique se a tigela e os utensílios estão secos antes de derreter o chocolate branco e vá com calma. Qualquer umidade ou calor excessivo pode fazer com que o chocolate tome conta de você.
- O cream cheese deve estar em temperatura ambiente para misturar suavemente. Deixe descansar por alguns segundos no microondas, se necessário.
- Se você não tem um feijão de baunilha, pode usar 1 colher de chá de pasta de baunilha, um dos meus ingredientes favoritos de todos os tempos. É mais barato do que comprar feijão inteiro, mas cada colher de chá oferece uma galáxia de minúsculos grãos de baunilha.
