Bacon defumado pequeno embrulhado com açúcar mascavo

Essas carnes defumadas embrulhadas em bacon são um dos meus lanches favoritos desde que eu era criança! Salsichas defumadas, enroladas em bacon crocante e coberto com açúcar mascavo. Uma receita fácil para festas!

Pequenas carnes defumadas envolto em receita de bacon

Quando minha mãe me deu a receita, eram apenas algumas instruções vagas no papel.

Existem apenas três ingredientes para esses lanches viciantes, mas a primeira vez que eu os fiz por conta própria, eles não tinham um sabor tão bom quanto o dela.

Então voltei e perguntei a ele sobre seus segredos e os estou compartilhando com você para obter o MELHOR bacon envolto em pequenos cigarros de açúcar mascavo!

Comece cortando o bacon em terços. Se você deixar as tiras por mais tempo, elas nunca irão se contrair.

Pode haver alguns pedaços de bacon restante. Está bem!

Prepare e salve-o para adicionar a uma omelete de manhã ou use-o em outro lanche, como o Bacon Goat Cheese Log ou o Jalapeño Cream Cheese Dip.

Como fazer pequenos cigarros com açúcar mascavo

Enrole um pedaço de bacon em torno de um pouco defumado e coloque-o em uma panela. Não é necessário prendê-lo com um palito de dente, basta girá-lo para baixo.

Embrulhado com bacon – não são necessários palitos

A frigideira que você usa faz uma grande diferença. Perguntei à minha mãe como ela fez isso e ela disse que usa um assadeira de vidro, Não é uma assadeira forrada com papel alumínio.

Para limpar mais tarde, encha a bandeja com água quente da torneira e deixe descansar por alguns minutos. O açúcar caramelizado se dissolve.

Coberto com açúcar mascavo antes de marinar

Depois que todas as salsichas estiverem embrulhadas em bacon, polvilhe com açúcar mascavo.

Uma frigideira menor funciona bem para isso, então o açúcar acaba acima De salsichas e não entre rachaduras e linhas.

Depois de adicionar o açúcar, cubra e Leve à geladeira por 1-2 horas. Eles podem ser cozidos imediatamente, se você quiser, mas ficam 10 vezes melhores se você esperar!

Como é o açúcar depois de marinar

Isso era da minha mãe. Dica # 1. Deixá-los marinar faz toda a diferença no sabor.

Quanto tempo você cozinha bacon defumado embrulhado?

Quando estiver pronto para assar, lembre-se de descobrir a panela. Comece a verificar após 40 minutos. Você saberá que eles estão prontos quando o bacon estiver crocante e o açúcar derretido e caramelizado.

Desempenho: 40 peças

Tempo de preparação: 5 minutos

Hora de cozinhar: 45 minutos

Tempo extra: 1 hora

Tempo total: 1 hora 50 minutos

Nada supera o bacon defumado, doce e salgado, envolto em açúcar mascavo. Faça este lanche fácil para a sua próxima festa!

Os ingredientes

• 1 quilo de bacon (não fatiado)
• 1 pacote (14 onças) de salsichas defumadas
• 1 xícara de açúcar mascavo, embalado

Instruções

1. Corte o bacon em terços.
2. Enrole firmemente um pedaço de bacon em torno de um pouco de defumado. Coloque a costura em uma placa de vidro 13 × 9. Repita com os restantes pequenos cigarros.
3. Polvilhe uniformemente com açúcar mascavo. Deve haver uma camada fina em todos os pequenos cigarros. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
4. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Descubra pequenos fumos e asse por 40-50 minutos. O bacon deve estar crocante e o açúcar profundamente caramelizado.

produtos recomendados

Como associado da Amazon e membro de outros programas afiliados, ganho em compras qualificadas.

Informação nutricional:

Desempenho: 10 Tamanho da porção: 4 pedaços Valor por proporção:Calorias: 297

Esta deliciosa receita apareceu pela primeira vez em Amanda ‘Cookin’ como uma contribuição do Kitchen Gidget.