Aspargos assados ​​com especiarias de Tajin

Aspargos assados ​​com especiarias Tajin É uma ótima maneira de transformar o parafuso prisioneiro simples no melhor parafuso de todos os tempos!

Acompanhamentos como aspargos mexicanos são ótimas maneiras de apimentar seu almoço ou jantar! Às vezes, os acompanhamentos podem ser a estrela do prato, assim como minha receita favorita mandioca com mojo cubano e Salada de batata porto-riquenha !

Como fazer aspargos assados

Grelhar aspargos frescos é muito fácil de fazer. Antes de começar a temperar os aspargos, é importante cortar os caules lenhosos. Para fazer isso, traga os dedos para o fundo e simplesmente dobre a parte inferior dos pernos em pontos diferentes até que se quebre. Depois de fazer isso várias vezes, você receberá a mão.

Para fazer aspargos no forno, você precisa:

• Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
• Coloque os aspargos em uma assadeira (ou frigideira de ferro fundido), regue com azeite e tempere levemente com sal, pimenta, queijo parmesão ralado e alho picado.
• Asse no forno por 10 a 12 minutos, dependendo do tamanho da haste e da tenacidade que você deseja.

Depois que os espargos forem removidos, polvilhe delicadamente o tempero de Tajin e o queijo cotija desintegrado sobre os espargos. Misture tudo. Adicione alguns rabanetes em fatias finas, se desejar

O que devo servir com aspargos mexicanos?

Para uma autêntica noite de comida mexicana, sirva esses aspargos mexicanos com arroz amarelo, feijão frito e suas tacos, burritos ou enchiladas favoritos.

• 1 1/2 quilo de aspargos enxaguado e as extremidades cortadas e removidas
• dois colheres de sopa De azeite
• 1 colher de chá sal kosher
• 1 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
• dois colheres de sopa queijo parmesão ralado
• dois colheres de chá alho picado
• 1 colher de chá do tempero de Tajin
• 4 colheres de sopa queijo cotija desintegrado
• 1/4 colher de chá suco de limão Opcional

• Pré aqueça o forno a 400 graus.

• Adicione o aspargo a uma frigideira, regue com azeite e tempere com sal, pimenta, queijo parmesão e alho.

• Adicione o aspargo a uma frigideira e grelhe por 10-12 minutos.

• Retire do forno, misture aspargos assados ​​com tempero de Tajin e queijo cotija. Regue com suco de limão, se desejar.

• Servir.