ALHO ASSADO GUACAMOLE #CreateWithCrisp
Esta é uma publicação patrocinada de Cozinha crocante. Todas as opiniões são 100% minhas. ” border=”0″ data-recalc-dims=”1″ src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/10/GUACAMOLE-DE-AJO-ASADO-CreateWithCrisp.jpg”/>
Eu sou um grande fã de abacates! O guacamole é uma maneira fácil e versátil de usá-los: é um ótimo aperitivo ou pode acompanhar quase qualquer prato mexicano. Assar o alho de antemão suaviza o sabor do alho, adicionando profundidade maravilhosa ao guacamole. Eu sei, uma colher de sopa inteira parece muito, mas confie em mim, é delicioso!
Guacamole de Alho Assado
- 3 abacates maduros médios, sem caroço e triturados
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 3-4 colheres de sopa de coentro picado
- 1/2 colher de chá de sal grosso {ou 1/4 de colher de chá de sal comum}
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa de alho torrado picado {veja as instruções abaixo}
- pitada de tempero de pimenta chipotle
- 1/2 colher de chá de cominho
Para assar uma cabeça de alho: Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Descasque a maior parte da cabeça do alho, tentando manter os dentes juntos. Corte cuidadosamente as pontas do lado pontudo dos dentes de alho. Regue um pouco de azeite por cima e deixe em infusão por cerca de 5 minutos, enquanto o forno pré-aquece. Vire o alho para que o lado cortado fique voltado para baixo. Asse, descoberto, em um prato pequeno por 1 hora. Depois de pronto, deixe esfriar e remova delicadamente a parte macia do alho do interior dos dentes. Pique as partes moles dos dentes de alho e adicione-as ao guacamole. Minha cabeça de alho era pequena e levou de 5 a 6 dentes quase inteiros para obter 1 colher de sopa de alho picado.
Adicione todos os ingredientes em uma tigela e mexa. Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2-3 horas antes de servir, para permitir que os sabores se misturem.
Guacamole é fácil de fazer, mas, na minha opinião, nunca foi um lanche rápido em si. Usando o Ferramenta de abacate e Chopper de ervas do Cozinha crocante De repente ele fez isso! Tudo correu muito rápido, acho que piquei meu alho e meu coentro em cerca de 30 segundos. Eu recomendo adicionar um moedor de ervas aos seus utensílios de cozinha. Estou totalmente vendido e mal posso esperar para usá-lo em cebolinha e até cebolinha!
Esta faca de cozinha reta Crisp Cooking rapidamente se tornou uma das minhas facas favoritas. Ter um apontador na bainha da faca é ótimo! Minha faca é sempre afiada simplesmente porque é muito fácil de fazer. ” width=”640″ height=”472″ border=”0″ data-recalc-dims=”1″ src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/10/1571922605_262_GUACAMOLE-DE-AJO-ASADO-CreateWithCrisp.jpg”/>Você tem que ver isso Chopper de ervas do Cozinha crocante – Um imperativo para quem gosta de cozinhar com ervas frescas! ” width=”640″ height=”426″ border=”0″ data-recalc-dims=”1″ src=”https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/10/1571922605_508_GUACAMOLE-DE-AJO-ASADO-CreateWithCrisp.jpg”/>
Este é um post patrocinado pela Crisp Cooking. Todas as opiniões são 100% minhas.
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