Além do sanduíche: 10 melhores almoços embaláveis

Somos uma nação de comedores de sanduíches e, embora eu não tenha nada contra eles, acho que eles são um pouco … chatos. Eu prefiro ter comida real para o almoço. Estes são alguns dos meus almoços favoritos em movimento, coletados nos arquivos da TVFGI. Eu segui um código estrito de requisitos para o almoço perfeito: nada pegajoso ou desarrumado, (sem asas de galinha) não pode exigir reaquecimento, (sem sopa quente) não pode ser malcheiroso (atum nix e ovos recheados) ou deixá-lo mal cheiroso , (muito ruim, macarrão com óleo e alho) deve ser saudável (desculpe, mini cães de milho) e, o mais importante de tudo, deve ter um ótimo sabor depois de passar várias horas em uma sacola. Aqui estão dez deliciosas opções que fizeram o corte:

7 camadas de salada de feijão em uma jarra É a salada portátil perfeita. Leguminosas são uma das coisas mais saudáveis ​​que podemos comer, e a maioria de nós não come o suficiente na dieta. O aspecto especial desta receita é que o feijão é colocado em um recipiente … use plástico se você não quiser carregar uma jarra de vidro … com o molho no fundo. Basta virar ou mexer antes de comer. O feijão fica perfeitamente fresco, nada fica mole e você ficará surpreso com a satisfação. Mergulhe algumas ervas frescas para obter um sabor realmente vibrante. Garanto que todos os seus colegas de trabalho estarão perto de você quando você tirar isso da sua lancheira.

Feitos na hora ROLOS DE VERÃO Tenha um almoço incrível fora de casa. O único problema é que você precisa evitar que a embalagem delicada seque. Envolvo cada uma delas em uma toalha de papel levemente úmida e as coloco em pares em uma bolsa com zíper. O molho pode ir em um recipiente separado. Existem muitas maneiras de preencher esses rolos crocantes. Eu tenho um CAMARÕES E HORTELÃ versão, bem como ROLOS DE ESCRAVO ASIÁTICOS. Molho de molho é metade da diversão, então experimente encontrar a pessoa que você ama. Eles podem variar de fresco e coco, a quente e picante.

Embale estes ESMERALDA VERDE FALAFEL Sozinho em tupperware, ou envolva-os em pão árabe. Apenas certifique-se de levar bastante molho cremoso de tahine para acompanhar. Falafel são bolinhos de grão de bico fritos do Oriente Médio e são vendidos em todo o mundo como comida de rua clássica. Eles viajam bem e são muito gratificantes. Eu faço o meu no lado pequeno para torná-los perfeitos como sanduíches, apenas mergulho no tahine e ele entra na sua boca. Você também pode colocá-los em cima dos legumes da salada.

KALE SLAW É ótimo para empacotar, porque, ao contrário de quase todas as outras saladas do planeta, na verdade fica melhor quando está sentado, mesmo depois de colocar o molho! Isso porque a couve é tão resistente ao verde que não desbota com a simples menção de se vestir. Se você quiser transformar isso em um almoço completo, adicione um pouco de frango assado picado. O molho é fantástico, e as sementes de abóbora adicionam uma trituração maravilhosa.

PAD THAI Poderia ser o meu almoço favorito. Tem de tudo, o conforto de amendoim e macarrão, o brilho de limão e especiarias tailandesas, a trituração de brotos de feijão e a frescura do coentro picado. A receita acima é uma versão do tofu picante e picante. Para a versão tradicional de frango, tente ESTA RECEITA. O Pad Thai está no topo da minha lista de almoço porque ele se mantém muito bem. Está muito quente, frio ou temperatura ambiente.

KUKU SABZI. O prato exótico deste ano novo persa é verdadeiramente uma fritada de ervas mistas. Como não tem casca e é geralmente consumido à temperatura ambiente, é um excelente almoço de trabalho. É cortado de forma limpa e é fácil de comer com os dedos. Sirva com iogurte ou creme de leite.

Nenhuma rodada de almoço embalável estaria completa sem pelo menos um prato japonês. Os japoneses são famosos por propor opções de almoço super saudáveis ​​e super embaláveis. Potstickers tem que ser um dos melhores. Eu enchi esses ETIQUETAS DE SALMÃO com salmão cozido fresco e sirva com molho de wasabi para limpeza do seio. Não se surpreenda se você atrair uma multidão ao retirá-los.

Aperitivos clássicos são ótimos almoços leves. Especialmente quando você está almoçando fora de casa, não está procurando uma refeição de três pratos, apenas um retiro. Algo salgado e delicioso, como essas farinhas de grão de bico PAKORA DE FRANGO COM CHUTNEY DE AMEIXA da India. Você pode fazer seu próprio chutney, como eu, ou servi-los com qualquer marca que você comprar na loja que você gosta ou com iogurte. Mova-se sobre nuggets de frango …

Só porque a sopa quente não foi suficiente para esta lista, não significa que você precise desistir totalmente da sopa. Gaspacho é uma ótima opção. Você pode colocá-lo em uma garrafa térmica ou apenas embalá-lo em um recipiente de plástico. GAZPACHO DAS MENINAS ADIANTADAS Ele melhora à medida que você se senta na geladeira, e eu recomendo adicionar os tomates, as cebolas e os pimentões picados antes de ir trabalhar. No entanto, pule as flores comestíveis, elas não serão salvas.

Embora a maioria das massas não tenha um sabor bom quando consumidas frias, e as sobras geralmente são congeladas em uma massa sólida, existem algumas que funcionam bem. Como um dos meus favoritos MASSA COM TOMATE AO SOL E PESCO DE AMÊNDOA. Tem camadas e camadas de sabor que atingem a temperatura ambiente, e os fios permanecem separados graças ao pesto. Se você sentir muita fome no trabalho, é uma boa opção. Carboidratos vão animá-lo e amêndoas lhe dará resistência.

Eu acho que há algo para todos aqui, o que você acha? Qual é o seu almoço favorito?

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Eu leio cada comentário e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte-me ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.