Abobrinha Assada com Tomate (Vídeo) –
Caçarola de tomate com abobrinha
Adoramos palitos de abobrinha com parmesão e assamos tomates com queijo parmesão várias vezes. Então, pensei, por que não combinar os dois com um pouco de alho e fazer um assado saudável de tomate e abobrinha?
Grande sucesso! Esta caçarola de tomate com abobrinha levou literalmente 5 minutos para cortar.
O queijo com alho é sempre uma combinação vencedora. Na Ucrânia, alho e endro andam juntos como limão e coentro no México.
Dicas para o melhor tomate abobrinha cozido:
- Você pode usar verde ou amarelo Abobrinha ou um tipo de abóbora.
- Tomates da herança Seria delicioso em vez de tomate uva.
- Jogue um pouco de cozido Frango picado, peru moído ou tofu Para fazer abobrinha com baixo carboidrato, faça uma refeição completa.
Quanto tempo para assar abobrinha?
Eu gosto de abobrinha cozida, mas ainda crocante, e é isso que essa torta de abobrinha de tomate é. Para legumes bem cozidos, cozinhe mais 10 minutos.
Esta abobrinha e abóbora foi incrível, mesmo frio. Espero não ter que lhe vender queijo parmesão com alho e algo crocante, certo? Aprecie meu ucraniano com uma versão italiana de abobrinha!
Como fazer abóbora assada com abobrinha:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F e regue 8 x 8 ou 9 x 11 para assar a assadeira com spray de cozinha. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes, exceto a salsa / manjericão; mexa para combinar.
- Transfira para uma assadeira preparada e asse descoberto por 25 minutos para fazer abobrinha crocante ou 35 minutos, se você gosta de legumes bem cozidos. Eu recomendo verificar o cozimento com um garfo ou faca após 25 minutos.
- Retire do forno, decore com manjericão ou salsa e sirva quente / quente.
Receitas saudáveis de abobrinha com baixo carboidrato
Assista a Olena fazer tomates assados com abobrinha
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Impressão 
Caçarola com tomate e abobrinha saudável com alho e queijo parmesão em 5 minutos de preparação. Sirva como acompanhamento de pouco carboidrato ou adicione frango cozido para um jantar de 30 minutos.
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Hora de cozinhar: 25 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Desempenho: 6 rações 1X
- Categoria: Guarnição
- Método: Forno
- Cozinha: ucraniano
Escala 1x2x3x
Os ingredientes
- dois grande ou 2.5 libras de abobrinha, esquartejado
- 10 onças Tomates de uva cortados ao meio ou dois tomates grandes, cortados em cubos
- 5 dentes de alho picados
- 1/2 xícara Queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá Ervas secas como manjericão, orégano ou italiano.
- 3/4 colher de chá Sal
- Pimenta preta moída, a gosto.
- 1/3 xícara Salsa ou manjericão picado
- Spray de cozinha (eu uso Misto)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F e regue 8 x 8 ou 9 x 11 para assar a assadeira com spray de cozinha. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes, exceto a salsa / manjericão; mexa para combinar.
- Transfira para uma assadeira preparada e asse descoberto por 25 minutos para fazer abobrinha crocante ou 35 minutos, se você gosta de legumes bem cozidos. Eu recomendo verificar o cozimento com um garfo ou faca após 25 minutos.
- Retire do forno, decore com manjericão ou salsa e sirva quente / quente.
Loja: Leve à geladeira por até 3 dias.
Notas
Adicione um pouco de frango assado, assado, cozido e até frito rapidamente com alguns temperos de frango (picados ou ralados).
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