Mousse de Chocolate e Abacate Vegano:
Minha mousse de abacate de chocolate vegana é minha terceira parte do jantar de negócios que tive a sorte de criar. Como mencionado, esses eram clientes, mas a conexão vai muito além de chamá-los de clientes. O grupo tem uma alimentação saudável, então eles queriam manter a comida saudável, mas não queriam desistir do que foi servido. Comecei com uma receita de Rick Bayless para GREEN CHILI CEVICHE. Eu também publiquei meu COZINHA DE QUEIJO POBLANO POLENTA. O jantar foi claramente com tema mexicano. Minha sobremesa é quase mexicana com o uso de abacates. Meu uso de abacates foi para tornar esta sobremesa um pouco mais saudável.
Mousse de Abacate com Chocolate Vegano
Mousse de abacate com chocolate vegano
Eu amo como o abacate torna a mousse tão cremosa. Os abacates são naturalmente cremosos quando macios e amassados. A cremosidade realmente combina bem com a fabricação de mousse. A sobremesa é mantida vegana usando leite de amêndoa com sabor a baunilha. A baunilha do leite de amêndoa também acrescentou um toque muito limpo à mousse de chocolate. Além disso, minha bebida típica do café da manhã é um smoothie com abacate, banana congelada e baunilha e leite de amêndoa. É como beber um smoothie e é bom para mim!
Há muita doçura nesta sobremesa. Usei dois tipos de chocolate vegano, um dos quais com maior teor de cacau. A mousse também tem cacau em pó para extra CHOCOLATENESS. Doçura não termina com todos os diferentes chocolates. Ele também tem agave e mais sabor de baunilha do que o extrato de baunilha. Para aqueles que pensam que o vegan é apenas para vegetarianos e hippies, experimente esta sobremesa e certamente mudará de idéia.
O elenco de personagens.
Os ingredientes
Ingredientes no processador de alimentos e depois misturados.
Ingredientes no Processador de Alimentos
Ingredientes totalmente misturados
A Mousse de Abacate com Chocolate Vegano.
Mousse de Abacate com Chocolate Vegano
Uma mousse de chocolate vegan com abacate é uma sobremesa mais saudável, mas você não pode sacrificar a riqueza e a profundidade do chocolate nessa sobremesa.
- 4 Tudo Abacates maduros
- 1/2 copo Cacau em pó
- 1/2 copo Pedaços de chocolate vegan
- 1/2 copo Chips de cacau veganos 65%
- 1 Tsp Néctar de agave
- 1 Tsp Extrato de baunilha
- 1 Tsp Sal
- 1/2 copo Leite de amêndoa sem açúcar baunilha
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No recipiente do liquidificador ou processador de alimentos, coloque todos os ingredientes no recipiente. Misture até que a mistura esteja lisa e uniforme. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
