6 deliciosos presentes de comida gourmet de Santiago de Compostela
Todo mundo gosta de comprar algo para se lembrar dessas férias incríveis, mas dar é ainda melhor! A reputação da Galiza por comida fantástica é a melhor razão para dar o presente de alegria a seus amigos e familiares em casa. Pegue qualquer um desses presentes de comida gourmet de Santiago de Compostela e eles certamente o impressionarão quando você voltar!
Torta saborosa de Santiago: amêndoas no seu melhor! Os melhores presentes de comida gourmet de Santiago de Compostela
1. Licores Artesanais
Todo mundo gosta de provar o conhaque local quando está em terras estrangeiras, e os saborosos licores galegos não são exceção. Os galegos adoram terminar uma ótima refeição com uma foto de um de seus três licores tradicionais. A base de cada um é o licor de bagaço feito de cascas de uvas, sementes e caules.
A tradição de fazer licor a partir de uvas ocorreu séculos atrás, quando as famílias começaram a produzir seu próprio vinho na Galiza. Atualmente, existem produtores comerciais de bebidas de alta qualidade que produzem bebidas tradicionais com um teor de álcool superior a 50%, juntamente com variações de sabor. Existem três variedades principais de bagaço na Galiza; Com sabor a café ( licor de café ), infusão ervas ( licor de ervas ) e cremoso creme de bagaço ! Eles fazem presentes originais de comida gourmet em Santiago!
Veja também : Os melhores bares históricos de Santiago de Compostela são excelentes lugares para experimentar estas bebidas tradicionais!
2. Bolo de Santiago
O famoso bolo de amêndoa de Santiago de Compostela é onipresente aqui na capital galega. Os amantes de amêndoa, especialmente, vão querer levar um presente de comida gourmet de Santiago de Compostela. Feito exclusivamente a partir de amêndoas moídas, é de noz, doce e delicioso! Experimente os bolos na pastelaria Mercedes Mora ( Rúa do Vilar, 50 ), prontos para levar para casa em embalagens bonitas e de vários tamanhos.
Delicioso bolo de Santiago!
3. Queijos galegos.
Tetilla, San Simón da Costa, Arzua Ulloa e Cebreiro São os queijos galegos mais conhecidos, mas existem muitas variedades para experimentar. O melhor lugar para encontrar uma grande variedade de queijos galegos e obter conselhos de especialistas é o mercado de Santiago de Compostela, o Mercado de Abastos ( Rúa das Ameas )
Os queijos galegos geralmente têm sabor suave, como o queijo icônico mamilo , que é provavelmente o mais famoso de todos os queijos galegos fora da região. É um dos presentes de comida gourmet mais populares em Santiago de Compostela e tornou-se um ícone no queijo galego. Quem gosta de sabores mais fortes pode desfrutar de queijo San Simón da Costa , que foi defumado com madeira de bétula e amadureceu por mais de mamilo suave e cremoso. Qualquer que seja a sua escolha, certamente será um presente de boas-vindas para as suas férias na Galiza!
Uma ótima seleção de queijos galegos! Veja também : O queijo tetilla é apenas um dos sanduíches locais que você deve experimentar na Galiza. Dê uma olhada no restante deste guia!
4. chocolate
Quem não gosta de experimentar chocolate local nas férias? Os galegos têm um verdadeiro gosto pela doçura, por isso não é preciso dizer que o chocolate é uma obrigação. Isso se deve principalmente ao fato de a Galiza ter sido um dos primeiros lugares da Europa a receber cacau do México!
A história galega com chocolate faz deste um dos melhores presentes de comida gourmet em Santiago de Compostela. Séculos atrás, as ruas da cidade cheiravam a chocolate, enquanto os fabricantes de chocolate da cidade produziam esse doce. Hoje, existem alguns lugares onde você ainda pode encontrar chocolate de alta qualidade. Dê uma olhada no Twelve Bitterness no Mercado de Abastos ( Praça de Abastos, 6 ) para aprender sobre o chocolate feito localmente com sabores muito galegos, como a barra de chocolate Licor de café (licor de café).
Uma variedade incrível de chocolates artesanais! Crédito da foto: Justin Sewell 5. Carnes Curadas
A Espanha é tão grande em carne que não admira que algumas das carnes curadas e saborosas do mundo tenham se originado aqui. Chouriço (salsicha picante), presunto ( presunto curado) e linguiça ( linguiça curado) são essenciais nas suas férias na Galiza. Depois de experimentá-los, você certamente está se perguntando para onde levá-los para levar para casa, porque eles fazem presentes fantásticos de comida gourmet de Santiago de Compostela!
Digite Buenjamón ( Rua Caldeireria 31 ) para todas as suas necessidades de carne curada. Eles são especialistas em presunto, mas você também encontrará outras especialidades, como suas fantásticas salsichas curadas. Lembre-se de que alguns países restringem a entrada de produtos de origem animal. Verifique primeiro os regulamentos do seu destino final!
6. vinho
Você não pode deixar a Galiza sem experimentar os vinhos locais de alta qualidade. Do albariño para mencia Os vinhos galegos são leves, frutados e excelentes como presentes de comida gourmet de Santiago de Compostela. Eles podem ser relativamente desconhecidos fora da Espanha (além dos famosos albariño branco), mas isso os torna um presente ainda melhor.
Veio albariño galego leve e refrescante! Me aponte!
