5 receitas clássicas de sobremesas de chocolate que você pode fazer com grampos de despensa
5 receitas clássicas de sobremesas de chocolate que você pode fazer com os grampos da despensa, além de dicas sobre como escolher o chocolate certo para todos. Estes são os melhores dos melhores, prepare-se para babar!
Esta sobremesa é puro luxo para mim. O ganache cremoso de chocolate escuro é derramado em uma crosta de waffle escura à meia-noite e coberto com lindos flocos de sal marinho como estrelas no céu noturno. Um pouco de manteiga adicionada a este ganache proporciona um nível de seda de primeira!
Escolhendo chocolate~ Como o chocolate compõe a maior parte desta receita, agora é a hora de usar um chocolate escuro de alta qualidade que você adora. Costumo usar Ghirardelli ou Lindt, porque é isso que minhas lojas de supermercado. Procure pelo menos 70% de cacau no rótulo.
Se você não é o maior fã da amargura do chocolate amargo, ou se é como eu e pode apreciar a deliciosa cremosidade doce do bom chocolate ao leite, esta mousse é para você.
Escolhendo chocolate ~ O bom chocolate ao leite da Hershey é uma ótima combinação para esta receita. É fácil de encontrar e tem aquele sabor clássico que você deseja.
Adoro bolos de chocolate sem farinha, especialmente para entretenimento. Eles são fáceis de preparar, mas sempre se sentem especiais e impressionantes. Apenas cubra com frutas ou qualquer tipo de fruta da estação (ou chantilly) e você terá algo realmente bonito e sem esforço ao mesmo tempo.
Escolhendo chocolate ~ Chocolate agridoce ou semi-doce funciona muito bem neste bolo. Adoro usar um tipo diferente de chocolate toda vez que faço um desses bolos sem farinha, porque sai sempre diferente. Se você quiser ir a qualquer lugar, peça um pouco de Taza de chocolate moído em pedra mexicana para este bolo.
Para quando você realmente precisa fazer todas as paradas, oferece o bolo úmido e saboroso do Contessa com os pés descalços. É a definição de dicionário de uma deliciosa sobremesa de chocolate, e você provavelmente tem tudo o que precisa para fazer isso agora mesmo!
Escolhendo chocolate ~ este bolo é feito com cacau em pó e sempre que você o usar sem açúcar, sem aditivos, Você pode usar qualquer pó de cacau sem açúcar que desejar com esta receita. Lembre-se de que o cacau em pó é moído e seco dos grãos de cacau, depois que a maior parte da manteiga de cacau foi removida, tornando-a uma forma bastante intensa de chocolate. Você obtém o que paga e as marcas mais baratas são feitas a partir de grãos mais baratos. Sinta-se livre para experimentar.
Simples e elegantes, essas trufas de chocolate são enriquecidas com um pouco de pimenta, mas você pode usar a receita base como uma tela para todas as suas combinações de sabores favoritas. Se você não gosta de especiarias, esta receita de trufas é fácil de cortar com qualquer licor que você quiser, o meu favorito é Amaretto ou Grand marnier
Escolhendo chocolate ~ Quando uma receita é basicamente feita de chocolate e creme, como essas trufas, sua escolha de chocolate terá um grande impacto no sabor. Quanto mais escuro o seu chocolate, mais fortes serão essas trufas, então procure 80% de cacau.
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Eu li todos os comentários e tento responder às perguntas o mais rápido possível, então pergunte ~ e se você fez uma receita, eu realmente vou adorar quando você voltar e compartilhar sua experiência com todos nós. Se você gosta de uma receita, avalie-a com 5 estrelas.
