Fiapo de abóbora e especiarias
Pumpkin Spice Fluff é o cotão de marshmallow mais cremoso e sonhador. Carregada com sabores de especiarias de abóbora e coberta com nozes cristalizadas, esta salada fofa é um item obrigatório para a sua mesa de Ação de Graças.
Esta é uma publicação patrocinada em nome de Campfire® Marshmallows. Obrigado por apoiar as marcas que continuam a tornar possível o My Baking Addiction.
Gente, tenho uma confissão a fazer … sou muito fã de torta de abóbora.
Lembro que minha vovó fez o Dia de Ação de Graças quando criança e, para comer, tive que derramar cerca de metade de um recipiente de cobertura batida.
E ainda hoje, não é a minha coisa favorita.
Claro, eu tenho uma torta de abóbora todo ano no Dia de Ação de Graças, porque eu sinto que é essencial, mas minha torta de abóbora vem da Costco, a menos que eu decida fazer minhas mini tortas de abóbora.
Sou mais um rolo de abóbora, uma torta crocante de abóbora e um bolo de queijo com praliné de abóbora!
Mas também sou amante de cotonetes, então pensei em tentar combinar os sabores da torta de abóbora em uma receita sonhadora para o Dia de Ação de Graças.
E deixe-me dizer-lhe, este Pumpkin Spice Fluff é tão bom!
O QUE É A BOMBA DE ESPECIARIAS DE ABÓBORA?
Se você não percebeu, eu amo receitas de salada fofas.
Eu fiz tudo, desde Banana Cream Pie Fluff a Strawberry Cheesecake Fluff a Cranberry Fluff com molho de cranberry.
Mas esse buço de especiarias de abóbora? Pode ser a minha receita favorita de cotão ainda.
Sim, provavelmente sou tendenciosa por causa do meu amor por receitas de abóbora. Mas, honestamente, esta receita tem gosto de torta de abóbora cremosa. Quem não amaria isso?
Para mim, saladas macias são uma combinação doce e cremosa de pudim, creme de queijo e cobertura batida com mini marshmallows dobrados. Dependendo do sabor, outras delícias podem ser adicionadas, como frutas ou nozes.
Para esta versão do penugem de abóbora, usei uma mistura de pudim de especiarias, alguns dos meus temperos caseiros de torta de abóbora, nozes cristalizadas e meus mini marshmallows Campfire® favoritos.
Eu sempre procuro marshmallows Campfire® quando faço saladas macias. Eles são melhores e perfeitos para muitas outras receitas sazonais de abóbora, como Trifles de abóbora, torta de abóbora com marshmallow e cupcakes de abóbora.
COMO FAZER SALADA DE FLUFF
Uma das razões pelas quais eu amo fazer cotão, além do fato de ser delicioso, é porque é muito fácil:
- Misture o cream cheese com o açúcar em pó.
- Bata no pudim de especiarias de abóbora
- Dobre a cobertura batida descongelada e os Mini Marshmallows Campfire®
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
- Dobre as nozes cristalizadas antes de servir e decore com mais chantilly
My Pumpkin Spice Fluff começa com creme de queijo amolecido (aprenda a amaciar creme de queijo rapidamente com o meu tutorial!) E açúcar em pó.
Depois de combinado, adicione o pudim de especiarias de abóbora. Eu adiciono um pouco de tempero caseiro de torta de abóbora ao pudim para dar mais sabor.
Em seguida, dobre a cobertura batida descongelada e os mini marshmallows. Aguarde para adicionar as nozes cristalizadas até serem servidas; você não quer que eles amolecem enquanto o fiapo esfria na geladeira.
Pouco antes de servir, dobre as nozes cristalizadas. Decore cotão com mais chantilly e nozes adicionais, se desejar!
VOCÊ PODE FAZER FLUFF DE ABÓBORA ANTES DO TEMPO?
O cotão é ideal para festas ou reuniões porque você faz isso com antecedência. Depois de misturar o cotão, ele precisa esfriar na geladeira por pelo menos duas horas.
Mas você pode fazê-lo com mais de duas horas de antecedência, se quiser! Enquanto espera para dobrar as nozes até pouco antes de servir, você pode até fazer o fiapo na noite anterior, se quiser.
COMO SERVIR A BOMBA DE ESPECIARIAS DE ABÓBORA
Gosto de servir o Pumpkin Spice Fluff em pratos individuais, guarnecidos com uma colher de sopa de cobertura batida e nozes cristalizadas extras, como uma alternativa fácil à torta de abóbora.
No entanto, se você o levar para uma festa, poderá servi-lo em um pequeno prato!
E mesmo que eu goste de comer com uma colher como pudim, você pode servir com bolachas Graham, biscoitos de baunilha ou maçãs fatiadas para o molho!
Não há realmente nenhuma maneira errada de apreciar o Pumpkin Spice Fluff quando você gosta de amigos e familiares nesta temporada de férias.
Instruções
- Na tigela da batedeira equipada com o acessório para remo, ou em uma tigela grande com uma batedeira, bata o cream cheese por 3 minutos. Raspe as laterais da tigela, adicione o açúcar em pó e a baunilha e bata mais 3 minutos.
- Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim seco, a torta de abóbora e o leite. Deixe o pudim assentar por alguns minutos. Será muito espessa e não terá a consistência de um pudim normal.
- Adicione o pudim à mistura de cream cheese e bata até incorporar completamente. Certifique-se de raspar as laterais da tigela para incorporar todo o creme de queijo.
- Dobre a cobertura batida até incorporar completamente. Dobre os marshmallows.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Pouco antes de servir, dobre as nozes cristalizadas. Sirva coberto com cobertura batida adicional e nozes cristalizadas.
Informação nutricional
Desempenho 12 Valor por proporção Calorias 428 Gordura total 28g Gordura saturada 15g Gordura trans 0g Gordura insaturada 10g Colesterol 41mg Sódio 341mg Carboidratos 44g Carboidratos líquidos 0g Fibra 4g Açúcar 31g Álcoois de açúcar 0g Proteína 5g
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