15 receitas para um churrasco de verão com azeitonas maduras da Califórnia
Este resumo é apresentado a você em parceria com o Comitê de Oliveiras da Califórnia.
Sonhando com um menu para seu próximo churrasco de verão? Não procure mais do que um dos nossos alimentos básicos favoritos da despensa, as azeitonas.
O sabor amanteigado e suave das azeitonas verdes e pretas maduras da Califórnia são um contraste fantástico com todos os sabores defumados que saem da grelha neste verão. Você pode cortá-los em uma rápida tapenade para servir com batatas fritas, fazer um regalo rápido para colocar em cima dos hambúrgueres ou misturá-los com vegetais frescos de verão em uma salada de macarrão.
Aqui estão quinze receitas que colocam uma lata de azeitonas para funcionar, garantindo que o seu próximo churrasco seja memorável!
1. Salada Califórnia de Batata Vermelha e Azeitona
Deixe isso para um verdadeiro produtor de Olive Ripe da Califórnia para criar um toque deliciosamente fresco em um clássico churrasco!
Comitê Olive da Califórnia
2. Caviar de Cowboy
Mais uma vez, os produtores de azeitonas maduras da Califórnia sabem como festejar – por exemplo, este Caviar Cowboy! Este mergulho contém uma mistura de tomates, cebolinhas, feijão preto e azeitonas maduras da Califórnia, e pode ser feito antes da reunião.
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3. California Ripe Olive e Meyer Lemon Tapenade
Azeitonas verdes maduras se juntam aos limões Meyer frescos para fazer um prato de sonho criado pelo agricultor.
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4. Bacon Olive Aperitivo
Queijo. Azeitonas. Bacon. Em uma fatia crocante de baguete torrada. Você realmente precisa de mais convencimento ?!
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5. California Salmon Burger
Deliciosos hambúrgueres de salmão grelhados com azeitonas são cobertos com uma mistura fácil de rúcula.
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6. Salada de milho e feijão torrado
Este seria o acompanhamento perfeito para servir com espetadas ou bifes!
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7. Abacate ‘n’ Olive Tostaditos
Não dá para errar com nachos do tamanho de uma mordida, certo? Tortilla chips são cobertos com azeitonas pretas, abacate, tomate, cebola verde, pimenta e (é claro!) Queijo cheddar.
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8. Orzo com azeitonas pretas e queijo feta
Guarde este no seu bolso traseiro para quando convidados extras aparecerem e você precisar de uma salada de macarrão super rápida e super fácil para colocar na mesa de piquenique.
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9. Salada Sourdough Grelhada São Francisco
Grelhar o pão nesta receita daria à salada inteira um sabor incrível de fumaça.
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10. Dijon Olive Coleslaw
Deliciosas azeitonas salgadas em cada mordida. Isso seria ótimo com carne de porco desfiada.
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11. Bife Grelhado com Molho de Abacate e Azeitona
A única coisa que poderia ser melhor do que um bife grelhado é um bife grelhado coberto com um molho rápido de abacate e azeitonas!
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12. Bruschetta de tomate mediterrâneo
Este é um aperitivo fácil e elegante. Faça a cobertura de tomate, azeitona e queijo feta com antecedência e depois monte as torradas antes de os convidados chegarem.
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13. Salada de milho grelhada
Esta salada tem o melhor do verão em um prato.
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14. Pizzetta Grelhada Estilo Califórnia
Simples e delicioso. Isso seria um ótimo aperitivo para manter os hóspedes felizes enquanto os hambúrgueres estão cozinhando!
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15. Salada de azeitona preta, pimenta vermelha e pepino
Esta pode ser uma salada refrescante só por si ou servir como um prato de peixe grelhado.
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