10 melhores receitas para o brunch do dia das mães

Oh, feriados podem ser carregados, não podem? O que fazer / obter / fazer para a mamãe no dia das mães? O que devemos cozinhar? Devemos sair? Essas são perguntas comuns e essas receitas o ajudarão a respondê-las.

Para mim, o Dia das Mães é agridoce – minha própria mãe faleceu enquanto eu estava grávida, quase dez anos atrás. Mas agora sou mãe de meninos gêmeos de 9 anos e todos os anos recebo um doce cartão ou presente feito em casa e conversamos sobre minha mãe.

E, como muitas pessoas, buscamos comemorar com comida de alguma forma, forma ou forma.

Alguns desses pratos podem ser preparados com antecedência, como a torrada francesa de mirtilo assada ou a torta de salmão defumado. Dessa forma, você pode passar o domingo de manhã descansando com sua mãe (ou seus filhos!) E simplesmente colocá-lo no forno.

Outras receitas são muito adequadas se você quiser fazer algo extra-especial que requeira um pouco mais de requinte culinário, como o suflê de aspargos ou crepes.

Envolva as crianças nas panquecas – mãos minúsculas podem adicionar mirtilos à massa! Ou peça-lhes que alinhem todas as fatias de pão torradas para a Torrada de Cogumelos com Ovo Estrelado. Fazer o café da manhã juntos pode ser tão especial quanto comê-lo.

O que você vai fazer neste Dia das Mães?