ZUPPA DI LASAÑA

Questo post è sponsorizzato da Prego®. Sono tutte le mie opinioni.

Adoro le lasagne, quindi il pensiero di creare una zuppa dal piatto popolare mi fa cantare il cuore! Per questa ricetta, l’ho servita in una giornata fredda con del pane francese croccante. I sapori nel Prego Il sugo di parmigiano e aglio arrosto era perfetto con il resto degli ingredienti. Godere!

Zuppa di lasagne

Dosi: 12-14

• 1 bottiglia da 24 once Prego Sugo di pasta con aglio e parmigiano arrosto
• 1/2 tazza di cipolla dolce a dadini
• 2 cucchiaini di aglio tritato
• 1 peperone verde a dadini
• 2 lattine di brodo di manzo da 14,5 once
• 2 lattine a cubetti da 14,5 once (non sgocciolate)
• 8 once di funghi freschi affettati
• 1 chilo di salsiccia italiana cotta e affettata / tritata (o carne macinata)
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di condimento italiano
• Radiatore crudo 3 tazze *
• 2-3 tazze d’acqua
• 1 tazza di mozzarella grattugiata
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato

Unire la cipolla, l’aglio tritato e il pepe verde in una grande casseruola. Aggiungere circa 1/2 di 1 lattina di brodo e cuocere per circa 7-8 minuti a fuoco medio. Aggiungi il brodo rimanente, la salsa di pasta, i pomodori, i funghi e la salsiccia. Scaldare fino a quando bolle, quindi aggiungere il sale, il condimento italiano e la pasta cruda. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Aggiungi acqua fino a ottenere la consistenza desiderata. Riscalda altri 5 minuti.

Unire i formaggi. Servire la zuppa in ciotole e servire condita con formaggio.

* È possibile utilizzare quasi ogni tipo di pasta piccola, ma mi piace il modo in cui la pasta del radiatore imita i noodles alle lasagne.

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ZUPPA DI LASAÑA

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Tempo di preparazione: venti minuti

È ora di cucinare: 35 minuti

Tempo totale: 55 minuti

Dosi: 14

Autore:

• 1 24- oz vasetto Prego salsa di parmigiano arrosto all’aglio
• 2/3 Tazza cipolla dolce tritata
• Due cucchiaino da tè aglio tritato
• uno Pepe verde tagliato a dadini
• 2 14.5 oz lattine di brodo di carne
• 2 14.5- oz lattine di pomodori a dadini nessuno scarico
• 8 oz funghi freschi a fette
• uno sterline salsiccia italiana o carne macinata cotta e tagliata / tritata
• uno cucchiaino da tè sale
• uno cucchiaino da tè condimento italiano
• 3 tazze Radiatore, crudo *
• 2-3 tazze acqua
• uno Tazza mozzarella grattugiata
• 1/2 Tazza parmigiano grattugiato

• Unire la cipolla, l’aglio tritato e il pepe verde in una grande casseruola. Aggiungere circa 1/2 di 1 lattina di brodo e cuocere per circa 7-8 minuti a fuoco medio. Aggiungi il brodo rimanente, i pomodori, i funghi e la salsiccia. Scaldare fino a quando bolle, quindi aggiungere il sale, il condimento italiano e la pasta cruda. Coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Aggiungi acqua fino a ottenere la consistenza desiderata. Riscalda altri 5 minuti.

• Unire i formaggi. Servire la zuppa in ciotole e servire condita con formaggio.

• * È possibile utilizzare quasi ogni tipo di pasta piccola, ma mi piace il modo in cui la pasta del radiatore imita i noodles alle lasagne.

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