Zuppa di hamburger facile

Zuppa all’hamburger è un pasto facile e veloce caricato con verdure, carne magra, pomodori a cubetti e patate. È fantastico fatto in anticipo, economico, si riscalda bene e si congela perfettamente.

Serviamo questa semplice zuppa di hamburger con una fresca insalata verde e un po ‘di pane croccante per il pasto perfetto! Adoro una buona zuppa come pasto notturno. Le zuppe abbondanti sono soddisfacenti e semplici e sono ricche di verdure e ingredienti sani! La zuppa è il cibo perfetto per il clima fresco o una deliziosa cena durante la settimana!

Puoi renderli totalmente a basso contenuto calorico come una zuppa di verdure dimagrante, buoni e sostanziosi come una zuppa di riso selvatico al pollo o ricchi e cremosi come una zuppa di mais a cottura lenta!

Questo Zuppa all’hamburger è un comfort food semplice classico, sostanzioso, sano e soddisfacente. Perfetto in una serata fresca per riscaldare la pancia dall’interno verso l’esterno.

Devo dire che anche se ci siamo sempre riferiti a questo come zuppa di hamburger, io conoscere voi ragazzi avete tantissimi altri nomi per questo! Zuppa di hamburger, zuppa di verdure, zuppa dei postumi di una sbornia, zuppa dei poveri, stufato di scapolo … solo per citarne alcuni.

Indipendentemente da come lo chiami, vorrai sicuramente farlo!

Come preparare la zuppa di hamburger

Un ricco brodo di pomodoro viene riempito con carne macinata, patate tenere e verdure. A volte gli ingredienti più semplici rendono i pasti migliori in assoluto.

Questa zuppa di hamburger non è solo deliziosa, è facile da preparare con ingredienti che probabilmente hai a portata di mano.

Inizio con un misto di manzo magro, cipolla e aglio rosolati e scolati. Puoi usare qualsiasi tipo di carne macinata in questa ricetta, incluso il tacchino macinato.

Il brodo di manzo è la migliore opzione di brodo per aggiungere molto sapore; Personalmente preferisco la varietà a basso contenuto di sodio.

Zuppa di hamburger con verdure

Uso una miscela di verdure surgelate per renderlo super facile (senza tagliare, senza preparare) ma è anche un ottimo modo per consumare le verdure nel tuo frigorifero. Carote, sedano, piselli, fagioli, zucchine … praticamente di tutto, a volte lo facciamo anche con il cavolo!

Questa versione di Hamburger Soup utilizza le patate poiché è così che l’abbiamo sempre fatto crescere. Se non hai le patate a portata di mano (o preferisci semplicemente la pasta) puoi aggiungere qualsiasi tipo di pasta in questa ricetta!

Aggiungo 1 tazza extra di brodo (o acqua) e lascio sobbollire la pasta finché sono teneri. Maccheroni, conchiglie e rotini sono i preferiti per trasformarlo in una deliziosa e sostanziosa zuppa di maccheroni di manzo!

Cosa servire con la zuppa di hamburger

Mentre la zuppa sta sobbollendo, preparo un’insalata tritata veloce e affetto una pagnotta di pane francese (quasi sempre servito con burro all’aglio fatto in casa) per un pasto completo.

Se sei abbastanza fortunato da avere degli avanzi, questa zuppa è ottima riscaldata a pranzo per tutta la settimana ma, ancora meglio, si congela perfettamente!

Metto un sacchetto del congelatore nel mio piccolo portabaggie e riempio ogni bustina con una porzione.

Quando ho bisogno di un pranzo veloce, lo tolgo dal congelatore la sera prima o la mattina e lo metto nel microonde per un pasto perfetto. (E poi a volte aggiungi un po ‘di formaggio prima di servire).

Questo è stato per sempre uno dei preferiti della famiglia!

Riceve recensioni entusiastiche da tutti coloro che lo provano, è veloce e facile da realizzare, si riscalda bene ed è versatile. La zuppa perfetta.

Questa è anche un’ottima zuppa regalo.

Se conosci qualcuno che ha recentemente avuto un bambino o un intervento chirurgico, o sta semplicemente trascorrendo una settimana in più con i bambini, questa è la zuppa da portare.

Aggiungi lungo un lato di 30 Minute Dinner Rolls per il pasto perfetto!

Tende a sfamare una folla con quell’insalata e pane e durerà alcuni giorni.

Zuppa all’hamburger

Hamburger Soup è un pasto veloce e facile caricato con verdure, carne magra, pomodori a cubetti e patate. È fantastico fatto in anticipo, si riscalda bene e si congela perfettamente.

• Rosolare la cipolla, la carne macinata e l’aglio finché non rimane più rosa. Scola il grasso.

• Aggiungere le patate, il brodo, i pomodori, la zuppa di pomodoro, la salsa Worcestershire, il condimento e le foglie di alloro. Cuocere a fuoco lento coperto per 10 minuti.

• Mescolare le verdure. Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando le patate sono tenere.

Calorie: 245, Carboidrati: 25g, Proteina: 16g, Grasso: 9g, Grassi saturi: 3g, Colesterolo: 38mg, Sodio: 692mg, Potassio: 923mg, Fibra: 5g, Zucchero: 4g, Vitamina A: 3670IU, Vitamina C: 24.2mg, Calcio: 79mg, Ferro: 4.6mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

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