Torta WASC

I fornai più esperti hanno provato questa ricetta per torte WASC almeno una volta nella loro carriera e c’è una ragione per cui le persone continuano a tornarci. Lavori!

Torta WASC

Quindi cos’è una torta WASC? È una torta di panna acida semi-fatta in casa di mandorle bianche. (Il che significa che è coinvolto un mix di scatole!) I fornai adorano questa ricetta perché ha un sapore eccezionale, ma si adatta molto bene anche all’arredamento e al fondente. Per non parlare, è così aperto alla variazione!

Come rendere il mix di scatole dal sapore di torta nuziale

Fare un mix di gusto in scatola fatto in casa è abbastanza facile, ci sono solo alcuni semplici ingredienti che lo rendono perfetto. Assicurati di seguire SOLO la ricetta qui sotto quando fai la torta, non aggiungere gli ingredienti suggeriti nella confezione!

Inizia setacciare gli ingredienti secchi e quindi inserire quelli bagnati. Per garantire il successo, assicurati di utilizzare gli ingredienti della TEMPERATURA AMBIENTE! Ciò consentirà l’incorporazione corretta di tutti gli ingredienti.

Ricetta WASC

crema al burro e vaniglia montata ricetta

Suggerimento n. 18

Punta russa – design rosa

sacchetti di pasticceria

Come decorare la torta di panna acida alla mandorla bianca

Prepara la ricetta della torta WASC qui sotto e lascia raffreddare.

Prepara una crema al burro. (Seguire le istruzioni per la crema al burro BIANCA!)

Posizionare uno strato di torta bianca raffreddata sul supporto per torte. Top con 1/2 tazza di crema al burro. Metti un altro livello in cima. Copri la torta con un sottile strato di briciole.

Dividi la restante crema di burro tra i sacchetti di pasta sfoglia riempiti # 18 e la punta russa.

Partendo dalla parte inferiore della torta e spostandoti attorno alla base, estrai un bordo incrociato con la punta n. 18. (Pensa a forma di cuore, quindi sovrapponi) Per lo strato successivo, ripeti questo stesso movimento ma nella direzione opposta. Fallo attorno all’intera base (lati) della torta. Per la parte superiore, basta estrarre le rose con la punta russa. Ho iniziato dal bordo esterno e avanzato al centro della torta. Ho provato ad alzarmi e ad “uscire” quando ho rilasciato la pressione dal sacchetto delle tubazioni in modo che le rose esterne sbirciassero un po ‘fuori invece di andare su e giù.

Raffredda la torta fino al momento di servire.

SUGGERIMENTI PRO per la torta WASC

Ho usato i bianchi d’uovo e l’estratto di vaniglia chiaro per assicurarmi che la mia torta fosse il più bianca possibile.

Ho anche usato gli ingredienti a temperatura ambiente e non ho mescolato troppo l’impasto.

Lascia raffreddare la torta prima di decorarla! Lo metto spesso nel congelatore, il che aiuta a ridurre al minimo le briciole.

Quindi, come regge questa torta? Molto bene! Ora è solo stabile, ma ha un sapore davvero fresco e delizioso!

Dai un’occhiata alla mia torta bianca perfetta da zero qui!

Corso: Dolce

Cucina: americano

Parola chiave: Torta WASC

porzioni: 8 PORZIONI

Autore: Amanda Rettke

• uno scatola mix torta bianca (formato normale)
• uno Tazza (126g) farina per tutti gli usi
• uno Tazza (200 g) zucchero semolato
• 1/2 cucchiaino da tè sale da tavola
• uno Tazza panna acida, temperatura ambiente
• uno Tazza acqua
• 4 4 albumi
• uno cucchiaino da tè estratto di vaniglia chiaro
• 1/2 cucchiaino da tè estratto di mandorla puro, può usare l’imitazione se ci sono allergie

1. Mescola tutti gli ingredienti secchi a mano con una frusta in una ciotola molto grande.

2. Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola a velocità medio-bassa con un miscelatore a colonna o mezzo con un miscelatore manuale per 2 minuti.

3. Versare in due tortiere rotonde da 8 pollici.

4. Tocca le tortiere sul bancone per far apparire le bolle d’aria.

5. Cuocere in forno a 325 gradi per 25-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito viene rimosso principalmente pulito. Non cuocere troppo.

Questa ricetta della torta WASC semi-fatta in casa proviene da Kakeladi a Cake Central.

incontrare Amanda Rettke

Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autore più venduto di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.