Torta di zucca di Halloween {Surprise Inside the Cake}
La mia prima torta a sorpresa interna e probabilmente la mia preferita! Le persone non si aspettano mai questo design divertente e folle!
Torta Di Zucca Di Halloween
Uno di Primo Le cose che ho sempre preparato per il mio blog sono state le prelibatezze di Halloween. Oltre ai cupcakes, ho fatto una sorpresa Jack-O-Lantern all’interno della torta.
persone gusto quello.
Mi sono appassionato.
Così è nato il mio blog sulla cottura.
Il motivo per cui ti sto dicendo questo … è perché l’ho avuto non energia per farlo da zero. Tutto in questa ricetta proviene da una scatola o lattina.
Se vuoi duplicare questa ricetta con le tue ricette preferite da zero, fallo!
Avrà bisogno:
2 scatole di Devils Food Cake (ricetta per torta al cioccolato da zero)
1 confezione di torta bianca (ricetta della torta bianca)
8 tazze di glassa alla vaniglia
1 porzione di fondente grande come una pallina da golf
Colorante alimentare arancione, verde, giallo e nero
Tagliabiscotti tondo piccolo
Ho iniziato facendo il mix di torta bianca. Ho bisogno di solo due cupcake per queste ricette, ma di solito ne faccio quattro nel caso in cui commetta un errore lungo la strada. Lo faccio molto. Ho usato la batteria rimanente e ho fatto piccole coppette.
Ma! Prima di usare tutta quella pasta bianca, risparmia circa 1/2 tazza. Aggiungi 1-2 gocce di colorante alimentare giallo, quindi prepara due cupcakes gialli.
Poi ho cotto quattro torte da diavolo rotonde da 8 pollici (puoi anche fare 9 pollici). Ho impilato TRE degli strati, macinando tra ogni strato e poi macinando l’esterno.
NON è necessario congelare l’esterno. Non so perché l’ho fatto. Ero così, così stupido.
Mettilo nel congelatore per 15-30 minuti o in frigorifero per un paio d’ore o durante la notte.
Quindi elimina la tua piccola formina rotonda per biscotti.
Penso che una buona dimensione sarebbe un po ‘più piccola della base di un cupcake.
Usando la taglierina per biscotti, trova il centro della torta e premi la taglierina fino in fondo. Dovrai rimuovere la torta in eccesso e generalmente uso solo un cucchiaio.
Quindi prendo il quarto strato di cibo per diavoli e taglio dall’alto una pozione a forma di V. Questa sarà la “fiamma” della nostra candela.
Quindi prendi due cupcakes bianchi, taglia i bordi marroni e inseriscili con cura al centro della torta del diavolo. Questa sarà la candela.
Ora posiziona il quarto strato di cibo diavolo in cima. Prendi un cupcake giallo e modella la parte superiore a forma di V. Quindi lascialo cadere in cima! La parte V sarà la nostra “fiamma” e la base del cupcake sarà il nostro gambo di zucca.
Ora mettilo nel congelatore per qualche minuto o in frigo per un’ora per renderlo solido. Il tuo prossimo passo è quello di scolpire la tua forma di zucca!
Ho visto questa torta al forno con piatti di casseruola per ottenere la perfetta forma di zucca, ma mi piace molto il processo di intaglio.
Inoltre, è molto facile da fare. Non puoi rovinarlo!
Puoi raffreddare di nuovo la tua torta (l’ho fatto) o iniziare con la tua briciola. Questo è uno strato di glassa che viene utilizzato per evitare che tutte le briciole vengano visualizzate nella mano superiore.
Prendi due o due lattine di glassa e mettile in una ciotola. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare arancione per ottenere il colore desiderato. Ora sei pronto per congelare!
Riesci a vedere tutti quei granelli neri lì? Non lo vogliamo nel prodotto finale. Quindi ora basta raffreddare questa torta e fare una pausa.
Ed eccolo dopo aver aggiunto un altro strato di glassa.
Ho anche avuto circa 1/2 tazza di glassa e ho aggiunto coloranti alimentari verdi. Questo è per lo stelo e tutte le viti che amo aggiungere.
Per ottenere la perfetta faccia da jack-o-lantern, ho scoperto che l’uso del fondente funziona molto bene. Ne presi solo una piccola quantità, aggiunsi il colorante alimentare nero e poi lo stesi su una superficie antiaderente. (Puoi sempre aggiungere un po ‘di amido di mais sotto il fondente per assicurarti che non si attacchi)
Ora trova la tua faccia da jack-o-lantern ideale! (puoi fare una ricerca su Google e trovarne migliaia o semplicemente usarlo) Stampane uno da Internet e segui semplicemente il tuo fondente o uno a mano libera. Se sbagli, riavvolgi il tuo fondente e ricomincia!
Metti il fondente sulla torta, non serve colla e premi delicatamente in posizione.
Mi sono divertito così tanto a creare una faccia che ho creato per il fronte e la parte posteriore della mia torta!
Se riesco a trovare l’energia (o se qualcuno è interessato), farò un mini tutorial su come realizzare queste adorabili coppette di zucca per il mio prossimo post.
Fai clic qui per il tutorial di Pumpkin Cupcake!
Ed ecco l’interno della nostra torta Jack-o-Lantern a lume di candela! Divertente eh? E abbastanza semplice da fare.
Spero che ti sia piaciuto vedere questa torta fatta e, soprattutto, spero che tu ne faccia una tu!
Felice Halloween!
incontrare Amanda Rettke
Amanda Rettke è la creatrice di I Am Baker e l’autore più venduto di Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes per ogni occasione, con qualcosa in più all’interno. Nel corso della sua avventura di blog di oltre 15 anni, è apparso e collaborato con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, vita: bellissima, editori settimanali, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn e Parade, per citarne alcuni.
