Torta al cioccolato preferita

Ogni cuoco di casa dovrebbe avere una ricetta da asporto per la torta al cioccolato. Una ricetta che non è un fallimento provato e vero, funziona ogni volta, deliziosa, decadente ricetta di torta al cioccolato. Questo è mio. Indipendentemente dall’occasione, che si tratti di compleanno, vacanze, picnic, estate, inverno o autunno, questa è la mia ricetta torta al cioccolato preferita .

Per Natale, adoro vestirlo con condimenti di menta tritati, o per i compleanni aggiungo quasi sempre trucioli di cioccolato, per i picnic (grazie alla tradizione di mia nonna) ha sempre uno strato di noci tritate e arrostite. A volte smetto persino di glassare e aggiungo un po ‘di polvere di zucchero in polvere, che penso sia bellissima!

Oltre ad essere una deliziosa torta al cioccolato, è incredibilmente facile da realizzare con oggetti che probabilmente sono già nella dispensa.

Gli ingredienti

1 tazza di burro (2 bastoncini) 3/4 di tazza di cacao senza zucchero (la mia dispensa è sempre fornita di Hershey) 1 tazza di acqua bollente 2 tazze di farina per tutti gli usi 2 tazze di zucchero 1/4 cucchiaino di sale 1/2 tazza di latte 2 uova sbattute 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di vaniglia

indirizzi

Preriscalda il forno a 350 gradi. Preparare una teglia.

( Nota: A volte lo preparo in a Stampo 13 “x 9” Per occasioni speciali faccio a Torta a 2 strati utilizzando (2) teglie rotonde da 9 ″. Per un Torta a 3 strati , utilizzare (3) 8- Per preparare stampi, grassi e farine, eliminare l’eccesso. Accantonare).

In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco basso. Aggiungi il cacao amaro e mescola fino a quando combinato. Aggiungi acqua bollente e mescola fino a completo incorporamento.

In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Versare il composto di burro caldo sopra la farina, mescolare per unire e raffreddare.

In una ciotola separata, unisci il latte e le uova. Sbatti insieme fino a quando non è schiumoso. Aggiungi il lievito, il bicarbonato di sodio e la vaniglia e mescola per unire.

Aggiungi la miscela di latte e uova ai mix di cioccolato e farina. Combina accuratamente.

Versare l’impasto in teglie preparate.

Cuocere per 30 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito al centro risulta pulito.

Glassa al cioccolato

Gli ingredienti

1/2 tazza di burro 2/3 di tazza di cacao amaro 3 tazze di zucchero a velo 1/3 di tazza di latte 1 cucchiaino di vaniglia

indirizzi

Sciogli il burro nel microonde o nella pentola a fuoco basso. Aggiungi il cacao. In alternativa, aggiungere zucchero a velo e latte, sbattendo fino a ottenere una consistenza sparsa. Aggiungi piccole quantità di latte se necessario. Aggiungi la vaniglia.

Glassa al cioccolato “Perfectly Chocolate” di Hershey