Torta al cioccolato fuso
Queste torte individuali al cioccolato fuso sono semplici e facili da preparare. Completamente irresistibile, il suo perfetto centro liquido si scioglie letteralmente in bocca. Se lo rimuovi con cura dal ramekin con una spatola di gomma e lo metti a testa in giĆ¹, ĆØ una bella presentazione o puoi mangiarlo direttamente da esso.
Invece dell’estratto di vaniglia, sentiti libero di giocare con i sapori: arancia, lampone, cannella. Hershey ora produce scaglie di cannella e puĆ² anche sostituire il cioccolato. Per aggiungere un tocco natalizio, aggiungi alcune briciole di caramello tritate sopra.
Preriscalda il forno a 425 Ā°.
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Torta Al Cioccolato Macinato
Tempo di preparazione venti min
tempo di cucinare venti min
Tempo totale 40 min
Dosi: 6
- 3/4 tazza burro non salato
- zucchero semolato per singoli stampi
- 6 once. gocce di cioccolato semi-dolci mezzo sacchetto da 12 once
- 3 uova
- 3 tuorli d’uovo
- 1 1/2 tazze zucchero a velo piĆ¹ un po ‘di piĆ¹ per rispolverare
- uno cucchiaino vaniglia
- 1/2 Tazza farina multiuso
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Preriscalda il forno a 425 Ā° F.
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Sciogliere 4 cucchiai di burro in una casseruola a fuoco basso. Usando un pennello, dipingi l’interno di 6 stampi con burro. Quindi, ricopri l’interno di ciascuno con lo zucchero e mettili da parte.
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Metti il āāburro rimanente e le gocce di cioccolato in una ciotola capiente. Metti il āācontenitore in una casseruola piena di acqua bollente, assicurandoti di non toccare l’acqua (1 pollice di acqua). Usando una spatola di gomma, mescola burro e cioccolato fino a quando completamente sciolto e liscio. Spegni il fuoco e mettilo da parte.
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In una ciotola, unire le uova, i tuorli, lo zucchero e la vaniglia e mescolare (miscelatore manuale o impastatore). Sbattere il composto di uova fino a quando non raddoppia di dimensioni e diventa denso e giallo chiaro.
- Sbattere delicatamente il cioccolato fuso e il burro nel composto di uova. Setacciare la farina e mescolare delicatamente. Versare l’impasto nei singoli stampi. Metterli su una teglia e cuocere per 14 minuti. Rimuovere le torte dal forno e lasciar riposare per 3-4 minuti. Top con zucchero a velo setacciato e buon appetito!
