Torta al burro d’arachidi Eclair Cake

La torta Eclair Peanut Butter Cup è semplicissima e DA NON FARE! Strati e strati di cioccolato, burro di arachidi e crema renderanno questo dessert uno dei preferiti dell’estate per gli anni a venire.

Adoro una torta eclair. Li sto realizzando da anni e ho sicuramente fatto questo biscotto e la torta alla crema Eclair circa cinque volte l’estate scorsa.

Potrebbe essere iniziato come un modo per raccogliere intenzionalmente le tazze rimanenti di burro di arachidi fuori da casa mia prima che le divorassi senza aiuto, ma questa torta si è rivelata un’aggiunta straordinaria al nostro repertorio di dessert estivi.

Qualche tempo fa, ho preparato i pancake con i pancakes di Karly’s Peanut Butter Cup. E whoa baby, stai bene? Hanno un difetto, se vogliamo chiamarlo un difetto. Ci piace comprare troppo da queste parti, quindi avevamo ancora un sacco di quelle nuove tazze di burro d’arachidi da scartare.

Mi hanno chiamato quando è successo. Mi stava inseguendo quando ha provato a mangiare un’insalata. Questo non lo farebbe, gente. Faccio fatica a resistere a tutte le ghirardelli che cuociono le patate che sono lì, organizzando una festa tutta per loro. Aggiungi il burro di arachidi al mix? Sono nei guai. Problema serio.

Ho deciso che tutto quello che dovevo fare era metterli in un dessert che non avrei osato finire da solo. È autoconservazione, davvero.

Ora che viviamo così vicino alla famiglia, le persone vengono sempre a trovarci. Ci piace. Dato che siamo entrambi a casa con Elle, possiamo vedere crescere le sue relazioni con la nostra famiglia allargata. Ma farai meglio a credere che quando hai un sito di pasticceria e dessert come il tuo LAVORO, le persone si aspettano che tu sia trattato di cose deliziose quando arrivano alla mia porta. E non lo farei in nessun altro modo.

Così ho preparato questa deliziosa torta ghiacciata senza cottura, una torta Eclair con una tazza di burro di arachidi, che ha risolto due problemi. Innanzitutto, si è sbarazzato di quelle mini tazze di burro di arachidi deliziosamente deliziose. In secondo luogo, questa favolosa pasticceria viene conservata nel congelatore. per settimane.

Ogni volta che qualcuno si fermava, tutto ciò che Eric o io dovevamo fare era prendere la torta avvolta nel foglio dal congelatore, tagliare dei pezzi e aspettare che si scongelassero un po ‘sul bancone mentre facevano il caffè, veniva offerta dell’acqua. ed Elle si rannicchiò.

Questa è la torta divertente perfetta. Certo, puoi farlo in anticipo e portarlo in un barbecue, dove alimenterà una grande folla. Ma puoi anche averlo a portata di mano per quando gli ospiti si avvicinano o per una brama di burro di arachidi super. Non è quello che mi succede. L’ho scoperto da un amico.

Sono un ragazzo serio Questa torta è per te se ami avere qualcosa in attesa per gli ospiti. Con ingredienti semplici come Chocolate Graham e Cool Whip o TruWhip, sarai pronto in pochi minuti. Quindi, lascialo riposare in frigorifero per una notte prima di servire, o mettilo direttamente nel congelatore.

La prossima volta che suona il campanello, sei pronto.

ingredienti

• 2 confezioni da 3,4 once Jell-o Vanilla Pudding Mix istantaneo, asciutto
• 3 1/2 tazze di latte intero
• 1 tazza di burro di arachidi cremoso
• 1 contenitore da 12 once congelato topping montato, scongelato (Cool Whip o Truwhip)
• 1 confezione da 14 once Chocolate Graham Crackers
• 1 1/2 tazze di mini tazze di burro di arachidi, dimezzate (uso diviso)
• 1 lattina da 16 once di glassa al cioccolato preparata

Istruzioni

1. In una ciotola capiente con un miscelatore elettrico, mescola le miscele di budino e il latte fino a ottenere uno spessore di circa 3 minuti.
2. Sbattere nel burro di arachidi fino a completo incorporamento.
3. Usando una spatola di gomma, piega la guarnizione montata fino a quando non è incorporata e non si stria
4. Posiziona un singolo strato di cracker Graham sul fondo di una teglia da 9 x 13 pollici. Distribuire uniformemente metà della miscela di budino sui biscotti.
5. Cospargi metà tazza di 3/4 tazze di burro di arachidi a metà sulla miscela di budino e premi delicatamente verso il basso sulla miscela di budino.
6. Top con un altro strato di crackers Graham e la miscela di budino rimanente.
7. Top con uno strato finale di cracker Graham.
8. Sciogliere la glassa nel microonde per 25 secondi e mescolare fino a che liscio. Usa una spatola offset per distribuire la glassa sull’intera torta, coprendo lo strato di cracker Graham.
9. Cospargere immediatamente le rimanenti mini tazze di burro di arachidi sulla glassa.
10. Coprire e conservare in frigorifero almeno 8 ore prima di servire.

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