Tavoli Barbecue Barbecue Mela Di Pino Con BACON

BBQ Chicken Kabobs Ricetta con pollo tenero grigliato con ananas e pancetta e poi spalmare con la salsa barbecue preferita. Questi ultimi Ricetta barbecue per grigliato spiedini di pollo Sono perfetti per il tuo prossimo pranzo!

Servi questi spiedini di pollo BBQ con macedonia di frutta con crema all’arancia, patate Alfredo e insalata di verdure Caprese Garden! Adoro servire il nostro piatto principale anche con questi semplici panini da 30 minuti!

Gli spiedini di pollo BBQ con pancetta e ananas sono incredibilmente deliziosi: li arrostirai spesso! Questi spiedini di pollo alla griglia sono fatti in un modo che non hai mai provato prima e includono tutti i tuoi gusti preferiti per grigliate estive. Solo 4 ingredienti e tutti si allineeranno per di più!

I bambini non vanno a scuola nel giro di poche settimane e abbiamo due giorni dopo questa settimana dove ci saranno almeno 80 gradi. Tu sai che cosa significa, giusto ?! L’estate è quasi qui! È un periodo divertente dell’anno e bramo sempre quei gustosi pasti estivi. Adoro tutto di questi spiedini di pollo con pancetta e barbecue, l’ananas aspro abbinato al bacon affumicato e il tenero pollo. La pancetta diventa croccante sui bordi e ha un sapore così buono. Sbriciolata con la tua salsa barbecue preferita e la cena è servita!

Come vengono cucinati gli spiedini di pollo al barbecue?

Quando prepari gli spiedini di pollo, ci sono diverse cose che puoi fare per renderli INCREDIBILI. In primo luogo, mi piace il pollo crudo leggermente sale e pepe. Marinare questi spiedini con un po ‘di salsa barbecue per ottenere davvero i sapori imbevuti nel pollo. Quindi, verso la fine del processo di tostatura, aggiungi ancora più salsa barbecue. Se lo metti tutto inizialmente, avrà più di quanto vorresti, poiché la salsa barbecue ha un contenuto di zucchero più elevato. Un po ‘di carbone è delizioso, ma troppo carbone ha solo un sapore bruciato!

I migliori spiedini di kabob

Ho usato spiedini di legno prima e funzionano bene. Immergerli in acqua per un’ora prima di caricarli con carne è utile per impedire loro di bruciare e scheggiare. Tuttavia, ora preferisco usare gli spiedini in acciaio inossidabile, poiché sono più facili da infilare e rimuovere la carne cotta.

Aggiunta di pancetta agli spiedini di pollo

Il bacon è fantastico su questo piatto, ma devi cucinarlo un po ‘. Mi piace tagliarlo in 2 “pezzi e posizionarli su un piatto foderato con un tovagliolo di carta. Metti in forno la pancetta per diversi minuti. I tempi dipenderanno in gran parte da quanto è spesso la pancetta, ma penso che 3-4 minuti siano eccellenti. Quindi procedere con la ricetta!

Ananas fresco o in scatola?

Mi piace usare l’ananas fresco per questi spiedini di pollo alla griglia, ma puoi usare pezzi di ananas in scatola o anche fette se è tutto quello che hai. Pezzi più grandi di ananas reggono meglio. I pezzi più piccoli si spezzeranno e cadranno una volta che saranno contorti. Trovo che gli spiedini di acciaio inossidabile funzionino meglio con l’ananas.

Non riempire troppo gli spiedini

Quando spiedini gli spiedini con pollo, pancetta e ananas, assicurati di non imballare gli ingredienti troppo strettamente. Questo è davvero il caso della maggior parte degli spiedini; è necessario lasciare un po ‘di “respiro” tra i pezzi in modo che il calore della griglia possa cuocere correttamente ogni pezzo di cibo. Questo è particolarmente vero in questa ricetta, dove stai cucinando pancetta e pollo!

Ingredienti per la ricetta del pollo al barbecue kabob

Questo è ciò di cui avrai bisogno per preparare la nostra ricetta di spiedini di pollo:

– Petti di pollo o cosce senza pelle, disossati, tagliati in pezzi da 1 1/2 “- 2”, leggermente salati

–La tua salsa barbecue preferita

–Bacon, tagliato in segmenti da 1 ″ – 1 1/2 ″

– Tagliare l’ananas fresco in pezzi da 2 ″

Istruzioni dettagliate per preparare spiedini di pollo alla griglia

1. Unire i pezzi di pollo con 1 tazza di salsa barbecue e marinare per 2-3 ore. (Questo passaggio può essere saltato se si è sotto pressione per tempo!)
2. Pancetta per microonde da 2 a 5 minuti, a seconda della densità della pancetta e della freschezza. Lascia raffreddare leggermente la pancetta.
3. Usando gli spiedini di kabob, i filetti di pollo, i pezzetti di pancetta e l’ananas in uno schema. I pezzi più grandi di ananas sono più facili da pungere. Piega le fette sottili di pancetta a metà e mettile vicino al pollo, facendo attenzione a non posizionare le fette troppo vicine a qualsiasi altra cosa, in modo che abbiano spazio per riscaldarsi correttamente per cucinare.
4. Grigliare gli spiedini fino a quando il pollo raggiunge i 155-160 gradi F. Aggiungere quasi 1/2 tazza di salsa barbecue rimanente agli spiedini quando è quasi finito. Coprire liberamente con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di servire.

Per scoprire quando il tuo pollo raggiunge la temperatura corretta, il tuo strumento migliore sarà un termometro per carne. Il mio termometro per carne preferito di tutti i tempi è il Thermapen. È super veloce e incredibilmente resistente. Un altro ottimo termometro per carne è ThermoPop, che è una versione più semplice che funziona altrettanto bene.

KABOBS DI POLLO AL BARBECUE CON BACON E ANANAS

BBQ Chicken Kabobs Ricetta con pollo tenero grigliato con ananas e pancetta e poi spalmare con la salsa barbecue preferita. Questi ultimi Ricetta barbecue per grigliato spiedini di pollo Sono perfetti per il tuo prossimo pranzo!

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Corso: Pollo, Grill, Piatto principale, Piatto principale

Cucina: americano

Parola chiave: pollo alla griglia, pollo alla griglia, spiedini

Tempo di preparazione: quindici minuti

È ora di cucinare: quindici minuti

Tempo totale: 30 minuti

Dosi: 6 -8

calorie: 552

Autore:

• Due grandi petti di pollo tagliato in pezzi da 1 1/2 “- 2”, leggermente salato
• 1 1/2 tazze della tua salsa barbecue preferita
• uno libbra Bacon tagliare in segmenti da 1 “- 1 1/2”
• ananas fresco tagliato in pezzi da 2 “

• Unire i pezzi di pollo con 1 tazza di salsa barbecue e marinare per 2-3 ore. (Questo passaggio può essere saltato se premuto per tempo)

• Pancetta per microonde da 2 a 5 minuti, a seconda della densità della pancetta e della freschezza. Lascia raffreddare leggermente la pancetta.

• Usando spiedini di legno precedentemente immersi in acqua per almeno 1 ora (o spiedini di metallo!) Infilare pollo, pancetta e ananas in uno schema. I pezzi più grandi di ananas sono più facili da pungere. Piega le fette sottili di pancetta a metà e mettile vicino al pollo, facendo attenzione a non posizionare le fette troppo vicine a qualsiasi altra cosa, in modo che abbiano spazio per riscaldarsi correttamente per cucinare.

• Grigliare gli spiedini fino a quando il pollo raggiunge i 155-160 gradi F. Aggiungere quasi 1/2 tazza di salsa barbecue rimanente agli spiedini quando è quasi finito. Coprire liberamente con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di servire.

calorie: 552kcal | carboidrati: 37Sole | Proteina: 26Sole | Grasso: 32Sole | Grassi saturi: undiciSole | Colesterolo: 98mg | Sodio: 1323mg | Potassio: 654mg | Fibra: unoSole | Zucchero: 29Sole | Vitamina A: 245IU | Vitamina C: 27.6mg | Calcio: 38mg | Ferro: 1.2mg

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