sandwich aperti di manzo arrosto
Uno dei miei cibi di conforto preferiti quando visito la mia casa sono i panini con arrosto di manzo. Questo cibo è abbondante e delizioso. la prima volta che mia madre li ha schiaffeggiati … Non ero sicuro di cosa pensare. Ammetto che sembra un po ‘strano ed è un po’ disordinato. ma dopo averlo mangiato … l’hanno venduto. è il cibo di un uomo sicuro.
iniziare facendo l’arrosto di manzo. (nello stesso modo in cui prepari arrosti di manzo per i panini con salsa francese) metti i pacchetti di au jus, i pacchetti di condimento italiano, il brodo di manzo e 5 libbre di arrosto di manzo nella tua pentola a cottura lenta (come ho già detto in precedenza, ADORO CUCINARE) e cuocere a fuoco lento per 6-8 ore.
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Prima che la carne sia completamente fatta, vorrai preparare le tue purè di patate. Clicca qui per vedere come preparare la purè di patate fatta in casa PERFETTA.
Dopo che la carne è completamente cotta, rimuoverla dalla pentola e filtrare il brodo con un colino metallico. il brodo viene versato deliziosamente sui panini. oppure può essere utilizzato per sandwich di manzo al forno.
Tagliare la carne a fette relativamente sottili. È più facile tagliare la carne dopo che è stata refrigerata per un po ‘, ma non è necessario se si desidera mangiare subito i panini. Per questa ricetta, tagliamo immediatamente la carne mentre è ancora calda. Dal momento che stai mangiando questo cibo con una forchetta, la carne non deve essere tagliata a fette.
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Ora sei pronto per preparare il tuo cibo. Metti il toast su un piatto, impila le purè di patate (mi piace metterle prima in modo che la carne e l’au jus non bagnino il pane), quindi aggiungi il sugo di carne e au jus. Ci piace anche cospargere del formaggio Gruyère (o sei il preferito). MMM !!
sandwich aperti di manzo arrosto
Corso: Piatto principale
Cucina: americano
Parola chiave: Arrosto di manzo aperto
Tempo di preparazione: 30 minuti
È ora di cucinare: 8 ore
Tempo totale: 8 ore 30 minuti
Dosi: 8
calorie 545kcal
Uno dei miei cibi di conforto preferiti quando visito la mia casa sono i panini con arrosto di manzo. Questo cibo è abbondante e delizioso. la prima volta che mia madre lo ha fatto per accarezzarlo … non era sicuro di cosa pensare. Ammetto che sembra un po ‘strano ed è un po’ disordinato. ma dopo averlo mangiato … l’hanno venduto. è il cibo di un uomo sicuro.
- Due pkgs Dry Au Jus Mix
- Due pkgs condimento secco italiano
- uno scatola 32 once. brodo di carne
- 5 5 sterline arrosto
- 4-6 fette brindisi a scelta
- purè di patate
- 1/2 Tazza Formaggio groviera
-
cospargere la pentola a cottura lenta / collocare la carne all’interno / cospargere 4 pacchetti di au jus e mescolare il condimento a secco italiano
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Versare il brodo di carne e cuocere dalle 6 alle 8 ore a fuoco basso.
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A cottura ultimata, filtrare il brodo in una ciotola. Può essere utilizzato per sandwich di manzo al forno o sandwich di manzo arrosto a vista.
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prepara le tue purè di patate
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pane tostato
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sei pronto per il piatto! mettere il pane sul piatto, coprire con purè di patate, quindi carne di manzo, quindi au jus. cospargere di formaggio se lo si desidera.
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godere!
calorie 545kcal Il | Proteina: 56Sole Il | Grasso: 35Sole Il | Grassi saturi: quindiciSole Il | Colesterolo: 204 204mg Il | Sodio: 311mg Il | Potassio: 947mg Il | Vitamina A: 115IU Il | Calcio: 132mg Il | Ferro: 5.9mg
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Incontra l’autore: Becky Hardin
Becky si è svegliata per il suo trentesimo compleanno e ha realizzato che non sapeva come cucinare, NIENTE! Ha iniziato The Cookie Rookie come un modo per documentare il suo viaggio per imparare a cucinare, una ricetta alla volta! Cookie Rookie è un posto dove trovare ricette facili che chiunque può fare, e tutti lo adoreranno!
