Salsa di pomodoro in scatola fatta in casa

Di solito faccio la salsa fatta in casa con i pomodori freschi, ancora meglio quando sono direttamente dal giardino. Tuttavia, nei mesi invernali non c’è giardino per raccogliere pomodori freschi e i pomodori disponibili nel negozio di alimentari sono al massimo mediocri. Così ho deciso di utilizzare i pomodori in scatola (Red Gold è il mio marchio preferito), gli ingredienti che di solito uso nella mia salsa di pomodoro fresca e il mio robot da cucina. Ragazzo, sono contento di averlo fatto.

Ho preparato questa salsa circa mezz’ora prima di cena. Quando la cena era pronta, metà della salsa era sparita e stava ancora combattendo i familiari affamati. Non starebbero fuori dalla cucina. Certo, non ha aiutato il fatto che dopo averlo provato da solo, ho lasciato che anche tutti gli altri lo avessero. Non era rimasto nulla da salvare per il giorno successivo. Il bello era che era veloce e aveva un sapore molto buono, un guardiano definitivo in questa casa!

Preferisco il gusto dell’oro rosso per i miei pomodori in scatola. Puoi usare qualsiasi marchio tu voglia, o usare i tuoi pomodori in scatola fatti in casa (non sono ancora diventato un giardiniere abbastanza buono per quello, ma ci sto arrivando!).

Strati gli ingredienti e passa attraverso il tuo robot da cucina! Questa è una delle ricette per robot da cucina più facili da preparare.

Servi con la tua ricetta preferita di taco o tortilla chips.

Puoi anche usare questa salsa in questo favoloso tuffo da festa calda, perfetto per Game Day!

Salsa di pomodoro in scatola fatta in casa

Velocità di stampa

• 1 14- oz lattina di pomodori in oro rosso interi o tritati
• 4 4 oz può peperoncini verdi
• 3 cucchiaini aglio tritato
• 5 5 Cipolle verdi tritato grossolanamente
• uno manciata di coriandolo fresco tritato grossolanamente
• sale all’aglio Provalo
• Pepe nero appena macinato 4 o 5 giri o a piacere
• 1/4 cucchiaino peperoncino in pezzi

• Metti gli ingredienti nel robot da cucina nell’ordine in cui appaiono.

• Premere più volte per mescolare gli ingredienti. Puoi continuare a usare la funzione pulsazione se ti piace un po ‘di salsa. Elaboro il mio per circa 30-45 secondi o fino a quando non sembra buono.