Salsa di carciofi facile e veloce
Salsa di carciofi calda rapida e FACILE! Ci vogliono solo 15 minuti e tutti lo adorano. Fatelo con cuori di carciofo, parmigiano e maionese.
Credito fotografico: Elise Bauer
Hai carciofi in scatola, maionese e parm? Questo è tutto ciò che serve per questa salsa di carciofi facile e veloce!
Cuocere o microonde
Mescolare tutto insieme e cuocere nel microonde per 5 minuti o in forno per 20. Non potrebbe essere più facile!
Si consiglia di servire questa salsa calda non appena viene fatta. Gli avanzi sono ottimi da spalmare su sandwich o pasta.
Cosa servire con salsa di carciofi
Servi questa salsa con cracker, patatine bagel o pezzi di baguette tostati o altro pane a fette sottili. Per le opzioni senza glutine e senza carboidrati, aggiungi alcune foglie di indivia croccante o altre verdure crude.
Per una presentazione speciale, servi la salsa in una ciotola di pane scavata!
Modi per adattare questa ricetta
Vuoi vestire questa ricetta di base? Dalla prima pubblicazione di questa ricetta nel 2004, molti di voi lo hanno fatto e hanno condiviso i propri mix e condimenti preferiti. Suonano tutti così bene! Eccone alcuni:
- Aglio tritato
- Peperoncini o jalapeños verdi tritati
- Panna acida o crema di formaggio
- Scaglie di limone e peperoncino
- Pizzico di salsa Worcestershire
- Polpa di granchio grattugiata
- condimento Cajun
- Un po ‘di zucchero di canna
- Cipolle verdi affettate
- Scambia tutto o parte del parmigiano con un altro formaggio a pasta dura, come l’asiago
- Pancetta Sbriciolata
- Castagne d’acqua tritate (per qualcosa di croccante)
Puoi anche facilmente trasformarlo in salsa di spinaci e carciofi.
Ricette per salsa party più preferite
aggiornato 4 gennaio 2019: Miglioriamo questo post per farlo brillare! Non ci sono cambiamenti nella ricetta.
Ricetta facile e veloce con salsa di carciofi
ingredienti
- 2 lattine di carciofi pieni d’acqua 14 once, drenati (non riempiti d’olio!)
- 8 once di parmigiano grattugiato fresco (circa 2 tazze)
- 1 tazza di maionese
- sale
- Pepe
Per servire:
- Biscotti
- Fette di baguette tostate
- Foglie di indivia
Metodo
1 Tagliare i carciofi scolati a pezzi spessi.
2 Mescola gli ingredienti in un piatto a microonde: In una pirofila o in una pirofila da forno o da forno, unisci i carciofi tritati e sgocciolati, il parmigiano grattugiato e la maionese.
3 Forno a microonde o cottura: Microonde a fuoco alto per 5 minuti o cuocere in forno a 350 ° F per 20-25 minuti. Se si utilizza il microonde, fare una pausa ogni tanto per consentire alla salsa di scaldarsi uniformemente.
4 servire: Aggiungi sale e pepe nero appena macinato a piacere. Servire con cracker, foglie di indivia o toast, fette sottili di pane o baguette.
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Elise Bauer
Elise Bauer è la fondatrice di Simply Recipes. Elise ha lanciato Simply Recipes nel 2003 come un modo per tenere traccia delle ricette della sua famiglia, e lungo la strada l’ha reso uno dei siti web di cucina più famosi al mondo. Elise si dedica ad aiutare i cuochi casalinghi ad avere successo in cucina. Elise si è laureata alla Stanford University e vive a Sacramento, in California.
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