Salsa calda di spinaci e carciofi (in una ciotola del pane)

Questa ricca e cremosa salsa piccante di spinaci e carciofi è facile, deliziosa e totalmente di formaggio! Una volta mescolato, questo tuffo viene cotto fino a quando è caldo e sciolto in una ciotola del pane per l’antipasto perfetto della partita di calcio.

©

Adoro la salsa di spinaci e carciofi! Per tutto il tempo che posso ricordare, è sempre stato uno dei miei tuffi caldi o freddi.

Ho servito salsa fredda di spinaci e carciofi come salsa o come palla di formaggio con spinaci e carciofi, o anche un’insalata di pasta con salsa di spinaci e carciofi (sì, è una cosa…). E ovviamente abbiamo fatto tutti una salsa calda agli spinaci.

Una ricca base di formaggio caricata con spinaci e carciofi tritati marinati e poi infornata fino a quando tutto è caldo e sciolto. Ci sono pochissime cose migliori che scavare in questa ciotola calda e appiccicosa e raccogliere un boccone su un pezzo di pane tostato all’aglio.

Questa ricetta richiede cuori di carciofi marinati. I cuori di carciofi marinati sono generalmente confezionati in barattoli (non barattoli) con olio e condimenti (mentre i carciofi in scatola sono confezionati in acqua). Come ci si aspetterebbe, i carciofi marinati in barattolo hanno molto più sapore a causa dell’olio d’oliva e dei condimenti.

Se sostituisci i carciofi in scatola in questa ricetta, sarà comunque delizioso ma ti consigliamo di assicurarti di aggiungere un po ‘di sale, pepe e condimenti extra (le tue spezie preferite come il condimento italiano) insieme a una piccola spruzzata di olio d’oliva .

Puoi sicuramente mescolare a mano la crema di formaggio, la panna acida e la maionese, ma nel corso degli anni ho imparato che usare un mixer rende davvero i tuffi leggeri e soffici.

Una volta che tutti gli ingredienti sono stati mescolati insieme, questa salsa viene scaldata al microonde per alcuni minuti per riscaldarla. Questo riduce i tempi di cottura e lascia che il centro si scaldi senza bruciare il pane (o renderlo troppo duro e croccante). Se desideri cucinarlo senza microonde, salta la copertura del formaggio e inforna coperto per 15-20 minuti. Scoprire, guarnire con il formaggio rimasto e cuocere come indicato (e altri 25-30 minuti).

Se non vuoi cucinare questa ricetta in una ciotola per il pane, una pirofila da 2qt funziona benissimo! (Devo dire che la ciotola del pane è pazzesca e probabilmente dovrai combattere a braccio di ferro qualcuno per averla una volta vuota)! A seconda delle dimensioni della tua pagnotta, potresti avere un po ‘di salsa in più. Se lo fai, puoi scaldarlo nel microonde e riempire la ciotola mentre i tuoi ospiti ci scavano dentro o cucinalo in un piatto piccolo (non ci vorrà molto tempo per cucinare).

SALSA CALDA DI SPINACI E CARCIOFI (IN UNA CIOTOLA DI PANE)

Questa ricca e cremosa salsa piccante di spinaci e carciofi è facile, deliziosa e totalmente di formaggio! Una volta mescolato, questo tuffo viene cotto fino a quando è caldo e sciolto in una ciotola del pane per l’antipasto perfetto della partita di calcio.

• Preriscalda il forno a 350 gradi.

• Tagliare la parte superiore della pagnotta di lievito naturale e rimuovere il centro lasciando un guscio di 3/4 ″.

• Taglia la parte superiore e l’interno della pagnotta in quadrati di piccole dimensioni per immergerla. Condire con olio d’oliva e sale all’aglio a piacere. Cuocere 5 minuti.

• Spremi quanto più liquido possibile dagli spinaci. Accantonare.

• Sbattere la crema di formaggio, la panna acida e la maionese con un mixer a fuoco medio fino a renderle spumose.

• Con un cucchiaio incorporate l’aglio, gli spinaci, i carciofi, il peperoncino, il parmigiano e 1 tazza di mozzarella.

• Una volta uniti, cuocere a microonde per 5 minuti mescolando dopo 3 minuti.

• Metti il ​​composto di formaggio nella ciotola del pane. Completare con la rimanente 1/2 tazza di mozzarella.

• Cuocere senza coperchio per 25-30 minuti o fino a quando il formaggio si è sciolto e il centro è caldo.

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)

Parola chiave Salsa di Spinaci e Carciofi

© . I contenuti e le fotografie sono protetti da copyright. La condivisione di questa ricetta è sia incoraggiata che apprezzata. È severamente vietato copiare e / o incollare ricette complete su qualsiasi social media. Si prega di visualizzare la mia politica sull’uso delle foto qui.

Altre ricette che adorerai

Jalapeno Popper Dip

Insalata Di Pasta Con Salsa Di Carciofi Spinaci

Salsa al formaggio con pancetta calda