Riso Con Mais | Riso Bianco Con Ricetta Mais
Leggera e spaziosa, questa ricetta di riso al mais è una ricetta semplice per riso bianco con mais dolce dorato.
Come preparare il riso con mais (riso bianco con mais)
Per questa ricetta, è molto semplice. Stiamo gettando riso bianco appena sciacquato, acqua e una generosa quantità di sale in una grande casseruola a fuoco alto (per ora).
(Domanda veloce: hai mai provato il metodo del cucchiaio? Il metodo in cui il cucchiaio rimane in posizione verticale se c’è abbastanza rapporto tra riso bianco e acqua? (Fallisce ogni volta! Sto incolpando il cucchiaio!))
Successivamente, aggiungiamo una tazza di mais dolce alla miscela di riso bianco. L’ho usato congelato, ma puoi usarlo fresco o in scatola (scolare prima).
Questo passaggio è facoltativo. Di recente mi sono innamorato del brodo “Better Than Bouillon” e ho usato il tipo di verdura, solo un cucchiaino da tè fa molta strada, ma puoi usare un secchio di lingotti di pollo se vuoi. Assicurati di mescolarlo bene. Porta il riso di mais semplice a un livello completamente nuovo!
Successivamente aggiungeremo i nostri condimenti e il coriandolo appena tritato. Ora arriva la parte divertente, facciamo bollire tutto e facciamo bollire fino a quando la maggior parte dell’acqua evapora. Assicurati di mescolare spesso.
Vedrai piccole tasche iniziare a comparire nel piatto. Questo è quello che vuoi, non tutta l’acqua è scomparsa completamente, ma in questo modo. Puoi vedere il riso bianco e il mais attraverso piccole bolle che lo circondano. A mia mamma piace aggiungere carta cerata come ulteriore strato di sigillatura alla sua pentola prima di riempire con un coperchio aderente, ma è facoltativo. Assicurati di coprire la pentola contenente riso bianco e mais con un coperchio aderente. Converti il tuo calore a medio-basso (circa 3/4 di 10) per 22-25 minuti, senza sollevare il coperchio. Quando il timer si spegne, spegni il fuoco e lascia riposare il riso per cinque minuti prima di “soffiarlo” delicatamente.
Eccolo qui, riso con mais, riso bianco con mais. Semplice, gustoso ed economico. Fammi sapere quali altre ricette vuoi vedere nei commenti, fino alla prossima volta, buon appetito!
Riso Con Mais | Riso Bianco Con Mais
Ingredienti:
2 tazze di riso bianco, sciacquate
2 1/2 tazze d’acqua
1 cucchiaino di pasta vegetale meglio del brodo o 1 cubetto di brodo di pollo
2 cucchiai di coriandolo, tritati
2 cucchiai di olio
1 tazza di mais
Sale e pepe a piacere
indirizzi:
In una grande casseruola, aggiungere gli ingredienti e portare ad ebollizione, mescolando spesso. Una volta che l’acqua inizia a bollire e la maggior parte dell’acqua ha iniziato a evaporare, coprila con un coperchio aderente e abbassa il fuoco a fuoco basso e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando il riso è morbido.
Riso Con Mais | Riso Bianco Con Ricetta Mais
Semplice ma gustoso, questo piatto di mais e riso bianco è il lato perfetto per qualsiasi proteina.
porzioni 4
- Due tazze riso bianco risciacquato
- 2 1/2 tazze d’acqua
- uno cucchiaino da tè di pasta vegetale meglio di brodo o 1 cubetto di brodo di pollo
- Due cucchiai coriandolo tritato
- Due cucchiai di petrolio
- uno Tazza Mais
- Sale e pepe a piacere
-
In una grande casseruola, aggiungere gli ingredienti e portare ad ebollizione, mescolando spesso. Una volta che l’acqua inizia a bollire e la maggior parte dell’acqua ha iniziato a evaporare, coprila con un coperchio aderente e abbassa il fuoco a fuoco basso e cuoci per 20-25 minuti, o fino a quando il riso è morbido.
