Ricetta insalata di taco: salutare, cheto, basso contenuto di carboidrati
Questo fLa gustosa insalata di portata principale è un’ottima alternativa salutare ai tacos tradizionali. La mia famiglia adora la nostra serata settimanale “fai la tua insalata di taco”!
Quando brami tacos e non hai voglia di preparare tacos di formaggio cheddar, questa insalata è un’ottima opzione. Ottieni tutti i sapori meravigliosi, senza i carboidrati e le calorie non necessari dalle conchiglie di taco.
Nel mio passato ad alto contenuto di carboidrati, la mia famiglia aveva una notte settimanale “costruisci il tuo taco”.
In questi giorni, abbiamo una serata settimanale “Costruisci la tua insalata di taco”, in cui ognuno di noi sceglie i propri ingredienti, ed è altrettanto delizioso, altrettanto divertente e molto più sano.
Gli ingredienti di cui avrai bisogno
Ti serviranno solo alcuni semplici ingredienti per preparare questa gustosa insalata (le misure esatte sono incluse nella scheda delle ricette qui sotto):
- Olio di avocado
- carne di manzo macinata
- Cipolla e aglio
- Condimento Taco
- Insalata mista
- pomodori ciliegini
- Cheddar grattugiato
- Condimenti: salsa, guacamole e panna acida.
Come viene prodotta l’insalata di taco?
Prepara una cena così veloce e gustosa nei giorni feriali. Ed è così facile da realizzare. Fai soffriggere la carne con cipolla e spezie, quindi prepara la tua insalata.
Le insalate verdi insaccate e la salsa acquistata in negozio rendono questa ricetta salutare particolarmente veloce. E puoi ovviamente usare condimenti di taco acquistati in negozio invece di mescolare le tue spezie. Entrambe le opzioni sono fornite di seguito sulla scheda della ricetta.
Ecco i passaggi di base per realizzare questa ricetta:
- Cuocere la carne e le cipolle in un po ‘d’olio.
- Aggiungi l’aglio e i condimenti.
- Sui piatti da portata, posizionare la carne di manzo condita con gli ingredienti rimanenti, come mostrato nelle foto.
Cosa c’è in questa insalata?
Mi piace mantenere cheto e basso contenuto di carboidrati, quindi non uso fagioli, anche se POSSONO essere un’opzione salutare per alcuni.
Quello che uso sono i seguenti ingredienti: lattuga grattugiata, pomodorini, carne macinata cotta stagionata, panna acida, guacamole, salsa cheddar grattugiata e formaggio.
Mi piace fare un’insalata a strati, come mostrato nelle foto, è molto bello. Dopo aver servito l’insalata, ognuno dei commensali può aggiungere più ingredienti e mescolare tutto sul loro piatto.
Ma se preferisci, puoi mettere tutto in una grande insalatiera e fare un’insalata mista.
Come viene preparato il condimento per insalata di taco?
In realtà non indosso una benda. Gli ingredienti (salsa, guacamole e panna acida) funzionano meravigliosamente come condimento gustoso se mescolati con l’insalata.
Se vuoi ancora fare un condimento, suggerisco di mescolare 2 cucchiai di olio d’oliva, 2 cucchiai di succo di lime, 2 cucchiai di panna acida, 1 cucchiaino di aglio tritato, 1/2 cucchiaino di cumino macinato e 1/4 di cucchiaino di sale Marino.
Puoi salvare gli avanzi?
Non proprio. Gli ingredienti fastidiosi qui sono lattuga e avocado. Entrambi non stanno bene come gli avanzi.
Tuttavia, puoi tenere la carne macinata cotta separatamente se hai fatto più del necessario per l’insalata. Conservalo in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 3 giorni. e riscaldalo nel microonde al 50% di potenza.
insalata di taco
La gustosa insalata di taco è un’alternativa eccellente e salutare ai tacos tradizionali. La mia famiglia adora la nostra serata settimanale “fai la tua insalata di taco”!
Tempo di preparazioneventi minuti
È ora di cucinare10 minuti
Tempo totale30 minuti
Corso: Piatto principale
Cucina: messicano
Parola chiave: manzo, taco
Dosi: 4 4 porzioni
calorie 511
- uno cucchiaio olio di avocado
- uno libbre. carne di manzo macinata
- uno poco cipolla, tritato
- uno cucchiaio aglio tritato
- Due cucchiai condimento per taco *
- 5 5 oz insalata mista
- uno bicchiere pomodori ciliegini
- uno bicchiere formaggio cheddar grattugiato
- 1/3 bicchiere salsa
- 1/3 bicchiere guacamole
- 1/3 bicchiere panna acida
-
Scaldare l’olio in una padella capiente a fuoco medio-alto, circa 2 minuti. Aggiungere carne e cipolla e cuocere, mescolando e separando la carne durante la cottura, fino a quando la carne è rosolata, circa 5 minuti.
-
Aggiungi aglio e taco condimento. Cuocere, mescolando, altri 2 minuti, fino a quando la carne è ben coperta. Spegnere il fuoco.
-
Per preparare un’insalata a strati, dividi il composto di manzo e il resto degli ingredienti in 4 grandi piatti, posizionandoli fianco a fianco come mostrato nelle foto. Ogni commensale può aggiungere mescolare la propria insalata.
-
Per preparare un’insalata mista, metti le verdure in una grande ciotola. Top con miscela di carne, pomodori e formaggio. Metti sopra la salsa, il guacamole e la panna acida, mescola tutto e poi servi.
* Per preparare il tuo condimento per taco, mescola 1 cucchiaio di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di sale kosher, 1 cucchiaino di coriandolo, 1 cucchiaino di paprika affumicata, 1 cucchiaino di cumino macinato e 1/4 di cucchiaino di pepe di Cayenna.
Le informazioni nutrizionali sono approssimative. Viene calcolato utilizzando il calcolatore di ricette SparkPeople.com e il conteggio dei carboidrati esclude gli alcoli di zucchero. Si prega di leggere attentamente le dichiarazioni di non responsabilità nei nostri Termini di utilizzo prima di utilizzare una qualsiasi delle nostre ricette. I prodotti consigliati e collegati non sono garantiti senza glutine. Si prega di verificare che siano prima dell’uso.
informazioni nutrizionali
insalata di taco
Importo per proporzione
calorie 511 Calorie da grasso 342
% Valore giornaliero*
Grasso 38g58%
Grassi saturi 15g94%
Sodio 647mg28%
carboidrati 12g4%
Fibra 3g13%
Zucchero 2g2%
Proteina 30g60%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.
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