Ricetta del pane di zucca con la data della nocciola

ingredienti

• 5 tazze di farina per tutti gli usi
• 2-1 / 2 tazze di zucchero
• 4 cucchiaini di bicarbonato di sodio
• 1-3 / 4 cucchiaini di cannella in polvere
• 1-1 / 2 cucchiaini di sale
• 3/4 cucchiaino di zenzero in polvere
• 3/4 cucchiaino di cardamomo macinato
• 2 uova grandi, a temperatura ambiente
• 1 (29 once) può pacchetto solido della zucca
• 1 tazza di latte al 2%
• 1 tazza di olio di canola
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 2 tazze di nocciole tritate
• 2 tazze di date tritate

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indirizzi

• Preriscalda il forno a 350 °. In una grande ciotola, sbatti insieme i primi 7 ingredienti. In un robot da cucina, sbattere le uova, la zucca, il latte, l’olio e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattere nella miscela di farina fino a quando non è inumidito. Piega nocciole e datteri.
• Trasferimento a 3 ingrassati 8 × 4 pollici. stampi per pane. Cuocere fino a quando lo stecchino inserito al centro non esce pulito, 50-55 minuti. Lasciare raffreddare in padelle 10 minuti prima di rimuoverlo nei rack per raffreddarlo. Opzione di congelamento: Avvolgere i pani raffreddati in modo sicuro in un foglio, quindi congelare. Per utilizzare, scongelare a temperatura ambiente.

informazioni nutrizionali

1 fetta: 252 calorie, 11 g di grassi (1 g di grassi saturi), 11 mg di colesterolo, 247 mg di sodio, 37 g di carboidrati (21 g di zuccheri, 2 g di fibre), 4 g di proteine.

Originariamente pubblicato come PUMPKIN LOAVES in Taste of Home agosto / settembre 2019