Ricetta crema di aglio e spinaci

ingredienti

• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1 cipolla piccola, tritata
• 2 confezioni (10 once ciascuna) congelate di spinaci tritati, scongelati e spremuti a secco
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 8 once di crema di formaggio, ammorbidito
• 1/4 tazza di latte al 2%
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe

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indirizzi

• In una padella grande, scalda l’olio a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla; cuocere e mescolare fino a quando saranno teneri, 5-7 minuti. Aggiungere gli spinaci e l’aglio; cuocere altri 2 minuti. Aggiungi gli altri ingredienti; cuocere fino a quando la crema di formaggio non si sarà sciolta.

informazioni nutrizionali

1/2 tazza: 279 calorie, 24 g di grassi (12 g di grassi saturi), 57 mg di colesterolo, 579 mg di sodio, 11 g di carboidrati (4 g di zuccheri, 5 g di fibre), 9 g di proteine .