Ricetta chili di 20 minuti veloce, facile e salutare

L’autunno e l’inverno richiedono quasi una buona pentola di chili fumanti e sostanziosi per scongiurare le burrascose giornate stagionali – o per celebrare la tua squadra del cuore a una festa sul portellone. Fai una cena salutare sul tavolo in meno di 30 minuti! Ricetta chili piccante veloce e facile da 20 minuti | 31Daily.com

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Alla ricerca di una ricetta di peperoncino veloce e deliziosa? Questa salutare ricetta di peperoncino di 20 minuti è una ricetta semplice e veloce per la cena, il tailgating o la giornata di gioco. È anche una tradizione della notte di Halloween.

Le stagioni autunnali e invernali richiedono una buona pentola di peperoncino fumante e abbondante per proteggerti dalle ventose giornate stagionali o per celebrare la tua squadra preferita ad una festa sul retro.

E mentre adoro fare chili con fagioli secchi e cuocere a fuoco lento per ore, a volte devi cenare al tavolo in meno di 30 minuti. Questa ricetta si adatta perfettamente senza sacrificare il sapore che il tempo può portare.

Secondo l’Huffington Post, i fagioli sono un superfood moderno. Sono qui:

11 benefici per la salute dei fagioli:

1. Aiutanti del cuore – Contengono una grande quantità di fibra solubile, che può ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi.

2. Magro – La maggior parte dei fagioli contiene circa il 2-3% di grassi e non contiene colesterolo.

3. Pacchetto di proteine : Circa 1/2 tazza di fagioli fornisce 7 grammi di proteine, la stessa quantità di 1 oncia di pollo, carne o pesce.

4. Equilibrio glicemico – Con un basso indice glicemico, i fagioli vengono lentamente digeriti, il che aiuta a mantenere stabile la glicemia e può ridurre l’affaticamento e l’irritabilità.

5. Ridurre il rischio di cancro : Gli scienziati raccomandano agli adulti di consumare 3 tazze di fagioli a settimana per promuovere la salute e ridurre il rischio di malattie croniche, come il cancro.

6. In movimento : Pieni di fibre, i fagioli possono favorire la regolarità prevenendo la costipazione. Per massimizzare il tuo pasto, assicurati di abbinare cibi ricchi di fibre con molti liquidi.

7. Soddisfatto : dado Poiché i fagioli vengono metabolizzati più lentamente rispetto ad altri carboidrati complessi, possono aiutarti a perdere peso mantenendoci pieni.

8. Conveniente I fagioli in scatola, surgelati o secchi sono facili da acquistare, preparare e conservare. Arrivano anche sotto forma di farina.

9. Conveniente : I fagioli possono essere la fonte di proteine ​​meno costosa, soprattutto se confrontata con la carne fresca.

10. Ricco di sostanze nutritive – Oltre alle proteine, ai carboidrati complessi e alle fibre, i fagioli contengono una fonte inesauribile di sostanze nutritive tra cui antiossidanti e vitamine e minerali, come rame, acido folico, ferro, magnesio, manganese, fosforo, potassio e zinco.

11. Versatile : Possono essere incorporati in un piatto principale (peperoncino), un contorno (riso e fagioli), un antipasto (zuppa) o un panino (salsa).

Ricetta chili di 20 minuti veloce, facile e salutare

Gli ingredienti

1 kg di carne macinata magra 1 cipolla media, tritata 4 spicchi d’aglio, tritati peperone verde, tritato peperoncino, tritato Pepe Jalapeño, seminato e tritato 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaino di origano essiccato 3/4 cucchiaino di cumino macinato 1/2 cucchiaino di sale (o da gustare) 1/4 cucchiaino di pepe nero appena rotto (o da gustare) 2 lattine (15 once) di fagioli, sgocciolate (rene e fagioli neri) 1 (15 oncia) di fave S&W con peperoncino, non sgranato 1 tazza di mais fresco o congelato 4 pomodori, tritati e divisi. 1 lattina di salsa di pomodoro da 8 once

Decorare idee:

• Pomodori a pezzi • Formaggio grattugiato • Crema leggera acida • coriandolo • Scalogno

Istruzioni

Rosolare la carne macinata, la cipolla, l’aglio e i peperoni in un forno olandese a fuoco medio, da 6 a 8 minuti, o fino a quando la carne è cotta e le verdure sono tenere.

Per manzo e verdure, aggiungi peperoncino in polvere, origano, cumino, sale e pepe. Continua la cottura per altri 1-2 minuti fino a quando le spezie sono fragranti.

Aggiungi fagioli in scatola, mais, pomodori e salsa di pomodoro. Cuocere per altri 8-10 minuti o fino a quando i pomodori sono morbidi e il peperoncino si è addensato.

Servire con : Padella Di Pane Di Mais

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