Ricetta Bacon and Green Beans (Pennsylvania Dutch Beans)

Questa ricetta di fagioli verdi e pancetta è un modo semplice e delizioso per preparare fagioli verdi! I fagioli sono croccanti e croccanti, inoltre sono carichi del sapore di senape e salsa Worcestershire e … pancetta! Ricetta perfetta per l’autunno e l’inverno, ma sorprendente in qualsiasi momento.

Questa ricetta di fagioli verdi e pancetta è un ottimo accompagnamento a molte carni alla griglia o alla griglia, ed è particolarmente buona per il menu festivo del Ringraziamento, Natale o Capodanno!

Come preparare questa ricetta di fagioli verdi e pancetta – Step by step

Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Aggiungi i fagioli e cuoci al dente. Quindi friggere la pancetta fino a renderla croccante; e trasferire su un piatto rivestito con carta da cucina.

Soffriggere le cipolle nel grasso della pancetta fino a che liscio e traslucido.

Poi. In una piccola ciotola, mescola acqua di fagiolini riservata, amido di mais, sale, senape, salsa Worcestershire, zucchero di canna e aceto. Sbatti fino a che non diventa cremoso e completamente incorporato. Aggiungi questa miscela alle cipolle saltate e mescola. Quindi tritare finemente metà della pancetta e aggiungerla al composto di cipolle.

Aggiungi i fagiolini e mescola. Mantenere caldo a fuoco molto basso e servire in 15 minuti, mescolando frequentemente.

Al momento di servire, cospargere con la pancetta croccante tritata finemente.

Godere!

Posso usare i fagiolini surgelati per questa ricetta?

Puoi usare i fagiolini surgelati (o anche i fagiolini in scatola) in questa ricetta, ma raccomando che siano freschi per il miglior sapore e consistenza.

Posso usare altre verdure?

Questa ricetta può essere facilmente modificata per altre verdure come cavoletti di Bruxelles, cavolfiore o asparagi. Se usi altre verdure, a seconda del tempo di cottura, potresti dover aggiungere un po ‘di brodo di pollo per aiutarle a cucinare in movimento.

Fagiolini e pancetta: un lato super semplice

Quando si tratta di verdure, questa è semplice e deliziosa! Non hai bisogno di un ampio elenco di ingredienti complessi e ci vogliono circa 10 minuti. Questi fagiolini con pancetta si adattano perfettamente, sia per il Ringraziamento o un pasto nei giorni feriali.

Cuoci la pancetta e i fagiolini, mescolali con gli altri ingredienti e otterrai il contorno più delizioso in pochi minuti; E tutti ne saranno entusiasti!

I migliori consigli per questa ricetta di fagioli verdi e pancetta

• Per mantenere i fagioli freschi e umidi, conservali nel cassetto delle verdure del frigorifero in un sacchetto di plastica.
• Per scegliere i fagiolini perfettamente freschi, assicurati che i baccelli siano solidi e non troppo grumosi. Se i fagioli all’interno sono troppo grandi, la trama sarà dura.
• Se vuoi aumentare un po ‘il calore, aggiungi dei fiocchi di peperoncino!
• Questa ricetta può essere facilmente modificata per altre verdure.

Dai un’occhiata a questi altri deliziosi piatti

Hai provato questa ricetta per fagiolini e pancetta? Mi piacerebbe sentirti nei commenti qui sotto!

Ricetta dei fagiolini olandesi della Pennsylvania

Corso: Guarnigione

Cucina: americano

Tempo di preparazione: 5 5 minuti

È ora di cucinare: 10 minuti

Tempo totale: quindici minuti

Dosi: 6 6 persone

calorie 152kcal

Autore: Becky Hardin – Il biscotto alle prime armi

Questa ricetta di fagioli verdi e pancetta è un modo semplice e delizioso per preparare fagioli verdi! I fagioli sono croccanti e croccanti, inoltre sono carichi del sapore di senape e salsa Worcestershire e … pancetta! Ricetta perfetta per l’autunno e l’inverno, ma sorprendente in qualsiasi momento.

• uno libbra fagiolini freschi lavato e rifilato
• 6 6 fette Bacon tagliata a fettine sottili, tagliata a fette di ¼ di pollice
• Due tazze cipolle gialle a dadini
• uno cucchiaio amido di mais
• uno cucchiaino sale kosher
• ½ cucchiaino Pepe nero
• ½ cucchiaino senape in polvere
• uno cucchiaino salsa Worcestershire
• uno cucchiaio zucchero di canna
• Due cucchiaio aceto

• Porta a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Aggiungi i fagioli e cuoci 5 minuti o al dente. Scolare i fagioli, riservando 1 tazza di acqua di fagioli verdi.

• Friggere la pancetta fino a renderla croccante; trasferire su un piatto rivestito con carta da cucina.

• Soffriggere le cipolle nel grasso della pancetta fino a che liscio e traslucido.

• In una piccola ciotola, mescola acqua di fagiolini riservata, amido di mais, sale, senape, salsa Worcestershire, zucchero di canna e aceto. Sbatti fino a che non diventa cremoso e completamente incorporato. Aggiungi questa miscela alle cipolle saltate e mescola.

• Tritare finemente metà della pancetta e aggiungerla al composto di cipolle.

• Aggiungi i fagiolini e mescola. Mantenere caldo a fuoco molto basso e servire in 15 minuti, mescolando frequentemente.

• Al momento di servire, cospargere con la pancetta croccante tritata finemente.

• Godere!

calorie 152kcal Il | carboidrati: 14Sole Il | Proteina: 5 5Sole Il | Grasso: 9 9Sole Il | Grassi saturi: 3Sole Il | Colesterolo: quindicimg Il | Sodio: 551mg Il | Potassio: 289mg Il | Fibra: 3Sole Il | Zucchero: 7 7Sole Il | Vitamina A: 522IU Il | Vitamina C: 13mg Il | Calcio: 40mg Il | Ferro: unomg