Ricetta ali di pollo, parmigiano e aglio


Il pollo al forno, il parmigiano e le ali di aglio al forno sono così carichi di sapore, croccanti e croccanti. Perfetto per una merenda di un giorno di gioco e per servire una folla.

Successo! Ora controlla la tua e-mail per confermare la tua iscrizione.
Oh ali di pollo, come ti amiamo? Ci sono le mie croccanti Buffalo Wings al forno, le mie appiccicose Sesame Wings e le mie calde ali al forno per citarne alcuni! E non dimenticare di dare un’occhiata alla mia ricetta preferita per le ali di pollo di tutti i tempi. Onestamente, non puoi mai avere abbastanza ricette per le ali e questo è un custode!
Come preparare questa ricetta per ali di pollo, parmigiano e aglio
-
Riscaldare il forno a 425 ° Rivestire una teglia con un foglio e spruzzare entrambi i lati di una griglia con spray antiaderente. Posizionare la griglia sulla teglia.
-
In una pentola capiente far bollire acqua, aceto, sale, alloro, ½ cucchiaino di Herbes de Provence e polvere di cipolla. Aggiungi il pollo e porta di nuovo a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Trasferire il pollo su una gratella per raffreddare su salviette di carta per 15 minuti.
-
Metti l’aglio tritato su un tagliere e cospargilo con un pizzico di sale kosher. Schiaccia il sale con l’aglio fino a quando non si forma una pasta. (In alternativa, schiaccia l’aglio e il sale tritati in un mortaio e mescola fino a che liscio.)
-
In una grande ciotola, mescolare insieme il sale all’aglio schiacciato, l’olio d’oliva, il pepe nero, la polvere di cipolla, i fiocchi di pepe rosso e il rimanente mezzo cucchiaino di Herbes de Provence. Aggiungi ali di pollo cotte, pangrattato e ¼ di tazza di parmigiano; gettare nel rifugio.
-
Mettere il pollo sulla teglia preparata e cospargere con il rimanente ¼ di tazza di formaggio.
-
Cuocere le ali a 20 ° C per 20 minuti, ruotare la padella e capovolgere le ali. Cuocere altri 15-20 minuti o fino a cottura completa (165 ° F-170 ° F temperatura interna) e marrone dorato.


Con cosa servi le ali?
Queste ali di aglio e parmigiano possono essere servite da sole con un tuffo come antipasto facile per le dita, insieme ad altre gustose applicazioni, o con un’insalata o patatine per un pasto principale più completo. Sono super versatili e aglio e parmigiano si adattano praticamente a tutto!
Ali di aglio e parmigiano per leccare le dita buon pollo!
Il rivestimento di questo pollo è saporito e croccante come dovrebbero essere le ali. È incredibilmente di formaggio e di aglio, e il metodo è semplice. Poiché queste ali sono cotte, sono anche molto più sane delle patatine fritte e hai solo bisogno di un po ‘d’olio per questi cattivi.


Come fai a sapere quando le ali sono pronte?
Le ali impiegheranno dai 35 ai 40 minuti per cuocere. Quando saranno pronti, avranno un colore marrone dorato e il rivestimento sarà nitido. La temperatura interna dovrebbe essere di 165 ° F-170 ° F.
Qual è la salsa migliore da servire con queste ali di pollo?
Ogni buona ala di pollo merita un bel tuffo! Queste ali funzionano bene con la maggior parte delle salse, ecco alcune ricette per te!


I migliori consigli per preparare ali di aglio e parmigiano
- Asciugare il pollo prima di coprirlo per la massima freschezza.
- Gira le ali a metà cottura per cuocere uniformemente.
- Usa pollo libero / biologico che non è stato allevato con antibiotici.
- Servire immediatamente!

Assicurati di dare un’occhiata a queste altre ricette di snack!

Ricetta Ali di parmigiano e aglio
Corso: Aperitivo
Cucina: americano
Parola chiave: ali di pollo, aglio parmigiano
Tempo di preparazione: venti minuti
È ora di cucinare: 40 minuti
Tempo totale: uno ora
Dosi: 4 4 persone
calorie 411kcal
Le ali di aglio e parmigiano al forno sono così cariche di sapore, croccanti e croccanti. Perfetto per una merenda di un giorno di gioco e per servire una folla.
-
Scaldare il forno a 425 °. Coprire una teglia con un foglio di alluminio e spruzzare entrambi i lati di una griglia con spray da cucina antiaderente. Posizionare la griglia sulla teglia.
-
In una pentola capiente far bollire acqua, aceto, sale, alloro, ½ cucchiaino di Herbes de Provence e polvere di cipolla. Aggiungi il pollo e porta di nuovo a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Trasferire il pollo su una gratella per raffreddare su salviette di carta per 15 minuti.
-
Metti l’aglio tritato su un tagliere e cospargilo con un pizzico di sale kosher. Schiaccia il sale con l’aglio fino a quando non si forma una pasta. (In alternativa, schiaccia l’aglio e il sale tritati in un mortaio e mescola fino a che liscio.)
-
In una grande ciotola, mescolare insieme il sale all’aglio schiacciato, l’olio d’oliva, il pepe nero, la polvere di cipolla, i fiocchi di pepe rosso e il rimanente mezzo cucchiaino di Herbes de Provence. Aggiungere le ali di pollo cotte, il pangrattato e ¼ di tazza di parmigiano; gettare nel rifugio.
-
Mettere il pollo sulla teglia preparata e cospargere con il rimanente ¼ di tazza di formaggio.
-
Cuocere le ali a 20 ° C per 20 minuti, ruotare la padella e capovolgere le ali. Cuocere altri 15-20 minuti o fino a cottura (temperatura interna 165 ° F-170 ° F e doratura).
calorie 411kcal Il | carboidrati: 5 5Sole Il | Proteina: 28Sole Il | Grasso: 30Sole Il | Grassi saturi: 9 9Sole Il | Colesterolo: 105mg Il | Sodio: 2908mg Il | Potassio: 237mg Il | Fibra: unoSole Il | Zucchero: 3Sole Il | Vitamina A: 399IU Il | Vitamina C: Duemg Il | Calcio: 168mg Il | Ferro: Duemg
Hai preparato questa ricetta?
Usa l’hashtag #thecookierookie quando pubblichi una foto della tua ricetta e assicurati di seguire The Cookie Rookie su Instagram!
Incontra l’autore: Becky Hardin
Becky si è svegliata per il suo trentesimo compleanno e ha realizzato che non sapeva come cucinare, NIENTE! Ha iniziato The Cookie Rookie come un modo per documentare il suo viaggio per imparare a cucinare, una ricetta alla volta! Cookie Rookie è un posto dove trovare ricette facili che chiunque può fare, e tutti lo adoreranno!

