{Recensione}: I migliori regali di San Valentino

San Valentino sta per arrivare. Hai già fatto un dolce regalo ai tuoi cari? Ho sicuramente visto un sacco di gente che correva con scatole rosse rivelate sotto le braccia al centro commerciale lo scorso fine settimana. Se pensi che la scatola di cioccolato a forma di cuore sia un cliché stanco, ecco alcune collezioni che ti faranno riconsiderare. Continua a leggere per vedere le mie scelte preferite di San Valentino …

Michael Recchiuti

Michael Recchiuti è stato a lungo uno dei miei cioccolatieri preferiti: i suoi tartufi e barrette di cioccolato sono fatti in modo impeccabile e splendidamente decorati. Adoro le loro offerte stagionali: di solito esce con sapori speciali o oggetti unici a tiratura limitata. Per San Valentino, sono innamorato del loro Hearts in Motion Box, che presenta nove dei loro tartufi di caramelle bruciati con un elegante motivo a cuore. Oppure, se vuoi una selezione classica, la loro Amour Box è una collezione di sedici pezzi, appositamente preparati per San Valentino.

Hearts in Motion: ama i disegni stravaganti. Il tartufo caramellato di Michael è fumoso, intenso e avvincente.

L’Amour Box contiene sedici dei gusti più venduti di Michael, dal caramello bruciato alla verbena al limone (il mio preferito) alla nocciola piemontese e alla vaniglia alla lavanda. Per me, i cioccolatini di Michael sono sempre stati insoliti e sofisticati senza mai cadere dalla parte sbagliata della moda. Inoltre, la sua confezione è un lusso discreto – scatole a grana fine, nastro pesante e ricco – queste sono scatole che impressioneranno qualsiasi destinatario fortunato.

Cioccolato TinyB

Sono sempre entusiasta di scoprire nuovi artigiani del cibo locale. TinyB Chocolate è specializzato in brigateiros, un popolare dolce brasiliano. Realizzati con cacao in polvere, latte condensato e panna, sono molto simili alle palline di fondente, ma hanno il loro sapore unico. La chef Renata ha imparato a preparare brigateiros e altre confezioni da sua madre in Brasile, e ha deciso di continuare la tradizione qui a San Franciscio. TinyB Chocolate offre diverse varianti, tra cui cioccolato fondente e pistacchio, cocco e panna, cioccolato fondente e mandorle.

Queste palline di piccole dimensioni sono morbide, un po ‘morbide e profondamente simili al cioccolato, molto simili a un tartufo. Il latte condensato conferisce loro una ricchezza unica e mi piacciono le combinazioni di sapori, in particolare il cocco e la panna. La scatola da quindici pezzi ha le dimensioni perfette da regalare; Potresti anche essere in grado di agganciarne uno.

Godiva

Godiva è uno dei battitori pesanti più popolari quando si tratta di San Valentino, ma mi piace molto che ogni anno creino creazioni nuove e uniche per mantenere le cose fresche. Quest’anno hanno una collezione speciale per il capodanno cinese. Lo so, tecnicamente non è una scatola per San Valentino, ma quest’anno il capodanno cinese cade il 19 febbraio, quindi includerò questo in questo riepilogo perché i tempi sono così buoni. chiudere. E guarda quella bellissima scatola rossa e oro! Sicuramente il più sorprendente di tutti i dipinti che ho visto!

La scatola CNY contiene quattordici cioccolatini della sua linea tradizionale e sei cioccolatini in tre gusti di nuova creazione per il prossimo Anno della Capra: crisantemo e zenzero, Gui Flower e Ginseng e Jasmine e Angelica Root. Questi sapori speciali si fondono in queste adorabili forme di capra, quasi troppo carine da mangiare, ma le ho provate e il mio preferito era il Flor Gui e il Ginseng – dolce cioccolato al latte con un pizzico di calore al ginseng. Una scatola bellissima e molto speciale.

Chococurb

Se stai cercando un regalo che continui a fare, ci sono alcune nuove caselle di abbonamento sulla scena. Chococurb è un nuovo servizio di abbonamento al cioccolato che offre da 5 a 7 barrette di cioccolato di fascia alta ogni mese da esplorare e gustare. Con il mondo del cioccolato artigianale che cresce a passi da gigante, è difficile tenere il passo con tutto il nuovo cioccolato che esce continuamente, e mi piace essere stupito da alcune nuove barrette che non ho mai incontrato prima.

Scatola di San Valentino Chococurb

Ecco la scatola di San Valentino: mi piace molto la creatività nelle tue scelte. Ci sono sei offerte in questo riquadro, tra cui:

Pacari Merken Chile Bar – Cioccolato ecuadoriano biologico guarnito con peperoncino.

Theo Chocolate Cinnamon Love Crunch: cannella rovente e fragile in cioccolato fondente al 70%.

Marou Ba Ria 76% – Forse il bar più esotico di tutto, realizzato con cacao della provincia di Ba Ria in Vietnam.

Divine Chocolate White Chocolate with Strawberries – Puro cioccolato bianco stratificato con pezzi di fragole croccanti.

Caramelle al sale affumicato di Fran al cioccolato al latte: caramelle al burro lisce imbevute di cioccolato al latte al 38% e condite con sale marino affumicato.

Cup Chocolate Cannella Cioccolato messicano – un disco di cioccolato dominicano macinato con cannella e pietra. Il processo di macinazione del cacao con mulini a pietra è una tradizione di Oaxacan e conferisce al cioccolato una consistenza ruvida e rustica.

Ho pensato che le opzioni fossero molto creative e adatte al tema di San Valentino: rosso e rosa e bianco, punti caldi rossi, cannella e peperoncino. Molto bene! Ho sentito parlare di tutti questi produttori di cioccolato prima, ma non ho provato queste barre particolari, il che è fantastico perché è quasi impossibile testare tutte le barre prodotte da un particolare marchio e spesso finisco per acquistare le stesse una o due barre. Ci ho già provato Sia come regalo una tantum o come abbonamento più lungo, Chococurb ha fatto un buon lavoro nel curare alcune barrette di cioccolato interessanti e di qualità.

Infine, se stai cercando di andare un po ‘oltre il cioccolato, la scatola Bon Appétit è una scatola di abbonamento gourmet avviata da due esperti di cucina francese, Zoé e Bertrand. Ogni mese porta una selezione di prelibatezze dolci e salate incentrate su una regione della Francia o una tradizione particolare come il Natale o le pique-nique.

Hanno anche scatole a tema singolo, perfette per i regali, come Amour Box, per San Valentino. Sono stato particolarmente colpito dalla confezione, questa è sicuramente una delle scatole di abbonamento più impressionanti che abbia mai ricevuto, e adoro i piccoli extra come la scheda personalizzata e le schede informative di base sui vari articoli nella confezione.

Gli articoli nella casella importo includono:

Truffettes de France – I classici tartufi francesi arrotolati in polvere di cacao, non completano San Valentino senza un po ‘di cioccolato!

Sarments de Médoc – “ramoscelli” di cioccolato con arancia – questi adorabili dolci hanno lo scopo di imitare la forma delle viti.

Macarons a l’Amande: questi macaron alle mandorle di Reims sono una versione più rustica ma altrettanto deliziosa dei macarons che vedi nelle panetterie parigine.

Olio d’oliva infuso di lavanda: il classico fiore della Provenza conferisce il suo aroma caratteristico all’olio d’oliva.

Tapenade aux Olives Noires – Tapenade di olive nere Opio, una delle specialità provenzali. Amour Box viene fornito con una scheda ricetta che suggerisce come cucinare con questa estensione.

Petit Ourson – cioccolatini a forma di orsacchiotto e cioccolato al latte ripieni di crema di marshmallow – i francesi hanno anche i loro classici classici delle caramelle.

Confit di cipolla dolce – una delizia molto francese dal sud della Francia, meravigliosa con toast con formaggio di capra come antipasto.

Cherry Blossom Hard Candy – Questi dolci tradizionali di Nantes sono fatti da un pasticcere secolare e sono eleganti e dolci.

Ho pensato che fosse una meravigliosa selezione di snack, dolci e articoli da cucina; Anche se prima sono stato attratto da tutte le cose dolci, sono stato anche incuriosito da quelle gustose e ispirato ad avere presto un pasto a tema francese. Le carte rack e altri extra rendono davvero questa esperienza completa, un regalo favoloso per i francofili o i buongustai della tua vita.

Spero che tu sia ispirato a ottenere qualcosa al di là dei cioccolatini di base per San Valentino! Tornerò in un giorno con la mia ricetta per questo prossimo giorno speciale!

Disclaimer: ho ricevuto questi prodotti per la revisione. Tutte le opinioni nella pubblicazione sono mie.