Raccolta Autunnale Di Frutta E Noci Granola

Questa ricetta di granola fatta in casa contiene i deliziosi sapori della stagione autunnale. È caricato con cannella e vaniglia calda, semi di zucca e mirtilli croccanti ed è dolcificato naturalmente con sciroppo d’acero e miele.

È ricetta del granola fatta in casa contiene i deliziosi sapori della stagione autunnale. È caricato con cannella e vaniglia calda, semi di zucca croccanti e mirtilli rossi ed è dolcificato naturalmente con sciroppo d’acero e miele. Puoi saltare l’olio o il burro e un “uovo” di semi di lino contribuisce ai suoi benefici per la salute. Dai un’occhiata ai miei suggerimenti per personalizzare questo muesli di frutta e noci ai tuoi gusti e preferenze di seguito!

Ricetta Granola fatta in casa con frutta e noci

La colazione e lo spuntino possono essere complicati e le opzioni da asporto confezionate sono piene di cose che non possiamo pronunciare. Ecco perché questa ricetta di granola fatta in casa è qualcosa che dovresti assolutamente provare. È privo di zuccheri raffinati e, a seconda delle tue preferenze di sapore, puoi facilmente personalizzarlo per creare grappoli spessi o per avere una consistenza traballante. È la scelta perfetta e soddisfacente per la colazione o come spuntino salutare. Amerai la combinazione gustosa e dolce! Questa ricetta di granola fatta in casa produce un lotto di buone dimensioni, quindi creane uno per te stesso e mettilo in un barattolo di vetro per un amico o come regalo per un insegnante.

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Ingredienti necessari per la raccolta autunnale di frutta e muesli di noci

• 3 tazze di fiocchi d’avena vecchio stile
• 1/2 tazza di mandorle tritate
• 1/2 tazza di noci tritate
• 1/2 tazza di semi di zucca
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di sale kosher
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/2 tazza di uva passa
• 1/2 date tritate, preferibilmente date medjool
• 1/2 tazza di mirtilli rossi secchi
• 1/2 tazza di sciroppo d’acero
• 1/2 tazza di miele
• 2 cucchiai di olio di cocco freddo o fuso (o burro) * opzionale
• 1 “uovo” di semi di lino (1 cucchiaio di semi di lino macinati + 3 cucchiai di acqua)

Utensili da cucina che troverai utili:

Suggerimenti per personalizzare questa ricetta di granola fatta in casa

• Torna ai dolcificanti naturali se vuoi meno dolci, purché sia ​​tra 1 / 2-1 tazza della quantità totale di miele e sciroppo d’acero.
• Sperimenta diversi tipi di aroma di miele o sciroppo d’acero.
• Personalizza frutta e noci con quello che hai a portata di mano, a condizione che la quantità totale di frutta e noci sia la stessa.
• Per renderlo più cannella, puoi aggiungere fino a 1 cucchiaino di cannella in polvere.
• Valuta di aggiungere un pizzico di noce moscata per esaltare i sapori aromatici.
• Per risparmiare tempo, scegli mandorle e noci già tritate o affettate (ho preferito tagliarle io stesso per questa ricetta per una bella consistenza).
• Se preferisci una consistenza traballante, separa il granola mentre è ancora caldo. Se ti piacciono i mazzi grandi, aspetta che il muesli si sia raffreddato prima di dividerlo.

Questa ricetta di muesli fatta in casa offre infinite possibilità. Puoi persino tagliarlo barre Se preferisci mangiarlo in questo modo! Spero che ti piaccia tanto quanto la mia famiglia!

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Raccolta Autunnale Di Frutta E Noci Granola

Questa ricetta di granola fatta in casa contiene i deliziosi sapori della stagione autunnale. È caricato con cannella e vaniglia calda, semi di zucca e mirtilli croccanti ed è dolcificato naturalmente con sciroppo d’acero e miele.

Velocità di stampa

Tempo di preparazione: 10 minuti

È ora di cucinare: 55 minuti

Tempo totale: uno ora 5 5 minuti

Dosi: 6 6

• 3 tazze fiocchi d’avena vecchio stile
• 1/2 Tazza mandorle tritate
• 1/2 Tazza Noci tritate
• 1/2 Tazza Semi di zucca
• 1/2 cucchiaino cannella
• 1/2 cucchiaino sale kosher
• uno cucchiaino estratto di vaniglia
• 1/2 Tazza uva passa
• 1/2 date tritate preferibilmente date medjool
• 1/2 Tazza Mirtilli Secchi
• 1/2 Tazza sciroppo d’acero
• 1/2 Tazza miele
• Due cucchiai olio di cocco fuso e raffreddato o burro * opzionale
• uno “uovo” di semi di lino 1 cucchiaio di semi di lino macinati + 3 cucchiai di acqua

• Preriscaldare 300 ° F e rivestire una teglia cerchiata con carta pergamena

• Prepara un “uovo” di semi di lino combinando 1 cucchiaio di semi di lino macinati e 3 cucchiai di acqua

• Unire tutti gli ingredienti TRANNE la frutta secca. Mescolare in “uovo” di semi di lino.

• Distribuire uniformemente su una teglia foderata di pergamena e cuocere per 45-55 minuti, fino a quando leggermente dorati e asciutti al tatto.

• Lascia raffreddare completamente.

• Rompere e mescolare con la frutta secca. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane. Da gustare come spuntino o con latte come cereali.

Attribuzione della ricetta

Questa ricetta di granola di frutta e noci del raccolto autunnale è stata ispirata dal granola di acero a grappolo di Smitten Kitchen su Seriouseats.com e su come preparare un uovo di semi di lino nei piccoli dolci della vita