Prepara la salsiccia perfetta
Condivisione su come realizzare oggi la tavola da intarsio perfetta con te! Ho foto e suggerimenti passo passo per creare la tua bellissima scheda per formaggi!
Finora, hai visto le schede di salumeria su Instagram, sono INCREDIBILI, ma può anche essere un po ‘scoraggiante. È così che mi sono sentito a lungo. Voglio scomporre esattamente ciò di cui avrai bisogno per creare la tua fantastica scheda per formaggi! L’antipasto perfetto per qualsiasi festa!
Come faccio a preparare una tavola per specialità gastronomiche?
Va bene, prima di iniziare, parliamo della scheda stessa. Per il mio oggi, ho usato un enorme pezzo di tavola quadrata che avevo in garage, 24 × 24 pollici. Ecco la cosa. Puoi usare qualsiasi dimensione / forma che desideri! È la tua tavola così seriamente che tutto va bene. Ho visto delle deliziose tavolette di salumi su tavole rotonde lunghe di tipo suzan con manici. Essere creativo. I miei posti preferiti per comprare le tavole sono TJ Maxx Home Goods e Negozi di antiquariato / seconda mano. O … Home Depot ti taglierà letteralmente un pezzo delle dimensioni che desideri. Puoi persino crearne uno tuo.
È costoso preparare un tavolo per salsicce?
Sì. Buoni formaggi e salumi sono generalmente dal lato più costoso. Detto questo, nutre MOLTE persone. Faccio una tavola di fantasia su base regolare? No. Per occasioni speciali e festività, scommetti. Vai con alcuni membri della famiglia per ridurre i costi, il che può aiutare. Fai acquisti nella dispensa prima di fare la spesa al supermercato. È probabile che tu abbia una manciata di oggetti che puoi usare per il tuo trattino nella tua dispensa.
Quali formaggi dovrei usare per un tagliere di formaggi?
Parliamo di formaggi e piccoli piatti e piatti che puoi usare. Prima di iniziare qualsiasi altra cosa, mi piace prima scegliere il mio tavolo, perché questo mi darà un’idea di quanto ho bisogno per il mio tavolo, quindi i miei formaggi e il terzo, piccoli piatti da includere.
formaggi
Come ho detto prima, questa è la tua tavola, quindi scegli le tue varietà preferite di formaggio. Suggerirei di avere almeno 3 formaggi diversi in diverse forme e dimensioni. Vedi la mia foto sopra per riferimento. Tieni presente che il mio tavolo era molto grande, ma ho scelto 4 formaggi: brie, gouda affumicato, gorgonzola, pecorino romano e un blocco di crema di formaggio che ho aggiunto alla gelatina piccante in cima.
Piatti
I negozi di antiquariato sono il luogo ideale per ottenere cucchiai, piatti e pezzi unici. Il mio consiglio sarebbe di mantenerlo semplice. Attenersi a piatti bianchi o chiari, forse aggiungere piccoli tocchi di colore, ma niente di troppo impegnato. Per la tavola che ho usato oggi, ho tirato fuori alcuni cucchiai che avevo e alcuni cucchiai che mi hanno regalato. Ho aggiunto alcuni piatti bianchi e ciotole. Inizia a organizzare piatti / scodelle sulla tua tavola come una mappa guida di dove andranno le cose.
Aggiungi erbe fresche
Il rosmarino e il timo freschi sembrano grandi come un po ‘di verde aggiunto alla tua tavola. Ha anche un buon profumo. Vedrai che ho aggiunto alcune molle al rosmarino attorno alla mia tavola.
Quali carni dovrei aggiungere alla mia salumeria?
Come i formaggi, puoi scegliere le carni che più ti piacciono! Sono andato con alcuni peperoni di buona qualità, varietà di salame e salsicce che avevo parzialmente tagliato. Ancora una volta, controlla la tua sezione gastronomia e trova ciò che funzionerà meglio per i tuoi ospiti. Mi piace anche aggiungere il prosciutto, non nelle mie foto oggi. Il trucco per aggiungere carne alla tua tavola è tenerli in gruppi. Vedi la mia foto sopra e sotto. Parte del salame vicino al formaggio blu, l’ho piegato leggermente a metà per divertimento. I pezzi di peperoni e altri pezzi di salame sono ben distribuiti, posizionati sul tabellone.
Aggiungi frutta alla tua gastronomia
Ora che alcune carni sono sistemate, ho aggiunto lamponi, mirtilli e uva alla mia tavola. Ho anche aggiunto alcuni formaggi marinati e olive nella ciotola in basso a sinistra, peperoni in alto a destra e cuori di carciofi marinati in basso a destra. Tutte le mie cose preferite su cui fare uno spuntino. Ho trovato tutti quelli nella sezione gastronomia del mio negozio di alimentari nella zona di Olive Bar.
Riempi gli spazi vuoti con noci e noci
A questo punto, la tua scheda si sta unendo molto bene! Vedrai in questa foto sopra, ho aggiunto un po ‘di ananas e albicocche secche. Ho aggiunto alcuni sottaceti a fette dolci e piccanti sulla sinistra e ho aggiunto una marmellata dolce e piccante nella parte superiore del mio formaggio cremoso e formaggi brie. Trova la gelatina piccante vicino alla sezione di formaggio più bella del tuo supermercato. Sono l’aggiunta perfetta! Ho aggiunto un melograno a metà, metà superiore per colore e varietà. Ho aggiunto la salsiccia estiva sul fondo che ho parzialmente tagliato. Aggiungi anche alcuni coltelli per formaggi al tabellone. Mi piace ordinare coltelli da formaggio online. Amazon è il mio migliore amico
Quali noci dovrei aggiungere alla mia scheda?
Ancora una volta, questa è una preferenza personale, usa i tuoi preferiti! Oggi ho usato mandorle alle erbe e pistacchi salati per il mio trattino, entrambi trovati nel nostro negozio di alimentari locale. Usa i tuoi preferiti. Li conservo per ultimo, perché riempiono perfettamente gli spazi. Vedi la foto nella tabella qui sotto.
Quali cookie devo usare per la mia scheda di formaggio?
Mi piace scegliere una serie di biscotti diversi per la mia salumeria. Ottengo forme, sapori e colori diversi. Dai un’occhiata alla sezione deli e cookie island del tuo supermercato. Ne trovo alcuni in ogni area. Cerca tondi, rettangoli, grano, bianco …. hai l’immagine. Notare come sono impilati. Alcuni disposti lateralmente, altri piatti e smerigliati. Diventa creativo e divertiti a governare! Ancora una volta, conservo i biscotti e le noci in modo che la fine colmi le lacune.
L’unica cosa che non ho aggiunto che volevo era una piccola ciotola di miele con un mestolo di miele. Il mestolo di miele sembra così carino sulla tavola e si abbina perfettamente con formaggi e biscotti.
Quindi, hai il tuo tavolo da salumeria! Se lo fai passo dopo passo, non deve essere spaventoso. Sarai pronto per scatenare la tua prossima festa! Godere! Non dimenticare di seguire su Instagram per dare un’occhiata a ciò che è vicino al blog!
Corso: Aperitivo
Cucina: americano
Parola chiave: antipasto, piatto di specialità gastronomiche, piatto di formaggi, festa, intrattenimento per le vacanze, come fare un piatto di salumi, come fare un piatto di formaggi, fare il piatto di salumi perfetto, cibo per feste
:
- Rametti di rosmarino e timo freschi
- Formaggio Brie Rotondo
- Gouda affumicato rotondo
- Pecorino Romano
- Cuneo di gorgonzola
- Blocco di crema di formaggio
- fette peperoni di buona qualità
- fette salame
- Salsiccia estiva parzialmente affettato
- uno mezzo litro lamponi freschi
- uno mezzo litro mirtilli freschi
- uno grappolo rosso deciso
- uno bicchiere olive marinate Ho preso il mio all’oliveto del negozio di alimentari
- uno bicchiere cuori di carciofi marinati
- uno bicchiere peperoni dolci Si trova anche nell’oliveto del negozio di alimentari
- Damigelle secche
- Pezzi di ananas essiccato
- uno Melograno metà ridotta
- Salsiccie affettate gastronomia dolce e piccante
- Mini sottaceti
- cetrioli in quarti
- Mandorle alle erbe
- Pistacchi salati
- Senape stile gastronomia
- Miele con Merlo acquaiolo
- Varietà Di Biscotti Diverse forme, dimensioni e sapori.
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Per iniziare, seleziona la dimensione della tua scheda. Questo ti darà un’idea migliore di quanto comprare per la tua salumeria. Una volta deciso sulla tavola, metti i formaggi attorno alla tavola con un paio di coltelli da formaggio. Guarnire i bordi con rosmarino fresco e timo se lo si desidera. Posiziona alcuni piccoli piatti e ciotole attorno al tabellone che utilizzerai come guida per organizzare il tuo tabellone. Ho separato i miei piatti e ciotole come nelle foto. Una volta che i formaggi e i piatti sono a bordo, inizia a organizzare le tue carni. Piega un po ‘di carne per cambiare e fan sulla tavola. Vedi le foto sopra per idee. Aggiungi alcune delle tue bacche fresche alle ciotole / ai piatti sulla tua tavola. Aggiungi le olive marinate, i cuori di carciofo e i peperoni dolci. Inizia a riempire gli spazi con noci e frutta secca. Se hai ancora spazio, aggiungi sottaceti, sottaceti e sottaceti. Riempi più spazi con le noci. Aggiungere la senape e il miele, quindi riempire con i biscotti attorno al bordo. I miei ingredienti sopra sono solo suggerimenti, goditi tutti i tuoi preferiti! Spero che vi piaccia.
La mia scheda da 24 x 24 “nelle foto sopra serve per oltre 20
Appunta come realizzare il perfetto tavolo da salsiccia
