Piano alimentare per la settimana 5 di gennaio

Benvenuto nel 2018! La nostra collaboratrice Summer Miller è tornata per condividere i suoi programmi alimentari per il mese di gennaio.

Gennaio è sempre una tregua dalla frenetica stagione delle vacanze e il mese in cui la nostra famiglia è leggera sugli impegni sportivi. Il calcio autunnale è finito, il calcio primaverile deve ancora iniziare e il freddo ci tiene rannicchiati insieme giocando a carte in casa.

È un mese di rinnovamento mentre mi preparo per la raffica di attività che hanno colpito la nostra casa da febbraio a luglio.

Presto festeggeremo l’ultimo anno di nostro figlio a cifre singole (non sono sicuro di come crescano così rapidamente) e il trambusto degli sport primaverili ci terrà in movimento. Mio marito intensificherà il suo allenamento di triathlon e nostra figlia cercherà di stargli dietro.

Sarò nascosto nell’angolo della mia cucina cercando di dar loro da mangiare tutti e di scrivere una o due storie sul viaggio.

Anche se gennaio sta volgendo al termine, abbiamo ancora undici mesi davanti a noi per arricchirci in amore e gentilezza. Il mio obiettivo principale per quest’anno è ottenere il massimo dalla mano che mi viene data ed essere grato per i regali che mi sono stati fatti, grandi e piccoli.

Che tu possa diventare ricco in amore e gentilezza nel 2018, e la maggior parte dei tuoi pasti comporta ridere finché non ti fa male lo stomaco.

Piano alimentare per la settimana 5 di gennaio

1 insalata di tonno asiatico: Sono convinto che il tonno in scatola sia l’eroe non celebrato della cucina di casa. Questo piatto fa da 2 a 4 porzioni quindi è perfetto per le famiglie più piccole come la mia, ma è anche facilmente (ed economico) raddoppiato. Servilo sulla lattuga, come panino o con le tagliatelle di soba.

2 Tacchino Macinato al Curry con Patate: Se il tacchino non è il tuo stile, sentiti libero di sostituire l’agnello macinato, il pollo o il manzo.

3 uova annidate in bietole saltate e funghi: Le uova e le verdure fanno una cena vegetariana veloce e sana.

4 pollo alla cacciatora (pollo alla cacciatora): Questo piatto di pollo è fatto con il vino, ma se hai restrizioni dietetiche o preferisci non usare il vino, sentiti libero di sostituire il brodo di pollo. Aumenta il tuo contenuto di verdura servendolo con questi cavoletti di Bruxelles.

5 hamburger di bufala: Gli hamburger sono buoni in qualsiasi periodo dell’anno e gli hamburger di bisonte sono particolarmente deliziosi. La carne è magra, quindi ha un sapore migliore con un po ‘di rosa al centro. Servitela con questa insalata di cavolo cappuccio agli agrumi.