Perché partecipare a una conferenza di viaggi sul blog: TBEX Castle Party

Torri umane e cucina creativa in un castello del 12 ° secolo!

Castell de Sant Gregori

Quando la conferenza inizia con una festa in castello, alla presenza dei fratelli che possiedono il secondo miglior ristorante del mondo, ti pizzichi.

Come è possibile, ti chiedi, che il tuo lavoro sia così bello? Intendo, la gente odia le conferenze Disprezzano i pasti offerti per promuovere una notte di conversazioni imbarazzanti quando la maggior parte delle persone preferisce tornare nelle loro stanze d’albergo guardando HBO. Nella maggior parte delle conferenze, rischi di avere mal di stomaco per eccesso di cibo (e vino), cioè se sei stato abbastanza fortunato da procurarti del cibo (sono stato vittima del tipo “siamo fuori dal pollo”) . conferenza prima).

Ma in qualche modo, è diventato casualmente un blogger di viaggio Il tipo di persona che non “manda” mai a una conferenza, ma qualcuno che vuole essere lì e spende i suoi soldi guadagnati duramente per arrivarci. Ho comprato i nostri biglietti per TBEX Girona e ho scoperto che la serata di apertura si sarebbe svolta in un castello del 12 ° secolo con catering dal secondo miglior ristorante del mondo. Lo ripeterò IL SECONDO MIGLIOR RISTORANTE AL MONDO ! Se vuoi mangiare dentro Il Celler de Can Roca Dovresti pensare in anticipo, poiché le prenotazioni devono essere fatte con qualche mese di anticipo. Ma forse, se sei fortunato come questo blogger di viaggi, parteciperanno solo a una festa in castello per te!

Sapevo che sarebbe stata una notte epica quando avrei ricevuto la mia mappa alimentare . Sì, è corretto, la cena di apertura della mia conferenza è arrivata con una mappa. Nel caso in cui ti perda tra il tavolo del formaggio e la bancarella della birra artigianale, sarai sicuro di uscirne incolume.

L’ultima mappa del tesoro! Dove andresti per primo

Cosa indossare per una festa dei blogger di viaggi su Castle è un dilemma divertente. Quello che succede è che la maggior parte dei blogger di viaggio viaggia, il che significa che non portano nello zaino gli armadi per feste Castle. Dato che ho una base operativa, avrei potuto portare un guardaroba del genere (se ne avessi avuto uno), ma non volevo stare come un pavone in un pollaio! Così ho indossato un semplice abito blu e zeppe che volevo suicidarmi dopo aver visto altri blogger combinare il suo abito da cocktail con le infradito Havaianas.

Questo è un video dell’evento. Puoi spiarmi con il mio vestito blu!

Nonostante il dolore ai piedi, la notte ne è valsa la pena . All’arrivo, i nostri bicchieri sono stati riempiti (e riempiti e riempiti) di spumante cava, vino frizzante della Catalogna. I camerieri erano così ansiosi di continuare a riempirci gli occhiali che eravamo nervosi che il servizio di ristorazione sarebbe stato una delusione (probabilmente ci stanno inebriando in modo da non notare che non stiamo mangiando, pensavamo).

Non c’è stata carenza di cava durante l’intero soggiorno in Costa Brava!

Oh quanto ci sbagliavamo! Ma prima che ci fosse permesso di entrare nel castello per assaggiare i cibi che i moderni dei greci avrebbero scelto per cena, ci siamo soffermati. E non era il tuo tipico intrattenimento. Ci siamo divertiti castellers umani , persone che costruiscono enormi torri umane per divertimento e tradizione. Avevo sentito parlare dei famosi castellers catalani, ma non avrei mai immaginato quanto sarebbe stato incredibile vederli esibirsi dal vivo. È stato incredibile, soprattutto il fatto che i bambini piccoli hanno rischiato il sostentamento per salire in cima e completare la torre. Le immagini sono belle, ma devi vederle dal vivo per capire davvero energia che vibra nel cerchio di persone che proteggono coloro che salgono in cima.

Il primo passo nella costruzione di una torre umana.

La prima anima coraggiosa si fa strada.

La torre continua.

Pericolo …

Un ragazzino sale verso l’alto, è legale ?!

Orgoglio catalano.

L’ultima e la più grande delle torri che hanno fatto. È stato incredibile!

Dopo aver visto come il talentuoso gruppo ha formato diverse torri, abbiamo stimolato il nostro appetito (lo stress nella vita dei bambini piccoli ti fa sentire affamato!). Entriamo e ci sentiamo sopraffatti immediatamente. Ecco perché ci hanno dato la mappa! Chi potrebbe navigare tali delizie gastronomiche senza uno?

Abbiamo iniziato con un drink, birra artigianale locale per Ale e un vino rosso locale per me. E lascia che te lo dica, questo non era un vino economico delle conferenze passate! Continuando scopriamo il stanza del formaggio . Col senno di poi, questo probabilmente non era il piano migliore. Vedi, la stanza del formaggio era incredibile. Lì era impossibile smettere di mangiare formaggio. Ogni volta che provavi un boccone, ne volevi un altro, e dato che tutti sembravano avere la stessa reazione, nessuno ti dava il male “il tuo maialino!” (Grazie Dio).

Formaggio, formaggio glorioso!

Il formaggio infinito dalla sala del formaggio TBEX!

Finalmente siamo fuggiti dalla portata della stanza del formaggio, giusto in tempo per raggiungere a piedi flash mob . Una scuola di ballo di area scoppiò in movimenti hip hop davanti ai nostri occhi, che in qualche modo sembravano appropriati data l’ambientazione. Dopo l’eccellente esibizione, abbiamo continuato a concentrarci su quello che probabilmente sarà sempre il cibo più preparato che abbiamo mai avuto (penso che i matrimoni siano stati rovinati per sempre alla giovane età di 26 anni). I punti salienti includevano i cubetti di tonno affumicato con azoto liquido e alcuni dei migliori gamberi alla griglia che abbia mai assaggiato (erano di qualità incredibile e serviti quasi crudi). Ci assicuriamo di smettere di fare un taglio a mano Prosciutto Iberico E, per non ingannare nessuno, abbiamo praticamente provato qualsiasi cosa e tutto ciò che stava succedendo!

Anche i dessert erano incredibili, dalle bacche fresche con gelato alla vaniglia ai vini da dessert locali e ai liquori alla crema catalani. Ciò che mi ha colpito di più della notte è stato il servizio eccezionale e il abbondanza Cibo: non si sono esauriti e non hanno mai aspettato di attirare l’attenzione di un server. .

Frutti incredibili che saranno presto conditi con gelato alla vaniglia.

Una freccetta di spiedini di frutta fresca.

Il famoso dessert dei fratelli: un viaggio all’Avana Questo gelato con sigari e mojitos ti porterà a Cuba con il suo sapore di menta e affumicato.

L’unico quello lamento Non è stato in grado di salutare (e ringraziare) nessuno dei fratelli Roca. Non avevamo idea che fossero lì fino a quando non abbiamo visto le foto dell’evento giorni dopo. Quindi suppongo che dovrò farlo praticamente:

Grazie El Celler de Can Roca, TBEX, Visita la Costa Brava, il Castell de Sant Gregori e tutti i fornitori di vino, birra, formaggio, personale, balli, torri di gente, musica dal vivo, ecc. per favore scusami e grazie anche!

Sei mai stato a una festa in castello?